植田さん野菜で『豚燻サラダ』

こんにちは!
サル・ベーコン 西天満店 ナツです!

火曜日 恒例!
植田さんの新鮮野菜の日です!

今日は
・ワサビ菜
・春菊


・スナップエンドウ
  です!

 

“ ワサビ菜と春菊 ” といえば…

待ってました!

『 ワサビ菜と春菊 の 豚燻サラダ 』¥600

たっぷりのワサビ菜と春菊の上に、

自家製の豚バラの燻製を

スライスして 炙って のっけてます。

オリーブオイル、塩、レモン、
で  シンプルに!!

しかし、この組み合わせ、鉄板!
さっぱりモリモリ食べられるサラダです!
ソーセージ&ビールとの相性 ぴったりです!

だんだん 暑くなってきて
仕事帰りのビール!が 旨い (^-^)/

自家製ソーセージ!
樽生ビール!
植田さん野菜!

で  お待ちしております!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )

*****************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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『 アスパラ祭 2019 』西天満店 開幕です!

サル・ベーコン 西天満店  ナツです。

皆さん!お待たせしました!

『 アスパラ祭  2019 』at  西天満店
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■ 期間 : 2019. 5 / 9 (木) ⇒ 5 /13 (月)
    ※ 5 /12 (日) は 定休日です
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本日開幕です。

かなり前から
楽しみにしてくださっているお客様も
沢山おられますね (^-^)
ありがとうございます!

やはりまずは、
1番人気!
『 肉巻アスパラフライ 』¥350

樽生ハートランド で 乾杯!

そしてビールといえば
やっぱり
『 アスパラ × SARU ベーコン 』¥850

白アスパラ、グリーンアスパラに
自家製ベーコン、目玉焼きものって
本当に贅沢な一皿です。

そして お祭り限定ワイン
『 シュパーゲルワイン 』

アスパラとの相性抜群
シルヴァーナというブドウを使った
アスパラ料理の為のワインです!

このワインには
お祭り限定で仕込んだ
『 アスパラケーゼ 』春野菜サラダ添え¥690

『 アスパラリゾット 』¥630

が お似合い (^-^)/

いつもビール党のドイツ人もこの時ばかりは、
白アスパラには
シュパーゲルワインを楽しみます!

と、いうことで、

西天満 の お客様も
ドイツ人に なった気分に
なっちゃいましょー (^O^)

あぁ~ この時期に
ドイツに行って アスパラを満喫したぁーい!
と ドイツを想像して 夢見ている
ナツでした (^-^)

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )西天満店

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住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、
地下鉄 谷町線「南森町駅」より
徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
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ビール日和!

こんにちは!

ゴールデンウィークは
お天気も良く、毎日ビール日和!

能勢のサル畑で ビール!
焼肉やお好み焼きを食べに行き ビール!
久々に会う友達と再会の乾杯でも ビール!

と どんなシーンにも
ビール は 欠かせませんでした (笑)

と やはりビール大好きの
サル・ベーコン  西天満店  ナツです!

サル・ベーコン の 看板ビール
と いえば、もちろん、

「 ハートランド 」

鮮度!グラス!注ぎ方!に こだわってます。

そして 今日は、
この春、新たに
グランドメニューに加わった
樽生ビールのご紹介を。

ドイツ
ケーニッヒ・ルードヴィッヒ醸造所より

『 ヴァイスビア 』

ヴァイス=白

白ビールです!

ドイツのバイエルン王家の
末裔が経営する醸造所!

カルテンベルク城という
お城の中で醸造されています!

爽やかでフルーティーな味わいです!

私のオススメの食べ合わせは、

『 ドイツサラダ 』

自家製のチーズムース に スモークチーズ、
ハラペーニョのピクルスなどをのっけた
葉っぱいっぱいのサラダを、
ディルを効かせたヨーグルトドレッシングで
さっぱりさせたサラダ!

いかがでしょうか?

そして明日から西天満店にて始まる
『 アスパラ祭  2019 』
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■ 西天満店 : 2019. 5/09 (木) ⇒ 5/13 (月)
          ※ 5/12 (日) は 定休日です
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

自家製アスパラケーゼにも
このヴァイスビア!
オススメです!!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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西天満店/GW 営業日のお知らせ

こんにちは!
サル・ベーコン 西天満店 ナツです。

ゴールデンウィーク中の
西天満店営業日程 の お知らせです!
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4/27 (土)

… ランチから ディナーまで 通し営業

4/28 (日) … お休み

4/29 (月)・4/30 (火)・5/1 (水)
… ランチから ディナーまで 通し営業

5/2 (木) ~ 5/6 (月) … お休み

5/7 (火) … ランチより営業
・・・・・・・・・・・・・・・・・
の日程です!

なお、
ゴールデンウィーク中のランチは、
西天満店 限定! 数量限定!
の スペシャルランチ、
『 おとな様ランチ 』を  全日程いたします!

昼飲みも 大歓迎ですよ!

昼から呑める幸せ\(^^)/

ぜひ、ゴールデンウィークは
スペシャルランチに 昼飲み!
で お楽しみください!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店

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住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、
地下鉄 谷町線「南森町駅」より
徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
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新玉ねぎ!

こんにちは!
サル・ベーコン 西天満店 ナツです。

今日は今が旬の
『新玉葱』

を使ったメニューのご紹介!

まずはやっぱり玉ねぎが主役のこのメニュー
『原木おかかのオニオンサラダ』

甘くてみずみずしい玉ねぎに
削りたての半生鰹の削り節をたっぷり!

まさに旬の今が
一番美味しいメニューです(^-^)/

そして、
『3種のBeerフリット』にも
新玉ねぎが!!

フリットにした玉ねぎも
また甘みがさらに出てうまい!

その他
『蒸し野菜盛り』は仕入れにより
ラインナップが変わりますが、
西天満店では私のイチオシ!として
新玉ねぎはラインナップさせております(^-^)

ぜひ今が旬の新玉ねぎをお楽しみ下さい!

もちろん
横には樽生ビール!

自家製ソーセージ!

が必須です(^-^)/

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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