カテゴリー別アーカイブ: あんちゃんの○×○×

毎日の積み重ね

無事   Xmas ☆ マーケットも 終わり 年末 迫った 今日も やります ソーセージ 今年も 作りに作った ソーセージ 今年の頭より 少しは 上達したか ソーセージ 今年も 愛情や想いも 詰め込んだ ソーセージ 何かと忙しい 年末ですが ソーセージ  と 共に お待ちしております 笑顔 推進委員会   安ちゃんでした 自家製ソーセージ+自家製ベーコン +ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ! ソーセージ&麦酒 SARU BACON(サル・ベーコン) ******************* <江坂本店> 06・6310・3655 … 続きを読む

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変態は 道具が お好き

冬の冷たさ感じる この季節 閉店直後の店内で 後片付けしながら ふと 目に付いた 陶器の器 普段 アヒージョの器として 強火で ガンガン 焚かれ ゴシゴシ 洗われ 月日の経過と共に いぶし銀へ 使い込まれた 道具の美しさ なんて 考えながら 今宵も 酒が 進むのであった 自家製ソーセージ+炙りベーコン +ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ! ソーセージ&麦酒 SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店 ********************** 住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18 えさかパークビルディング1階 交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 … 続きを読む

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師走

温度計 PH 計 レンネット 防熱手袋 etc. 坊主も走り回る この季節 新たに 玩具も 買い込んで 新しい 楽しみを 見つけちゃいました チーズを 作ってみようと 先ずは モッツァレラチーズ 商品に出来るか まだ 解らないけど 今から 楽しみです 笑顔 推進委員会   安ちゃんでした 自家製ソーセージ+自家製ベーコン +ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ! ソーセージ&麦酒 SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店 ********************** 住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18 えさかパークビルディング1階 交 … 続きを読む

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暗号文

to to too to to too to……. 毎日 仕込む ソーセージ 毎回 少しずつ 変化があり 毎度 同じ仕上がりでは 有りません そんな中 突如 舞い込む 暗号文 詳しい 内容は お伝えできませんが,,, 簡単に言うと ソーセージ改良 この暗号が来ると ワクワクです スパイスを 合わせてる時 腸に 詰めている時 燻製を かける時 火を 入れている時 ずっと ワクワクです そんなこんなで 試行錯誤が 続きます … 続きを読む

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楽しいです

一気に 寒くなった 今日この頃 出勤の為 股がる バイスクール 片道 40分 の ツーリング 街中でも 感じられる 木々の移ろい 神崎川で 羽を休める 鴨や鴎 漕げば 進む 当たり前な こんなことが なんか 楽しいです 日々の生活の中に 小さな楽しみを 笑顔 推進委員会   安ちゃんでした 自家製ソーセージ+自家製ベーコン +ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ! ソーセージ&麦酒 SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店 ********************** 住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18 えさかパークビルディング1階 … 続きを読む

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うふふな瞬間

旨そう~に ソーセージに かぶりつく お客さんを 観ると とても 幸せな気持ちに なっちゃいます そんな 笑顔の為にも 頑張ります 毎日 試行錯誤しながら 一生懸命 作ります 愛情も たっっぷり 詰め込んで 笑顔 推進委員会   安ちゃんでした 自家製ソーセージ+自家製ベーコン +ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ! ソーセージ&麦酒 SARU BACON(サル・ベーコン) ******************* <江坂本店> 06・6310・3655 <西天満店> 06・6312・3655 ******************* 追伸. 本日 仕込んだ 焼ソーセージ 会心の出来です

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trick or treat

ば~ん ば~ん ば~ん ば ば ば ~ ん 仮装まではしませんが  せっかくなので ハロウィン アイス  作っちゃいました オーブンで ゆっくり 焼き上げた 焼きいも 焼カボチャを 練り込んだ ハロウィン アイス 横に添えた パンプキンソースと 共に 本日 明日のみ の 限定販売 笑顔 推進委員会   安ちゃんでした~ 自家製ソーセージ+自家製ベーコン +ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ! ソーセージ&麦酒 SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店 ********************** 住 … 続きを読む

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