「爆発」

どーも、
サル食堂 の 翔太です。

休日に
「太陽の塔」を 見に行ってきました。

中には 入れませんでしたが、
外から 360度 じっくり堪能しました。


皆さん ご存知、「太陽の塔」は、
芸術家・岡本太郎さんのデザイン。

1970年に開催された日本万国博覧会の
シンボルゾーンのテーマ館として、
母の塔、青春の塔、大屋根とともに造られた物。

いざ 前にしてみると、圧倒されます!
スゴイ! カッコイイ!

芸術は爆発だ!のフレーズが
頭に浮かんできます。

何度も 見た事があるのに、
何故だか 今までで1番 感動し、
岡本太郎に 興味を持ちました。

岡本太郎をもっと知りたい!
このタイミングは逃さない!
と 本屋へ直行!

まずは3冊。

ワクワクして 本を買うのも
久しぶりだなー。
完読して 爆発するぞー!

っとまー 今日はこの辺で、
ホナまた!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3633
****************

「 タコ? イカ?」

「 犬派? 猫派?」
「 きのこの山派? たけのこの里派?」

皆さんも 一度は
議論したでしょう、派閥シリーズ。

今日の派閥争いは、
「 タコ派? イカ派?」です。

中々 いい勝負をしそうですね。

スタッフに 聞きました。

結果は、、、、

何と?!、、、

タコの圧勝でした。

何故 こんなネタ?
と 思ったあなた!

サル食堂 には、
タコぶつ (480円) が あるんです!

もちろん 自家茹で!!

朝一で 締めたばかりのタコを、
塩で しっかり
滑りをとっていきますよー、

あっつあつのお湯で
茹で上げていきますよー、

いい色に なってきましたねー。

氷水で しっかり 冷まします。

ワサビと 醤油も 美味しいですが、

塩 と レモン と
オリーブオイルの組み合わせも
美味しいです!

人気メニュー で
すぐ 完売してしまう日もあります。

ちなみに、、、、
イカメニュー は ないですよ。笑

犬派で きのこの山派で
タコ派 の ショータコンでした。

っとまー 今日はこの辺で、

ホナまた!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3633
****************

「出勤」

どーも、
サル食堂 の 翔太です!

出勤の途中、
いつも大きな公園を抜けていきます。

ココは都会の中のオアシス。

朝から 蝉が鳴いてる中、
散歩してる方、運動してる方、
休憩してる方、色んな人がいますが、

緑の中にいる事で
リフレッシュ 出来るのは
皆んな 同じですね。

リフレッシュ 出来たし、
コーヒー も 飲んだし、

よし! 今日も 一日 頑張るぞ!

ちなみに、、

夜は こんな感じ、、、


不審者には 気をつけましょう。
間違えられる方もね。笑

っとまー 今日はこの辺で、

ホナまた!

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3633
****************

「BGM」

どーも、サル食堂のお隣さん、
立ち猿』の 翔太です。

音楽好きの僕、
毎日 鼻歌を歌いながら
バイクで市場へ、

鼻歌を歌いながら
仕込み、

鼻歌を歌いながら
片付け、

おそらく
鼻歌を歌いながら
睡眠してると思います。

さてさて、

今日は、

立ち猿 の BGM の お話。

立ち猿で流れてる
BGM は、主に「JAZZ」

JAZZ の 中にも
色んなジャンル、
アーティストが いる中、

「 rh Factor 」が お気に入り。

ジャズトランペッター の
ロイ・ハーグローヴ が 率いるバンド。


なかなかのイケメンです!

2003年の作品
「HARD GROOVE」から もう15年。
彼らの音楽を聞き続けて来ました。

クラシックジャズだけでなく、
ブラックミュージック、ブルース、
R & B、ソウルミュージック、
ヒップホップと 様々な要素を取り込み、
僕達リスナー を 楽しませてくれます。

彼の音楽には パワーを貰えます。

彼の様に 自分の作品で
周りを楽しませる。
喜ばせる。感動させる。料理を、
作り続けていきたいと思います。

そんな彼の音楽の力も借りて、
連休明けの明日からも、
気持ちよく、元気よく、
ノリノリで 営業します!

っとまー 今日はこの辺で、

ホナまた!

貝つぼ焼 × 八海山立ち猿
・・・・・・・・・・・・・・・・
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3678
・・・・・・・・・・・・・・・・

「今月のにごり酒、標葉にごり」

どーも、サル食堂のお隣さん、
立ち猿』の 翔太です。

今月の にごり酒は こちら、

「標葉にごり」550円。

立ち猿の日本酒に
ラインナップしてる、
「磐城壽 (いわきことぶき)
アカガネ」の 酒蔵、
鈴木酒造店からの刺客。

標葉 (しねは) とは、
福島県双葉郡の北部の浪江町・
双葉町・大熊町の地域を指し、
元の酒蔵のあった、
浪江町 請戸 (うけど) が 縁起という
古の豪族「標葉氏」が 所有していた土地。

そして その 標葉氏を
祀った神社が「標葉神社」で、
奉納用 の 濁酒造りに ヒントを得て
造った、活性にごり酒です。

ぶくぶく ぶくぶく、
まさに 生きてるお酒!

かつて 僧侶たちが
にごり酒の隠語として用いた
「しろうま」を ラベルに描いた、
美しくインパクトのある見た目。

去年 初めて呑みましたが、
美味い!

トロトロ濃厚ながら、
爽やかな甘さで、夏にぴったり!

そして、炭酸で割る、
標葉にごりハイボール ( 580円 )
も オススメ!

このお酒は、夏限定酒。
そう、飲めるのは「今だけ」

限定酒造なので、
とても少ないみたい。。。

いつなくなるか わからないので、
この機会に、立ち猿で。

っとまー 今日はこの辺で、

ホナまた!

貝つぼ焼 × 八海山立ち猿
・・・・・・・・・・・・・・・・
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話06・6233・3678
・・・・・・・・・・・・・・・・