「爆発」

どーも、
サル食堂 の 翔太です。

休日に
「太陽の塔」を 見に行ってきました。

中には 入れませんでしたが、
外から 360度 じっくり堪能しました。


皆さん ご存知、「太陽の塔」は、
芸術家・岡本太郎さんのデザイン。

1970年に開催された日本万国博覧会の
シンボルゾーンのテーマ館として、
母の塔、青春の塔、大屋根とともに造られた物。

いざ 前にしてみると、圧倒されます!
スゴイ! カッコイイ!

芸術は爆発だ!のフレーズが
頭に浮かんできます。

何度も 見た事があるのに、
何故だか 今までで1番 感動し、
岡本太郎に 興味を持ちました。

岡本太郎をもっと知りたい!
このタイミングは逃さない!
と 本屋へ直行!

まずは3冊。

ワクワクして 本を買うのも
久しぶりだなー。
完読して 爆発するぞー!

っとまー 今日はこの辺で、
ホナまた!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3633
****************

「 タコ? イカ?」

「 犬派? 猫派?」
「 きのこの山派? たけのこの里派?」

皆さんも 一度は
議論したでしょう、派閥シリーズ。

今日の派閥争いは、
「 タコ派? イカ派?」です。

中々 いい勝負をしそうですね。

スタッフに 聞きました。

結果は、、、、

何と?!、、、

タコの圧勝でした。

何故 こんなネタ?
と 思ったあなた!

サル食堂 には、
タコぶつ (480円) が あるんです!

もちろん 自家茹で!!

朝一で 締めたばかりのタコを、
塩で しっかり
滑りをとっていきますよー、

あっつあつのお湯で
茹で上げていきますよー、

いい色に なってきましたねー。

氷水で しっかり 冷まします。

ワサビと 醤油も 美味しいですが、

塩 と レモン と
オリーブオイルの組み合わせも
美味しいです!

人気メニュー で
すぐ 完売してしまう日もあります。

ちなみに、、、、
イカメニュー は ないですよ。笑

犬派で きのこの山派で
タコ派 の ショータコンでした。

っとまー 今日はこの辺で、

ホナまた!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3633
****************

「BGM」

どーも、サル食堂のお隣さん、
立ち猿』の 翔太です。

音楽好きの僕、
毎日 鼻歌を歌いながら
バイクで市場へ、

鼻歌を歌いながら
仕込み、

鼻歌を歌いながら
片付け、

おそらく
鼻歌を歌いながら
睡眠してると思います。

さてさて、

今日は、

立ち猿 の BGM の お話。

立ち猿で流れてる
BGM は、主に「JAZZ」

JAZZ の 中にも
色んなジャンル、
アーティストが いる中、

「 rh Factor 」が お気に入り。

ジャズトランペッター の
ロイ・ハーグローヴ が 率いるバンド。


なかなかのイケメンです!

2003年の作品
「HARD GROOVE」から もう15年。
彼らの音楽を聞き続けて来ました。

クラシックジャズだけでなく、
ブラックミュージック、ブルース、
R & B、ソウルミュージック、
ヒップホップと 様々な要素を取り込み、
僕達リスナー を 楽しませてくれます。

彼の音楽には パワーを貰えます。

彼の様に 自分の作品で
周りを楽しませる。
喜ばせる。感動させる。料理を、
作り続けていきたいと思います。

そんな彼の音楽の力も借りて、
連休明けの明日からも、
気持ちよく、元気よく、
ノリノリで 営業します!

っとまー 今日はこの辺で、

ホナまた!

貝つぼ焼 × 八海山立ち猿
・・・・・・・・・・・・・・・・
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3678
・・・・・・・・・・・・・・・・

「今月のにごり酒、標葉にごり」

どーも、サル食堂のお隣さん、
立ち猿』の 翔太です。

今月の にごり酒は こちら、

「標葉にごり」550円。

立ち猿の日本酒に
ラインナップしてる、
「磐城壽 (いわきことぶき)
アカガネ」の 酒蔵、
鈴木酒造店からの刺客。

標葉 (しねは) とは、
福島県双葉郡の北部の浪江町・
双葉町・大熊町の地域を指し、
元の酒蔵のあった、
浪江町 請戸 (うけど) が 縁起という
古の豪族「標葉氏」が 所有していた土地。

そして その 標葉氏を
祀った神社が「標葉神社」で、
奉納用 の 濁酒造りに ヒントを得て
造った、活性にごり酒です。

ぶくぶく ぶくぶく、
まさに 生きてるお酒!

かつて 僧侶たちが
にごり酒の隠語として用いた
「しろうま」を ラベルに描いた、
美しくインパクトのある見た目。

去年 初めて呑みましたが、
美味い!

トロトロ濃厚ながら、
爽やかな甘さで、夏にぴったり!

そして、炭酸で割る、
標葉にごりハイボール ( 580円 )
も オススメ!

このお酒は、夏限定酒。
そう、飲めるのは「今だけ」

限定酒造なので、
とても少ないみたい。。。

いつなくなるか わからないので、
この機会に、立ち猿で。

っとまー 今日はこの辺で、

ホナまた!

貝つぼ焼 × 八海山立ち猿
・・・・・・・・・・・・・・・・
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3678
・・・・・・・・・・・・・・・・

「バランス」

どーも、サル食堂のお隣さん、
立ち猿』の 翔太です。

人間 バランスは 大事!

人間だけじゃないですね。

自然界も 社会も
何事も バランスは 大事。

そして ここに、
まさに バランスが大事な 商品が、、、

「野菜天盛り」

360円で このボリューム!

毎度毎度、
全集中力をかけ 盛り付けます!

うん、絶妙!!

コレを見たお客様から歓声が!

そして 僕は
密かに 満足感に ひたるのです。

体操選手の様に
うまくバランスとれた時は、

拍手喝采で お願いします。

っとまー 今日はこの辺で、

ホナまた!

貝つぼ焼 × 八海山立ち猿
・・・・・・・・・・・・・・・・
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3678
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