「勤労感謝の日」

この一年ほど、
勤労できることに感謝をした年が
あったでしょうか？

どうも、
サル・ベーコン の ダイスケです！

沢山の人が、勤労したくても
出来ない様な世界になってしまい、
これからも まだまだ
不安でいっぱいな日々ではございますが、

自分が出来る事を
精一杯やっていくしかない！

という事で、

23日・月曜日は、祝日ですが、
ランチより営業しております！

土曜・祝日限定の「おとな様ランチ」もあります！

もちろん、ディナー も 営業しております！

祝日のみ、ラストオーダーが１時間早くなり、
22時ラストオーダーですのでご了承ください！

その代わり、
金曜日は延長して営業しております！

美味しいモノを食べて、
美味しいビールを飲んで、

心を明るくして頑張っていきましょう！

前向きな心は、
健康な身体から生まれます！

健康は身体は、
楽しい食事から作られます！

よし、負けるもんか！！

今日はそんな話。
ではまた！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 御堂筋線
で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

先日、サル食堂のテイクアウトの
串トンテキを食べて、
美味し過ぎて震えました。

どうも、サル・ベーコン の、
小松・手前味噌・大輔です。

１人で15本くらいペロリです！

さて、
フィッシュ＆チップスといえば、
アイリッシュパブの定番メニューで、

ビールの相方として、
最高のメニューです。

イギリスの食べ物ですが、

ついにイギリスのフィッシュ＆チップスが、
日本のサンマと出会ってしまいました！

ここ、江坂で！！！

「秋刀魚のフィッシュ＆チップス」790円

サンマを丸ごと１匹、いつもの白身、ポテト。

サンマの頭付きの骨せんべいまで
付いてきます！笑

お刺身でいける新鮮な秋刀魚を
使っております！

見た目のインパクトのみならず、
味もメチャクチャ良いです！

手前味噌ですが。

私は、
サンマでフィッシュ＆チップスを作っている店を、
他に知りませんが、

これからブームが来るかもですね！

今日はそんな話。
ではまた！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 御堂筋線
で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

鬼滅の刃がこんなに流行ってるのに、
江坂スタッフで
映画に行ったのは僕だけだという事に、
驚愕しています！

どうも、
サル・ベーコン の ダイスケです！

社会現象になってるのに、
休憩時間はみんな、
熱帯魚や水草の話ばかりしています。

さぁ、

寒くなってきました！

サル・ベーコン の 冬の風物誌！
皆さん待望の、

「チキンマカロニグラタン」

堂々の登場です！

とてもシンプルな、ド定番のグラタンですが、

丁寧に仕込んだベシャメルソースで、

チキンとマッシュルームとマカロニのみの潔さ。

安定の人気メニューです！

そして、

オクトーバーフェストで人気だった、
長崎県は平戸のイノシシを使ったメニュー も
黒板メニューにて登場！

猪ソーセージ（16日の月曜より）

や、

猪ベーコンのサラダ（16日の月曜より）

さらに、猪に合う、

いつもより
ちょっとリッチなワインもチョイス！

今年の冬は、
ちょっと大人サル・ベーコン もいいですね！

Ｂサラダ（ビアシンケンサラダ）
も、
定番のＢサラダと、

季節のＢサラダの２種類登場！

そして、
季節のフィッシュ＆チップスが、

今回はサンマ！！笑

斬新です！！

新しい楽しみが
ドンドン増えております！

是非 お越しあれ〜！

今日はそんな話。
ではまた！

ドイツの冬の風物誌。

「ホットワイン始めました！」

どうも、
サル・ベーコン の タップスターこと、
ダイスケです！

寒くなってきましたねぇ。

自家製のホットワインで
身体を温めるのはいかがですか？

ドイツは日本よりも冬は寒いですが、
クリスマスマーケットなどでは、

外でホットワインを飲んだりします！

当店のホットワインは、

シナモン、クローブ、レモン、ラム、は
蜂蜜などをオリジナルの配合でブレンド。

甘さは控えめに作ってあります！

熱燗もいいですが、
ホットワインもオツなものですよ！

今日はそんな話。

ではまた！

今年こそ人生で初めての
紅葉狩りに行こうと思っていたのですが、
結局は行かなさそうです。はい。

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店
ダイスケです！

もう冬なんですかね？ まだ秋ですか？

この辺りがイマイチよくわかりませんが、

黒板メニュー の「ハモ」が
間もなく終了です！

間もなく「タラ」が
登場する予定です！

サンマの燻製は
一足先に始まっております！

「ハモ」を 使ったアヒージョや、
フィッシュ＆チップスは
かなり人気メニューでしたので、

まだの方、是非！！

今日はそんな話！
ではまた！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 御堂筋線
で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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