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【西天満店】オクフェス3日目!プロースト!!

こんにちは! サル・ベーコン 西天満のナツです! 『 オクトーバーフェスト 2017 』at  西天満店 今日で3日目 (^O^) 盛り上がっております! 今日も 作ります! ドイツの酒場の定番 おつまみパン! プレッツェル! 毎日、粉をこねる所から 一から作ってます!! 表面に付いている塩を お好みで 払い落として 調整しながら お召し上がりください (^O^) ちなみに このお塩、 ドイツから 仕入れましたー (^O^) そして今回、私、挑戦しました!! ダイスケさんのお友達が、先日、 本場・ミュンヘン の オクトーバーフェストに 行って来られた写真の中に、 デカ プレッツェル が 写ってるのを見て… 私も … 続きを読む

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ホフブロイ 開栓!!

こんにちは! サル・ベーコン の ビール好きこと ナツです! 今日から 江坂本店で 開幕します、 『 オクトーバーフェスト 2017 』 「ビールのお祭り」ということで、 限定ビール も ご用意致しましたー (^O^) 『 ホフブロイ   シュヴァルツ  ヴァイス 』 樽 生! ドイツ語で シュヴァルツ = 黒 ヴァイス = 白 黒ビール? 白ビール? 白ビールは、小麦を使ったビールなので、 簡単に説明しますと 「 小麦を使った 黒ビール 」ですかね!! … 続きを読む

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ラッキー な 出来事!

こんにちは、 「日本ビール検定」1級 勉強中 サル・ベーコン 西天満店より ナツです! いよいよ、今週末に 迫ってきました! いやぁ~ 難しい…… 難しい…… (T-T) と 嘆いていても 仕方ないので 勉強します…… 1級は 論述問題もあるので、 今日は “ 論じる ” 練習です!! ビールマイスター になるには 論じることもできないとなのですね… と、息抜きで ふと立ち寄った 酒屋さんに 入手困難! 大人気! この時期だけの 季節限定ビール 箕面ビール 「国産桃ヴァイツェン」を 発見!! なかなか 入手できなかったので 嬉しい (^O^) ラッキー\(^-^)/バンザイ 勉強してると … 続きを読む

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植田さんの無農薬お野菜DAY

こんにちは、 只今「 ビール検定1級 」勉強 真っ最中! サル・ベーコン 西天満店より ナツです! 検定まで1ヶ月を切り、 やっと 火がついたメンバー も おり、 教科書をひろげだす姿 が ちらほら…… (笑) こんな問題も出ます! これは アルコール発酵の化学式です!! 2番が 正解です! 化学式など 苦手な私…… (T-T) 頑張ろー (^o^)/ はい、前置きが 長くなりましたが、 本日は、 植田さんの無農薬お野菜 DAY!! 今日は、 「秋茄子」「四角豆」 「万願寺とうがらし」です! 今年 初登場の 「秋茄子」 皮が 薄く柔らかで、 … 続きを読む

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『スペイン☆ナイト』 限定ビール!

ブエナス!! ( スペイン語 で こんにちは ) サル・ベーコン のビール好きこと 江坂本店 ナツです! 今日から 開幕します、 『 スペイン ☆ ナイト 』 限定ビールの紹介です! 『 エストレージャ・ガリシア 』樽生! スペイン北西部のガリシア地方の地ビールです! スペイン語でエストレージャは 星! 「ガリシアの星」という意味です! ほどよい苦みとさわやかな味わい! のどごしがよく 夏にぴったりのビールです! なかなか スペインビールの 樽生は飲めないので、貴重です!! 専用グラスも 届きました!! オシャレなグラス (^O^) そして、パドロンも ガリシア州の特産品! ガリシア × ガリシア!! … 続きを読む

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植田さん の 新鮮お野菜の日!!

こんにちは! サル・ベーコン 江坂本店 ナツです! 最近の仕事上がりの お気に入りビール!!(^O^) ドイツ産の希少ホップを 使っているそうです! やはり、 ドイツに 反応してしまいます (笑) 今週も やってきました! 植田さん の 無農薬野菜 Day 今日は 『 四角豆 』 『 万願寺とうがらし 』 『 パプリカ 』 です。 今年 初登場!の『 四角豆 』 この豆… 私は 植田さんが 持ってきてくれるまで、 聞いたことも 見たこともなかったです! 四角豆は、 … 続きを読む

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黒板メニュー 変更してます!

毎日 暑い… が、仕事あがりのビールが 旨い!! サル・ベーコン 江坂本店 ナツです!! 季節メニュー 変更してまーす! お待たせしました! サル・ベーコン 夏の大人気メニュー 『 揚げ茄子 ねばねばオクラ 』 今年も さっそく、 「 ナスオクラ 食べにきたよ!」 と ご来店頂いた お客様も (^o^)/ 素揚げした 熱々の茄子に、 お出汁で 味付けした 冷たいオクラ を かけた シンプルメニュー! 間違いなく ビールが 進む~ (^O^) オクラって 星の形で 可愛い!! … 続きを読む

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