オニにマメを

今日は節分。

帰ってからの
豆まきと恵方巻きを楽しみに、
今日も 頑張ろーと思います。笑

どーも、
サル・ベーコン
 江坂店の翔太です。

と言う訳で、今日はマメ!

今日は 一日 豆と向き合って行きましょう。

早速、豆サラダを仕込みます!

無病息災を願いながら

・ひよこ豆 (ガルバンゾ)
・青えんどう豆 (マローファットピース)
・赤インゲン豆 (レッドキドニー)

の3種の豆を 炒めて 煮込んで、
あああああー、香辛料のいい香りが。

完成!!

味の決め手は、自家製の栗豚ベーコン!
ベーコンの旨味が
スパイスとマッチして最高です。

サル・ベーコン DeLi  にて \¥250 /

 

出来たての 熱々の豆を、
サル・ベーコン
 の 小鬼くんに、
味見してもらいましょー!

ウチのオニ君は
何とも いい顔で 食べてくれるなー!

じゃー 皆んなで、鬼は外ー!笑

っとまー 今日はこの辺で、
ホナまた!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

2021 は、モ〜っと 頑張ります

あけましておめでとうございます!

どーも、
サル・ベーコン 江坂店 の 翔太です。

去年は 世界的にも大変な年でしたね。
大変過ぎて1年が あっちゅう間でした。

年末は 家でお節を作り、
玄関にしめ縄を飾り、

五島列島からヒラスが
まるまる1匹 送られてきたので、
刺身に しゃぶしゃぶに 煮付けにと

酒と貝汁を啜り、

お菓子をたらふく食い、

正月休みを満喫しました。

去年は
たくさんのお客様の支えによって、
何とか サル・ベーコン も
頑張ってやってこれました!

感謝の気持ちで いっぱいです!
ありがとうございました。

今年も
美味しい 楽しい 嬉しい 食事と、
ビールと、時間を届けていけるよう
頑張ります!

さー、
新年1発目の今日の能勢野菜は、

「白ネギ」「菊芋」「ターサイ」です。

寒い日が 続きますが、
ガブガブ食べて、元気に過ごしましょう。

っとまー 今日はこの辺で、
ホナまた!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

from GIFU

岐阜のお土産に
日本酒を2
本、頂きました。

いやー、メッチャ嬉しいです。

どーも、サル・ベーコン 江坂店の翔太です。

白真弓 純米大吟醸 誉

と、

醴泉 特別純米 山田錦

醴泉 は、安定の旨さ!
冷酒も ヒヤも 燗酒も
楽しませて貰いました。

白真弓 純米大吟醸 誉 は、
初めて飲んだんですが、
めちゃめちゃ美味い!

今年1番でした。

さぁ、今日の能勢野菜は、

「カリフローレ」


「ヤーコン」

「ターサイ」

です。

冬野菜づくしですね。

もーすぐ 2020年も 終わり。

旨いもん 食って、旨いもん 飲んで、
楽しんで、締めくくりましょう!

っとまー 今日はこの辺で、
ホナまた!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 御堂筋線
で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

嬉しい お知らせ、届きました。

ありがとうございます!

日本酒検定3級、余裕の合格です。

どーも、
サル・ベーコン
 江坂店 の 翔太です。

まぁ、誰でも合格出来るレベルですが、笑

最近 ガチャポンにハマっております。笑

おかげでトイレは 賑やかです。

実はトイレだけではなく、
原家は 色んな物で 賑わっています。

毎日毎日、楽しい日々を過ごしています。

さてさて、
今日は 植田さんの能勢野菜が届く日!

今日は、

「にんじん」

「白ネギ」

「大阪しろな」

です。

平戸のイノシシを使った、
猪ソーセージ や

猪ベーコンのサラダと一緒に、

能勢の新鮮なお野菜どうですか。

もちろん、隣には 旨いビールを!!

今日も元気に、お待ちしていまーす!!

っとまー 今日はこの辺で、
ホナまた!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 御堂筋線
で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

出会いました。

どーも、
サル・ベーコン
 江坂店 の 翔太です。

日曜日、
散歩がてら大阪城公園に行くと、
タイミングよく「植木市」やってました。

ああ、いいなー。

欲しいなー。

と思いながら見て回ると、
これまたいい出会いが!

小さな鉢と、

受け皿。

即買い!!

これでまた ウチが 賑やかになります。

さあ!
本日の能勢野菜は、

先週に続き、
今が旬の「黒豆枝豆」

葉物は「ロメインレタス」

そして「ズッキーニ」

オクトーバーフェストメニュー も あります!

でっかいマースジョッキのビールと

ソーセージ盛り、

いやいや、サルキュトリー盛りで、

能勢野菜で、

選択肢が多い!

今日も 楽しい時間になりますね!

っとまー 今日はこの辺で、
ホナまた!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 御堂筋線
で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************