どうも、サル・ベーコン江坂本店の、
タップスターこと、
ダイスケです。
西天満は
オクトーバーフェストで
盛り上がってますが、
江坂も 盛り上がります！
本日、再入荷！
パドロン！！
スペインのバルでは定番の、
このお野菜！
日本では生産している所はほとんど無く、
パドロン生産の第一人者、
岩手県 遠野市の吉田さんより
直接 仕入れています！
シシトウの様な、
ピーマンの赤ちゃんの様な、
このパドロン。
素揚げにして、
塩を振って、
パクっとどうぞ！
ビールとの相性最高です！
限定入荷ですので、
是非お早めに！
今日はそんな話。
ではまた！
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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どうも、
サル・ベーコン 江坂本店
タップスターこと、ダイスケです！
本日よりスタートの
オクトーバーフェスト 2019 にて、
開栓する限定タップはこちら！
ハッカープショール
オクトーバーフェストビア！
本場ドイツのミュンヘンにて開催される
オクトーバーフェスト公式ビールです！
ミュンヘンのオクトーバーフェストで
テントを出店が出来るのは、
６つの醸造所のみ！
その中で、
サルチームが 一番美味しい！と
太鼓判を押すオクトーバーフェストビアが、
このハッカープショールです！
生樽で飲める機会は
滅多にない レアなビールです！
コクがあるのに 飲みやすい！
乾杯は、
ハートランド の 特大ジョッキ！
２杯目は、ハッカープショール で！
まだまだ いけるぞ！というお客様は、
「パウラーナー
オクトーバーフェストビア」
の 瓶も ご用意しています！
こちらも６大醸造所の一つ！
あと、21〜22時くらいからは、
６大醸造所の３つ目！
ホフブロイ醸造所より、
「ホフブロイ／シュヴァルツヴァイス」
を、ハッカープショールに代わり
繋ぐつもりです！
シュヴァルツ＝黒
ヴァイス＝白
小麦を使った白ビールですが、
ローストしたモルトを使った黒ビール！
白黒ビールです！
深みのあるヴァイツェンは、
遅い時間にゆっくりと飲むのが
おススメです！
ビールの樽に限りがあるので、
臨機応変に
樽を変更しながらやっていきますが、
楽しい宴になりそうです！
それでは、
プロースト＼ (乾杯) ／
どうも、
サル・ベーコンのタップスターこと、
ダイスケです！
いよいよ
10月10日、木曜日より開幕します！
オクトーバーフェスト 2019！
年に４日間だけのビールの祭典です！
先駆けて、恒例の試食会をしました！
今回は、
林 隊長率いる、
鼓笛隊による、ＰＶの披露により開幕！
オクトーバーフェスト中は、
このＰＶがＢＧＭとなり、映像も流します！
手前味噌ですが、
メチャクチャ いい出来です！笑
そして、
特大ジョッキ (マースジョッキ) で、
プロースト！(乾杯)！
オクトーバーフェスト盛りや、
ソーセージフェスト盛りなど、
豪快な料理が多いので、
是非、皆さん！
色んな人に 声をかけて、
３人以上で お越し頂いた方が、
より楽しめると思います！！
今回も「サバ」
をサラダに使ってます！
「ドイツサラダ」を
サバフライ で アレンジ！
「ドイツサバダ」・・・
・・・・
気を取り直して、
やっぱりビールにはシーフード唐揚げ！
リンゴのアイス！
などなど、
楽しいお祭りになりそうです！
オクトーバーフェスト専用のビールも、
生樽で登場しますし、
今回は 瓶ビールも 限定品を！
乾杯は、ハートランド の
特大ジョッキが最高です！
さぁ、楽しみになってきました！！
P. S.
パドロンは、９日か 10日くらいに
売り切れてしまいそうなので、
こちらは お早めに！
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ ＼安カッコイイ／
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）
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＜江坂本店＞ ０６・６３１０・３６５５
＜西天満店＞ ０６・６３１２・３６５５
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サル・ベーコン 江坂本店
ダイスケです！
岩手県、遠野の吉田さんより、
パドロン！！
届きました！！
スペインで食される、このお野菜。
素揚げにして、塩をかけると、
ビールに最高！！
辛いヤツが 混じっている事があるので、
当たりを引く事が… あるかも♪
江坂本店、西天満店ともに、
『 パドロン 素揚げ 』450円
数量限定です！
そして、
江坂本店では、
サンマの燻製！！
市場で、刺身で食べられる
新物のサンマを、燻製にしました！
今年は高すぎて、サンマは厳しいですが、
サンマ好きの皆さんの為に
頑張りました！
次は、いつ仕入れられるか
分かりませんが、
本日１０匹 あります！
こちらは 江坂本店 限定です。
今日はそんな話。
ではまた！
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ ＼安カッコイイ／
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）
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＜江坂本店＞ ０６・６３１０・３６５５
＜西天満店＞ ０６・６３１２・３６５５
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どうも、
サル・ベーコン 江坂本店
タップスターこと、ダイスケです！
※ 日本に４人いるタップスターズです
１番左が僕です。
先日、
『食楽』という雑誌にて取材された際に
色々 撮って頂いた写真を貰ったので、
載せてみました。
最近インスタばかりで、
ブログを書いていなかった事を反省し、
深夜に書いています。
さて、何を書こうか。
告知です！！（←いきなり）
今年も モチロンやります！
オクトーバーフェスト！！
江坂本店 は、
10月10 〜14日まで！
( ※日曜は定休日です )
西天満店 は、
10月15〜18日まで！
ビールの祭典です！！
ドイツと同じく、
１リットル以上入る、
「マスジョッキ」ご用意します！！
フェスト限定料理、
モチロン ご用意します！！
日本一お得な
オクトーバーフェスト 目指してます！
乞うご期待！！
今日はそんな話。
ではまた！
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ ＼安カッコイイ／
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ ０６・６３１０・３６５５
＜西天満店＞ ０６・６３１２・３６５５
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