月別アーカイブ: 5月 2012

一周年☆感謝祭!

おかげさまで、当店は、6月3日で一歳となります。 この一年の感謝の気持ちを込めまして、 前夜祭 : 6月2日(土) 感謝祭 : 6月3日(日)・4日(月)・5日(火) (お休み : 6月6日) 上記の日程で 『一周年☆感謝祭』 を開催いたします。 3日は日曜日ですが、17:30より オープンいたします☆ 以下、 ココロを込めてご用意させて頂く予定の 感謝祭Food & 感謝祭Drink デス♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ■ 感謝祭Food ①  自家製ソーセージ【一周年記念特別価格】1本¥100 一周年記念用に、特別に作りました! ノンスモークの焼ソーセージ。 お一人1本、ガブッといってください! ※お一人様 1本限り ( ダイスケの腸詰めスピードも MAX!! ) ■ 感謝祭Food ②  ニクモク盛り ¥1136 … 続きを読む

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豆知識の話

サザエさんに出てくる人はみんな高学歴です。 マスオさんは早稲田。 波平さんは京大。 ノリスケさんは東大。 はい、専門学校卒、サル・ベーコンのダイスケです! 私、学歴はありませんが豆知識はたくさんありますよ。 雑学といいますか、無駄な知識はカウンターでお話する際の大事な材料なので☆ ではここでクエスチョン!! 次のうち、事実とは異なるものはどれでしょう? ○ ヒジはつねってもあまり痛くないが、ヒザは痛い。 ○ ハトは歩く時首を振ります。自転車に乗せて走っても首を振ります。  が、ルームランナーの上を歩いても首は振りません。 ○ ゴリラはすべてB型だが、ガッツ石松さんはO型。 ○ ゴリラの学名はゴリラ・ゴリラ。  ニシローランドゴリラの学名はゴリラ・ゴリラ・ゴリラ。 ○ レディガガの反対語はミスターポポ。 ○ サル・ベーコンのメニューには、  ガブさんの息子『太陽』の名前が入ったメニューがある。 さて、事実とは異なるのは?? 正解は全部事実です!! なんてことはまるでありません。 レディガガの反対語はミスターポポ。これは事実とは異なります! 後は全部事実のようです。たぶん。 少なくとも、一番最後は事実です! 『太陽のアヒージョ』 トマトを太陽に見たてて、 チョリソーやエリンギ、ズッキーニ、オリーブなどが入ったアヒージョです! 最近登場しました。 あと、最近登場したのは『エビドリア』 エビ好きで親バカのガブさんらしいメニューですね☆(笑) 写真はないのですが、エビとアボカドのマヨディップなんかも登場しております! あと、季節野菜のズッキーニも好評です☆ 五月も最終日。 頑張って営業します!! … 続きを読む

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能勢便り 5/27

天気も味方し、 先週に続き、2週連続で能勢入り。 途中、コーナンへ寄ると、 諦めていたミニトマトの苗があったので、ゲット☆ あっ・・・ ガブさんが売りつくしに・・・ 救出せねば・・・  3苗ゲット☆ そんなわけで、この日は、 シンディースイートなるミディトマト 4苗、 コーナン最安値の@58円のミニトマト 3苗、 ガブさん こと ガブリエル(高糖度パプリカらしい…) 3苗、 計10苗を植えることに! 支柱を立てて、苗を紐で固定しました。 成長が楽しみ☆ 先週 間引きしたラディッシュが、 確実に成長しているので、更に間引き! ↓ 間引きした赤ちゃんラディッシュ♪ ちゃんと ラディッシュだワ!嬉! 先週は双葉だったのに、ずいぶんフリフリしてきた サラダマスタードのフリルレッド。 ジャガイモは、芽を3・4本立ちにしました。 ガブさん、小屋の土台の仕上げに集中。 床板は2枚重ねで丈夫に。 ざっくりペンキ塗り。 何族? どうやら暑過ぎて、 頭が痛くなったようで、氷で冷却中・・・ この日は ここで time over. ( … 続きを読む

