カテゴリー別アーカイブ: 看板男ダイスケ日記

トマトマトマト!! 開幕!!!

どうも、 サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです! サル畑より、バジルも 届いたことですし、 本日、 7月26日 (水) より、 サル・ベーコン 江坂本店 サル・ベーコン 西天満店 2店舗 同時に、 『 トマトマトマト 』という プチイベント (?!) を 開催します! 去年までは、 『 トマト祭り 』と 題して、 4日間 限定で 開催していましたが、 せっかくの旬の素材なので、 もっと 多くのお客様に 食べて頂きたい!! という想いから、 厳選したトマト料理3品を、 今年は「10日間」ご用意いたします! 今日から 来週いっぱい! 8月5日 … 続きを読む

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サル畑の新ジャガジャガジャガ!の話

どうも、 サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです。 ドイツに行った思い出。 ビール! ソーセージ! ジャガイモ!! のみです!!笑 いっつもビールですし、 常に 豚肉! ハム とか ソーセージ! で、ジャガイモ!! 旨いんですよ! ビール! ソーセージ!! ジャガイモ!!! 相性 バツグンです! それだけで、毎日 楽しいんです!!笑 サル畑のジャガイモ、 今回は3種類。 「キタアカリ」 ご存知の方も 多いですね! 「アンデスレッド」 知ってる人は 知っている。 サル畑では、今までに 何度か 育てました! そして 今回、初挑戦! 「デストロイヤー」 プロレスラー の名前からつけられた、 希少なジャガイモです! … 続きを読む

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火曜日は、植田さん! 明日からは、サル畑の新ジャガジャガ!

どうも、 サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです! 毎週! 火曜日、恒例!! 植田さんの野菜! 今週は、 「 ピーマン 」「 丸オクラ 」「 真黒ナス 」 の3種類です! 焼くか、ビールの衣で フリットに!! 「 ピーマン 」は、丸ごと 豪快に焼いて、 半ナマのかつお節を カンナで削って、 “ 原木おかか醤油 ” にして ぶっかけます! 「 丸オクラ 」は、島オクラなどとも呼ばれ、 丸みを帯びた大きめのオクラです! オクラって、ネバネバで 美味しいですよねぇ! 「 真黒ナス 」も、普通のナスよりも 皮が柔らかく、旨いです! こないだまで、水茄子を 焼いていましたが、 … 続きを読む

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ライザップ! いや、ダイザップ!途中経過。の話

どうも、 ダイザップ オーナー 兼、 サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです。 健康の為、 社会人になってから 初めての肉体改造計画。 その名も、 ダイザップ! 「シックスパッド」 「腹筋ローラー」が メインの道具ですが、 どんどん エスカレート中。 「金剛筋シャツ」 着てるだけで、加圧され、 代謝が上がるし、姿勢も良くなる。 なんか 胡散臭いなぁと思いながらも、 「文句はやってみてから言う主義」の 私。 とりあえず 購入! めっちゃ 小さいシャツです。 着るの めっちゃ 大変です。 めっちゃ 締め付けられます。 めっちゃ 汗出ます。 うーん、 結論、 「 想像してたより、いい!!」 なんか、いつも締め付けられるので、 意識して、良い姿勢になります。 … 続きを読む

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季節メニュー に タコ登場!話

どうも、 サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです! 本日より、 サル・ベーコン 江坂本店 サル・ベーコン 西天満店 にて、 季節メニュー が 変更しました! 夏の定番「タコ」の 復活 です! 毎朝、市場で新鮮な 生ダコを仕入れて、 お店で サッとボイルします! それを、 「 タコ カルパッチョ ?!   薬味ぶっかけ 」¥550 レモンを キュっと絞って サラダ感覚で! 「 タコ & トマトのアヒージョ 」¥680 生でも食べられるタコをアヒージョに! 贅沢!!! 鮮度が命なので、毎日ある分だけ! 売切れ次第 終了ですので、 是非 … 続きを読む

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ライザップ! いや、 ダイザップ!!! の話

サルチームの間で 腹筋ローラー 流行ってますね、 どうも、ダイザップのオーナー 兼、 サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです。 35歳になり、 この頃 同じような食事でも 太るようになってきました。 そこで ライザップに興味をもったのですが、 結構なお値段・・・時間もかかりそう。 という事で、自分で 始めます! ダイザップ!! 結果にコミットは出来ませんが、 やれる事をやってみます。 とりあえず、 運動と食事と筋トレ。 運動は、今もランニングはしているので 継続。 食事は、市場に買い出しついでに 野菜とか鶏肉を買って、 適当に食べます。 流行ってるので、炭水化物は 少な目にします。 あとは、筋トレ! サルで 流行りの 腹筋ローラー! これが かなり効きます! そして、 加圧シャツ! なんか 体を ギュッと絞ってくれそうな奴です。 とりあえず、なんでもやってみます。 … 続きを読む

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夏バテ解消!の話

雨ニモマケズ 風ニモマケズ 雪ニモ夏ノ暑サニモマケヌ 丈夫ナカラダヲモチ 梅雨ですねぇ、雨ですねぇ。 夏ですねぇ、暑いですねぇ。 どうも、 サル・ベーコン 江坂本店 の ダイスケです! 蒸し暑い季節になってきました。 食欲 無くなります。 丈夫な体になりたいです。 という事で、 ・・・・・・・・・・  今日のテーマは、  「 夏バテ解消 」 ・・・・・・・・・・ 調べてみると、 やはり夏バテ予防には、 豚肉!!!! 豚肉には、 夏バテ解消に必須中の必須の、 「タンパク質」と「ビタミンB1」が 豊富。 タンパク質が 不足すると 疲労しやすくなり、食欲もなくなり、 負の連鎖が発生するのだとか。 あと、ビタミンB1が 不足すると、 体内の糖分を分解できなくなり、 疲労物質である乳酸などが 溜まっていくため 疲れやすくなると。 豚肉は、 … 続きを読む

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