子供の頃、歌詞の意味も分からず、
お気に入りで 歌っていた『桃色吐息💗』
この時期、サル・ベーコンで
桃色と言えば『桃色💗ヴィシソワーズ』
じゃがいもの冷製ポタージュです💗
使用している じゃがいもは、
北海道産のノーザンルビー💗
皮を剥いても 桃色💗
玉ねぎと 一緒に 煮込んでも
桃色のまま💗
添えているポテチも、
同じくノーザンルビー💗
そのまま パリッと つまむも良し💗
パリパリッと スープに割り入れて、
クルトン代わりにするも良し💗
雨が多くて 青息吐息…
となりそうな週末ですが、
ここは 色っぽく
桃色吐息💗お楽しみください。
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
いつも ありがとうございます！
サル・ベーコン 江坂本店
＼定休日は日曜／ですが、
本日、１５日 (月) は、
お休みを頂戴しております。
「 今日、やってる？」
という確認につきましては、
ホームページ の トップページの
『 営業カレンダー 』より
ご確認いただけます！
＼本日 晴天／
皆さま、よい 一日を
お過ごしください (^o^)/
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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サル・ベーコン の テイクアウトで、
１番 売れているのが ↓コレ↓
このカップ…
何が入ってると思いますか？
このカップ…
ホットドリンクを入れる
カップなんですが、
カップを開けると…
＼サル・ベーコン の 名物／
焼ソーセージ が 入ってます！
南ドイツのニュルンベルクで食べた
ブラートヴルストをイメージした、
優しくて、クセのない、
細くて 短い、ノンスモークソーセージ。
＼10本 750円／
まさか、この自家製ソーセージ を
カップに入れて売り出す日がくるとは、
思ってもいませんでした。
この１ヶ月、緊急事態につき、
「テイクアウト」の 世界に
初めて 足を踏み入れましたが、
まぁ～、もぉ～、 ホント～ に
大変な世界でした。
葛藤だらけでした。
１本１本 また１本、
お客様の酔い良い顔♪をイメージしつつ
仕込む、手作りソーセージ。
本当は、焼きたてスグ！を、
店内で ビールと一緒に 食べて欲しい！！
でも、叶わない。。。
でも、
そんなフラストレーションは、
いつも 酔い良い顔♪を見せてくださる
皆様だって、同じはず。。。
そんな状況下、
「 冷めてもイイし、持って帰れる？」
と 求めてくださる お客様に、
少しでも温かい状態で、且つ カジュアルに
お持ち帰り頂きたい… と思って、
この保温効果のあるカップにしました！
ところがどっこい、このカップ、、、
思いのほか 深さがあって、、、
開いた時に「 少なっ！」
と 感じてしまったので、
容器代もかかるし、袋代もかかるし、
ホントは とっても 厳しいけれど、
こんな時でも、こんな時こそ、
「 得した！」と 思って頂きたくて、
10本 750円 ⇒ 650円で ご用意しています！
（テイクアウトって… 難しい…）
あっ、
店頭の樽をテーブル代わりに、
スタンディング ＼外呑み／ 出来ます！
・・・・・・・・・・・・・・・
この１ヶ月、
色々なことにトライしました！
朝の購買部も テイクアウトも
パンも お弁当も
ウーバーイーツの申込みも… 。
色々なことにトライする度に、
スタッフのみんなが
底力と強い前進力を発揮して、
たくさんのお客様が
いっぱい応援してくださって、
この１ヶ月を生き抜くことが出来ました。
みんなに、皆様に、
本当に 感謝しています。
明日から、また、営業時間を変更し、
新たな段階へと 歩みを進めます。
それを前に、
書かずにはいられませんでした。
いつも 本当に ありがとうございます！
サルチーム 一同
購買部に、新顔 が 登場しております！
ビアヴルストサンドから
バトンを受けましたのは、
自家製 ベーコンレタスサンド
黄金の組み合せですね！
生ベーコンなのか 炙りベーコンなのか
厚めが良いのか 薄めが良いのか
いくつもの組み合せを試作した結果…
＼ コレに 決まり！／ 炙り３㍉Ｂ／
軽くペロッと 食べられちゃいます♪
今日も、のり♪のり♪のり弁、
ございますヨ～♪
日々、のり弁愛 が 溢れてる
翔太のメッセージのり弁?! は、
１日１個 限定です ヽ(*´∀｀)ノ
自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で４分 →「江坂駅」より 徒歩３分
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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ぽかぽか陽気を通り越して
今日は 暑いですね！
いつもありがとうございます (^0^)/
夕方からの購買部には、
テイクアウト (持ち猿) メニュー に
載っていない商品も
登場したりします！
昨日、すぐに完売した
「ぶたまご」
今日も仕込みました！
今、17時半時点で
あと少しだけあります！
甘醤油で煮込んだ 豚肩ロース (ぶた) と
煮玉子 (たまご) で ⇒ ⇒ ⇒「ぶたまご」
相変わらずのネーミングセンスですが、
＼夕食のおかずに／
＼家呑みのアテに／
お味は 間違い無しです！！
P. S.
店内 “ 樽生ハートランド ”
19時まで つながってます！