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サル・ベーコンのランチ☆

お早うございます! 江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・ SARU BACON (サル・ベーコン) です! いつもありがとうございます!! 当店、本日5/28(月)より、 6/3(日)の 一周年を含む 6/5(火)までの9日間、 お休み無しで営業させて頂きまーーーす☆ 今日は久々にランチ紹介♪ サル・ベーコンのお昼は、 江坂の働きマンの皆さまの胃袋を満たすべく、 ガッツリランチ( = ガブガブランチ!)をお出ししています☆ メニューは3種類。 薄切り豚を生姜醤油ベースのソースでソテーした 「ガブガブランチ」 780円 厚切り豚をウスターソースでソテーした 「トンテキランチ」 850円 どちらも、オムレツのような御姿の “だし巻” が付きます! このふんわり卵が 密かに人気です☆ ちなみに、 この「ガブガブランチ」「トンテキランチ」のご飯は、 毎朝、7合炊きの土鍋をフル回転で炊いてます♪ しっかり食べていただけるよう、 ご飯は おひつでお出ししていますが、 … 続きを読む

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能勢便り 5/20

「能勢便り 5/6」 以来の能勢入り。 ジャガイモ畑がエライことに。 どれが草で どれがジャガイモなんだか・・・ 早速、草引き。 ジャガイモが見えてきたっ! ラディッシュの芽が出てるー! ざっくり撒いたので、間引きが手間だけど、 芽が出てるのが嬉しい♪ おっ! この赤紫の芽は、アイツに違いない! サラダマスタード、フリルレッド?! 四つ葉のクローバーが土の中から顔を出してるっ!! コレはなかなかの珍風景でしょう♪ で、この日の大目的。 「 夏野菜を植える!」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ で、コメリにトマトの苗を買いに行ったら、 以前は色々な種類があったハズなのに、 ほぼ、無い・・・ 「また入荷しますか?」 と 恐る恐る店員さんに尋ねると、 「もうしません! トマトの苗は、GWがピークなんで・・・」 ひょぇーーーーーっ!!! どんなに時間が無くとも、何を植えずとも、 「トマトだけはしっかり植えよう!」 が、今年の能勢の大目標だったハズ・・・ それが・・・ 仕方なく、 あんまりカッコイイ名前じゃないよなぁー・・・ と渋っていた「ビギナーズトマト」とやらを入手。 「(ビギナーズトマトの)名前が引っ掛かるんですね・・・ まっ、でも、苗の時期も把握してらっしゃらないわけですから、 まさにビギナーズ! お客様にぴったりですよ!!」 … 続きを読む

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6月の営業カレンダー、

こんにちは! 江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・ SARU BACON (サル・ベーコン) です! いつもありがとうございます!! 6月の営業カレンダー、 トップページの NEWS!! に UPしました☆ 念の為♪ ⇒ http://www.saru-bacon.com/calendar.html 当店、おかげさまで、 6月3日で 一歳になります! 6月3日は、日曜ですが、 この日ばかりは、お店をオープンし( ランチはお休みデス。) 6月2日の前夜祭を含む4日間、 『一周年☆感謝祭』 を開催したいと思います。 (※詳細は、また近々♪) また、6月はお休みが少し変則的になりますので、 「営業カレンダー」 をご確認ください☆ 自家製ソーセージ+炙りベーコン +ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ! ソーセージ&麦酒 SARU BACON(サル・ベーコン) ********************** … 続きを読む

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アメリカンチェリー酢☆登場!

こんにちは! 江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・ SARU  BACON (サル・ベーコン) です! いつもありがとうございます!! この時期、数週間だけ市場に出回って消える、 今まさに旬の “アメリカンチェリー”。 10日ほど前から密かに仕込んでおりました! 「アメリカンチェリー酢」 本日、密かにデビューです☆ 当店、ビールの店ですが・・・ と書き始めていたところ、 ちょうど今、最新のダイスケブログ「○○の多い話」に、 お酢ドリンク(自家製ベジ&フル・ドリンク)が登場したので、 詳しくはそちらにて☆ 常時ある ・オレンジ&紅茶酢 ・グレープフルーツ&生姜酢 ・プルーン&クランベリー酢 以上3種のお酢ドリンクと同じく、 「アメリカンチェリー酢」も チューハイ か ビールで割って 550円、 ノンアルコール派の方は ソーダ割り か 水割り で 450円。 この1ℓ 瓶1本限定で、無くなり次第終了ですので、 … 続きを読む

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