パンの日々 〜パート2〜

こねます

形を整えて、お化粧します

焼きます

できました!

サル・ベーコン 西天満店
5周年☆感謝祭 限定メニュー
『 SARU “B” 盛り』


自家製 コン “B”ーフ
を のせて、

デビュー してます!

ライ麦 30パーセント の
ヴァイツェン ミッシュ “B”rot ( ブロート )
練り込んだ キャラウェイの
爽やかな香りが鼻から抜けていきます!

お好みで 横に添えております
ハラペーニョオイル を のせても
美味しいので、是非 お試しあ〜れ〜

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店

*****************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、
地下鉄 谷町線「南森町駅」より
徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*****************

眠すぎるアザラシ

こんにちわ!
西天満店いなちゃんです!

リフレッシュ!!!!してきました!

久しぶりの海遊館 熱帯魚

ひたすら眠いアザラシ

寝てるところに
別のアザラシが近づいてくると

めちゃくちゃキレて攻撃!

その後は すぐまた zzz

アザラシにも
色んな個性があって 面白いです 笑

癒されたい方は、
是非 海遊館のアザラシコーナー が
おすすめです!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店

*****************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、
地下鉄 谷町線「南森町駅」より
徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*****************

パンの日々

こんにちわ!

最近パンのことばかり考えている
いなちゃんです食パン

パンのことを考えていると
酵母も育ててみたい!
という気持ちに駆られて

酒粕ポタージュにも使われている
愛知の銘酒「醸し人九平次」
純米大吟醸の酒粕で
酵母を育ててみました

そんなところに

サル畑の芽キャベツたちが
やってきました

小さくてお客様には
出せないということなので

育てた酒粕酵母を使って
焼いちゃいました!

まだまだ改良の余地あり!!!!
酵母おもしろい!!!
てな結果になりました〜

これからもパンの日々は
続くかもしれません!
お楽しみに〜食パン

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店

*****************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、
地下鉄 谷町線「南森町駅」より
徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*****************

ナンじゃこりゃ〜

とある 日曜日

インドカレー が 食べたくなって
近くのカレー屋に。

ハーフナン と フルナンを
選べるようなので
もちろん ここは フルナンで!!

勢いよく注文。

暫くして やってきたのは…

ナ、ナンじゃこりゃ…!!!

テーブルを埋め尽くす ナン

カレー は?

どこ?

おった!笑

さすがの私 も この顔です

おなか いっぱい!すぎる!
いなちゃんでした!
( 食べた後は 暫く動けませんでした )

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店

*****************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、
地下鉄 谷町線「南森町駅」より
徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*****************

えべっさーん!

こんにちわ!
西天満店 いなちゃんです!

本日1/9 (水) から
堀川戎神社 の「十日戎」

始まります!

サル・ベーコン 西天満店からも近く、
屋台も ずら〜〜と 並んでいて

屋台好きの私は
毎年 何を食べようか…と
わくわくする 三日間です!

堀川戎神社へ参拝のお客様に
温まってもらおうと、
今年も 作りました!

毎年 大好評の「 粕汁 」!!

昆布、鰹節、干し椎茸で
丁寧にお出汁をひき

大阪天満宮近くにある、
「とりゐ味噌」さんの 特上白味噌と

愛知の銘酒「醸し人 九平次」の
純米大吟醸 (山田錦) の 酒粕を使い、

たーっぷりの お野菜を
一緒に煮込んで 仕込みました!

とっても 贅沢な「 粕汁 」ですが、
!ナント!¥390!サンキュー!

で、ご用意しております!

そしてそして!毎年恒例!
「 Special ホットワイン 」¥600

本日9日 (水) から 11日 (金) まで
三日間 限定 で 販売します!
<いずれも 西天満店 限定です>

そして、明日10日 (木) の 本戎は、
ランチから ディナーまで
休まず 営業させて頂きます!

堀川戎神社に お越しのお客様も、
そうでない お客様も、

粕汁 や ホットワイン で
温まりに 来てください〜!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店

*****************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、
地下鉄 谷町線「南森町駅」より
徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*****************