カテゴリー別アーカイブ: 看板男ダイスケ日記

「深夜に 試食会を」の 話

どうも、 サル・ベーコンのダイスケです! 毎週 火曜 は「 野菜の日 」 今週もこの猛暑の中、 大阪のてっぺんより、 若きイケメン農家の植田さんが、 朝採れの新鮮なお野菜を届けてくれました! ↓ 江坂のイケメンの林くんが、 ↓ 持ってるのが、真黒ナス! 植田さんが持っているのが ↑ オクラ、ツルムラサキです ↑ どれも 新鮮 無農薬です! ビール! ソーセージ!! 新鮮 無農薬野菜!!! さて、 話は変わりまして、 先日 土曜の営業後、 『 トマト祭り 2018 』 の 試食会を行いました! 今年のテーマは、 ・・・・・・・・・・・・ トマト で … 続きを読む

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『 トマト祭り 2018 』まで、1週間!の 話

どうも、日焼けしております! サル・ベーコン江坂本店のダイスケです! 本日も新鮮な「スルメイカ」ゲットですので、 数量限定で「唐揚げ」にします! 「カラマリフリット」500円 さて、表題の件です! 今年もやります! 『 トマト祭り 2018 』 江坂本店 7月25 (水) 〜 28日 (土) 西天満店 8月1日 (水) 〜 4日 (土) 各店4日間 限定です! 今年は、例年とは少し趣向を変え、 ケイジャンスパイスを使った アメリカ南部の料理や、 バーベキュー を 意識したラインナップです! 暑い夏に、スパイスが効いたお料理を、 太陽の下で食べるのをイメージしながら、 豪快に食らっちゃってくださ〜い! ビールも、コロナにライムで! 気分は真夏の海辺ですねー☆ アメリカ繋がりで、 ニューヨークのクラフトビール 「ブルックリンラガー」の 生樽も登場! … 続きを読む

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お休み中!の 話

・・・・・・・・・・・・・・  ◆ SARU  BACON  江坂本店  ◆ SARU  BACON  西天満店  ◆ 本町 サル食堂  ◆ 本町 立ち猿 ・・・・・・・・・・・・・・ 4店舗ともに、 15日 (日) 16日 (月・祝) と 連休を頂いております! 本日 15日は、 サル畑にて バーベ Q!! 能勢黒牛やら、 畑のトマトやら、 ガンボスープやら、 チキンカレーやら、 コロナやら、 カキ氷やら! 畑仕事やら!! 楽しんできましたー!!! 17日 (火) の ランチより、 全店舗、平常営業です! … 続きを読む

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小鮎の唐揚げ!の 話

どうも、 連休前に テンションが上がり、 連続投稿のサル・ベーコン 江坂本店 の ダイスケです! 今日は 市場に イカは 良いのが 無かったのですが、 代わりに 発見!! 小鮎!! ( コアユ ) アユの子どもです! 稚鮎が産まれたてで、 もう少し大きくなったら 小鮎! ワカサギくらいのサイズですね☆ これは唐揚げに ちょうど良い!! という事で、 本日のシーフード は「小鮎の唐揚げ」 売り切れ御免で、江坂本店 限定 です! これは ビールが すすむ!! 猛暑日ですが、 ビールと 小鮎の唐揚げと ソーセージ! 今日はそんな話! ではまた! … 続きを読む

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「カラマリフリット」の 話

どうも、 サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです! 暑い!! 暑い日はビール!! ビール 飲みた〜い、と 朝から 市場をフラフラしていると、 美味しそうな、 石川県産のスルメイカを見つけました! ビールとスルメイカのフリット! これは最高☆ 「カラマリフリット」 本日限定で やっちゃいます☆ というか、これからも、 市場で美味しそうなイカを見つけたら、 やっちゃいます!! 「カラマリフリット」 カラマリとは、 イタリア語で イカの事です! ある日は ラッキー! 売り切れ御免! オシャレな呼び方してますが、 要は、イカフライです☆ 今日はそんな話。 ではまた! 自家製ソーセージ+自家製ベーコン +ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ! ソーセージ&麦酒 SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店 ********************** 住 所 … 続きを読む

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旨い牛乳!の 話

どうも、 サル・ベーコンのダイスケです! スーパー の「ライフ」にて、 めっちゃ旨い牛乳を発見しました! 「そのままの牛乳」 私の人生で飲んだ牛乳の中で 1番 美味しい! まぁ、今まで 普通の牛乳しか 飲んだこと無かっただけかもしれませんが、 「 牛乳って 種類で   こんなに 味が 違うんやー 」 と 感心しました! これからも 変わった牛乳あったら 買ってみようと思います! 皆さんも、ライフに 行かれたら 是非 買ってみてくださ〜い! 今日はそんな話。 ではまた! 自家製ソーセージ+炙りベーコン +ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ! ソーセージ&麦酒 SARU BACON(サル・ベーコン) ******************* <江坂本店> … 続きを読む

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新鮮な野菜が届きました!の 話

どうも、 サル・ベーコンのダイスケです! 「 毎週 火曜 」は 野菜の日! サル・ベーコン 江坂本店 サル・ベーコン 西天満店 にて、 朝採れの新鮮な野菜 が 登場します! 本日は、 ・人参 ・空芯菜 ・真黒ナス です! 人参の季節がやってきましたね☆ 採れたて人参は、香り良し! 甘み良し!味良し!! オススメは ビールフリットです! もちろん、 そのまま 焼いても 美味しいです! どの野菜も 全て 390円 の サンキュー 価格 にて! 大雨で、 野菜を育てて届けてくれる植田さんの畑も 被害を受けた様ですが、 今週も 届けてくれました! 植田さんに 感謝です☆ … 続きを読む

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