桃色💗

子供の頃、歌詞の意味も分からず、
お気に入りで 歌っていた『桃色吐息💗』

この時期、サル・ベーコンで
桃色と言えば『桃色💗ヴィシソワーズ』

じゃがいもの冷製ポタージュです💗

使用している じゃがいもは、
北海道産のノーザンルビー💗

皮を剥いても  桃色💗

玉ねぎと 一緒に 煮込んでも

桃色のまま💗

添えているポテチも、
同じくノーザンルビー💗

そのまま パリッと つまむも良し💗

パリパリッと スープに割り入れて、

クルトン代わりにするも良し💗

雨が多くて 青息吐息…
となりそうな週末ですが、

ここは 色っぽく
桃色吐息💗お楽しみください。

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

14・15日と連休いただきますm(_ _)m

いつも ありがとうございます!

サル・ベーコン 江坂本店
\定休日は日曜/ですが、
本日、15日 (月) は、
お休みを頂戴しております。

「 今日、やってる?」
という確認につきましては、
ホームページ の トップページの
営業カレンダーより
ご確認いただけます!

\本日 晴天/
皆さま、よい 一日を
お過ごしください (^o^)/

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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#江坂テイクアウト

サル・ベーコン の テイクアウトで、

1番 売れているのが ↓コレ↓

このカップ…
何が入ってると思いますか?

このカップ…
ホットドリンクを入れる
カップなんですが、

カップを開けると…

\サル・ベーコン の 名物/
焼ソーセージ が 入ってます!

南ドイツのニュルンベルクで食べた
ブラートヴルストをイメージした、
優しくて、クセのない、
細くて 短い、ノンスモークソーセージ。

\10本 750円/

まさか、この自家製ソーセージ を
カップに入れて売り出す日がくるとは、
思ってもいませんでした。

この1ヶ月、緊急事態につき、
「テイクアウト」の 世界に
初めて 足を踏み入れましたが、
まぁ~、もぉ~、 ホント~ に
大変な世界でした。

葛藤だらけでした。

1本1本 また1本、

お客様の酔い良い顔♪をイメージしつつ
仕込む、手作りソーセージ。

本当は、焼きたてスグ!を、

店内で ビールと一緒に 食べて欲しい!!

でも、叶わない。。。

でも、
そんなフラストレーションは、
いつも 酔い良い顔♪を見せてくださる
皆様だって、同じはず。。。

そんな状況下、
「 冷めてもイイし、持って帰れる?」
と 求めてくださる お客様に、

少しでも温かい状態で、且つ カジュアルに
お持ち帰り頂きたい… と思って、

この保温効果のあるカップにしました!

ところがどっこい、このカップ、、、

思いのほか 深さがあって、、、

開いた時に「 少なっ!」
と 感じてしまったので、

容器代もかかるし、袋代もかかるし、
ホントは とっても 厳しいけれど、

こんな時でも、こんな時こそ、
「 得した!」と 思って頂きたくて、
10本 750円 ⇒ 650円で ご用意しています!
(テイクアウトって… 難しい…)

あっ、

店頭の樽をテーブル代わりに、
スタンディング \外呑み/ 出来ます!

・・・・・・・・・・・・・・・

この1ヶ月、
色々なことにトライしました!

朝の購買部も テイクアウトも
パンも お弁当も
ウーバーイーツの申込みも… 。

色々なことにトライする度に、
スタッフのみんなが
底力と強い前進力を発揮して、
たくさんのお客様が
いっぱい応援してくださって、
この1ヶ月を生き抜くことが出来ました。

みんなに、皆様に、
本当に 感謝しています。

明日から、また、営業時間を変更し、
新たな段階へと 歩みを進めます。

それを前に、
書かずにはいられませんでした。

いつも 本当に ありがとうございます!

サルチーム 一同

黄金コンビ ☆

購買部に、新顔 が 登場しております!

ビアヴルストサンドから
バトンを受けましたのは、

自家製 ベーコンレタスサンド

黄金の組み合せですね!

生ベーコンなのか 炙りベーコンなのか
厚めが良いのか 薄めが良いのか
いくつもの組み合せを試作した結果…

\ コレに 決まり!/ 炙り3㍉B/

軽くペロッと 食べられちゃいます♪

今日も、のり♪のり♪のり弁、

ございますヨ~♪

日々、のり弁愛 が 溢れてる
翔太のメッセージのり弁?! は、
1日1個 限定です ヽ(*´∀`)ノ

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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ぶたまご。

ぽかぽか陽気を通り越して
今日は 暑いですね!
いつもありがとうございます (^0^)/

夕方からの購買部には、
テイクアウト (持ち猿) メニュー
載っていない商品も
登場したりします!

昨日、すぐに完売した
「ぶたまご」

今日も仕込みました!

今、17時半時点で
あと少しだけあります!

甘醤油で煮込んだ 豚肩ロース (ぶた) と
煮玉子 (たまご) で ⇒ ⇒ ⇒「ぶたまご」

相変わらずのネーミングセンスですが、

\夕食のおかずに/
\家呑みのアテに/

お味は 間違い無しです!!

P. S.

店内 “ 樽生ハートランド ”
19時まで つながってます!