た～っぷりの葉っぱに、

やたら真剣な顔で仕込む
“ 自家製ビアシンケン ” と

フレッシュマッシュルーム と クルトン、

シーザーサラダを思わせる
クリーミーなドレッシング が まとめ役となった、

季節の＼Ｂ／ ( ビアシンケン ) サラダ  ￥650

召し上がりましたか？(＾▽＾)！

来週あたりで、
そろそろ 新ヴァージョンに
切り替えようかなぁ～ と 企み中。。。

是非、まだの方は、
今回の！バランス抜群！優等生な
＼Ｂ／サラダ ～ 春ヴァージョン ～
食べておいてくださいね！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ ０６・６３１０・３６５５
＜西天満店＞ ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

週明け 月曜日、

新陳代謝を活発にし、
疲労を和らげてくれる “ アスパラギン酸 ” を、

スタミナドリンクで 摂取するのではなく、

是非、アスパラ そのもので、

たっぷり チャージしてください＼(^o^)／

元気になります＼(^o^)／

ホントに＼(^o^)／

お待ちしております＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、
地下鉄 谷町線「南森町駅」より
徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

長かったＧＷ が… 終わりましたね。

当店も お休みを頂きまして、
ありがとうございました！

本日７日、
江坂本店＆西天満店ともに、
ランチよりオープンしております！

トンテキチャージ に

＼(^o^) いらっしゃ～い (^o^)／

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ ０６・６３１０・３６５５
＜西天満店＞ ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

いつも ありがとうございます！

サル・ベーコン
江坂本店、西天満店ともに、

本日、５月２日 (木) より６日 (月) まで、
お休みを頂戴します！

連休明けは、
７日 (火) ランチから
元気に営業再開します！
よろしくお願いします！！

晴れ予報 の ＧＷ 後半戦、
皆さま、楽しくお過ごしください＼(^o^)／

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（ サル・ベーコン ）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ ０６・６３１０・３６５５
＜西天満店＞ ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

前回、３月の サル畑 Ⅾay に
皆で作った、３樽 100キロ の ぼかし肥料。

 

１ヵ月の発酵期間を経て・・・

１樽 ＼(^o^) オ ～ プ ～ ン (^o^)／

いい香り♬

成功！だと 思います。

撒きやすいように、
パラパラに ほぐします。

Bossザル・ガブさんには、
草花鑑賞 を 終えた草原に
耕うん機を入れてもらいます。

ガブさんが 耕運機を走らせて
草の下から 顔を出した土に、

ほぐした 自家製のぼかし肥料を

撒きます。

耕しては、

撒きます。

これを何度も繰り返し、

草花も  ぼかし肥料も
耕うん機で混ぜ込みながら、

根気よく耕すこと３時間。

 

そして、畝立て。

 

５月２日は、
スタッフ大集合 の サル畑 Ⅾay。

平成 最後の日も
令和 最初の日も
雨予報だったので、

５月２日の土の状態を考え、
前もっての作業となりました！

＼(^o^)／ 畑が 皆を待ってま～す ＼(^o^)／

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ ０６・６３１０・３６５５
＜西天満店＞ ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