錯覚の話

なんか、動いてるように見えますよね?

はい、トリックアート大好き、サル・ベーコンの大輔です。

なんか前にも書きましたが、騙し絵とか大好きです☆

けど、騙されるのは嫌いです。

『トマト祭り』は、大盛況で終える事が出来ました。
ありがとうございました!

最終日の後半はほとんど売り切れですみませんでした。

さっかく、いや、せっかく来てくださったのに、
食べれないのがあって申し訳なかっです。

自家農園のトマトだったので、どうしても数に限りがありまして。
途中で、説明の上で市販のトマトで代用しようかとの話も出ましたが、
そこは自家農園にこだわり、売り切れとさせて頂きました。

今回のイベントメニューを通常のメニューに入れて欲しい!
と言われる声も多数あり、嬉しい限りです!

次は何と言っても 10月のオクトーバーフェストですね☆

乞うご期待!

ところで今日は朝からなにやらメールが。

うむ??

当店スタッフのにっしんから。

『消防士試験、合格しました!』

またまたー。騙されへんよー!

そんな簡単に受かるワケないやろー!

えぇーー!!??

ほんまなん??

消防士の試験、合格です!!

凄いなぁ、この子は。

消防士になる為にサラッと大学辞めて、早速受験。

バイトしながら勉強をして、
試験前々日くらいまで普通に働いて、
サラッと合格。
物凄い倍率だったんですよ。

試験後、足を骨折してバイトに入れない、
というハプニングもありつつ、今も松葉づえですが、
消防学校入校までには治りそうなので、よかったです。

波乱万丈ですが、とにかくこの就職難の中、公務員になれたのは凄い!

これもサル・ベーコンで鍛えた
コミニケーション力の賜物ですねぇ☆きっと☆

サル・ベーコンを卒業していくのは、寂しいですが、
これから大阪の困っている人達を
助けて生きていくであろう後輩を誇りに思います。

これは錯覚ではなく、真実の話。

おめでとう!

ではまた!

追伸
本日は梨のサングリアがあります☆

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

能勢の植田さん。

先月から能勢の農家の植田さんのお野菜を
週に1度、入れています。
正しくは、植田さんが直接、店まで届けに来てくれます☆

我らの能勢のSARU畑☆
将来的には、畑にかかりっきりの専属スタッフを1人付けて、
もっと色々な野菜を作って、お店でドンドン出していきたい!!
なーんて、デッカーイ夢をもっていたりしますが、
今は、お店が休みの日曜に行くのが精いっぱい。。。

名物のソーセージやベーコンでは、季節感が出ない分、
季節感をちょぴっとでも野菜で出せると楽しいなぁー♪
という思いがあって、春の『アスパラ祭り』や、
今回の『トマト祭り』なんぞを開催してみたり・・・
( ご来店の皆さま★ありがとうございました!! )

SARU畑の壮大な夢は、まだ何年も先になりそうなので、
まずは、今日、明日、来週 ご来店くださるお客様に、
ほんの少しの季節感を楽しんで頂くお手伝いをしてもらうべく、
能勢つながりで、植田さんの登場となった次第♪

SARU畑も勿論ですが、
植田さんの野菜づくりには、
農薬や化学肥料は一切使われていません。
大切にしていること 「食べている人の顔が見える野菜づくり」

だから彼は市場に野菜をおろすことなく、
宅急便で野菜を送ることもせず、
配達できるエリアを限定して、直接お客様にお届けするのです。

分かりますヨ、SARUチームは・・・ この頑固なこだわり (^з^)

ちなみに江坂は、
その頑固な(?) 植田さんの配達限定エリアにラッキーにも入っている為、
毎週火曜、陽に焼けた彼が、
自分で育てた元気なお野菜を届けに来てくれます♪

当店ではその元気なお野菜を、極力シンプルにお出ししてまーす☆

例えば、先月のある日のメニューはこんな感じ。
「能勢の植田さんのキャベツのペペロンオイルがけ」

-アンチョビマヨネーズ添え-

旬を食べるって・・・ 美味しくて 楽しくて カラダにいい☆

SARU畑の「能勢便り」ともども、
植田さんの野菜についても、
時々、ご紹介できればと思っています♪

ちなみに、火曜は吹田エリアの配達DAYなので、
“ 植田さん野菜  in SARU BACON ” では物足りず、
「我が家も植田くんの野菜を直接ゲットするゾ!!」
という方は、直接下記まで連絡してみてください☆
https:////www.vegetablepark.com/

今日はそんな話。

ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

トマト祭り☆最終日。

こんにちは!
江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON (サル・ベーコン) です!
いつもありがとうございます!!

『 トマト祭り 』 も4日目に突入☆

そうなんです、本日、最終日 !!


最終日にして、
まだブログで紹介していないメニューを発見!

隠していたわけではありません・・・(→o←)ゞ

豚燻と能勢のミニトマト串 2串 ¥500

桜のチップで軽く燻した豚と、
SARU畑のミニトマトを、
是非とも一緒に一口で食べてみてください♪

バラバラで食べるより、
一緒に一口で食べる方が、
絶対ウマし!!!

それにしても、
海老好きガブさんの悪いクセ、
いや、良いクセと言うべきでしょうか。。。
「豚燻と能勢のミニトマト串」に、
海老が刺さっとる、海老が !!
コスパ高過ぎーっ !!!
この海老、ウマ過ぎーーっ !!!!!

海老は殻付きのまま、頭からガブガブ食べられます!!

でも、しかし、サスガにお付けできる海老は1尾。
お2人で食べに来られたら、
“ SARUエビ合戦 ” が勃発しないかと心配してしまいますが、
もう1本の串の
海老の位置にドーンと鎮座するエリンギを低く見るなかれ!!
ダイスケ曰く「めっちゃ 焼エリンギ 美味いっ!!」ですから☆

( ・・・というか、この串のメインは、あくまで 豚燻&トマトです。)

ではでは最終日☆
華麗に、もとい、カレーで 〆てやってください♪

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

トマト祭り☆3日目

始まりましたーっ!!

残すところ、今日と明日の2日間デス☆


ダイスケのtomatoシャツ姿が見られるのも、あと2日 (ё_ё)

この2日間は、

片手に「ビール」、

片手に「ソーセージ」、

脇に「トマト」、

で、お楽しみください♪♪♪

いつもは、脇に「ポテサラ」、
の ソーセージ酒場  SARU BACON より☆

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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トマト○×○

こんにちは!
江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON (サル・ベーコン) です!
いつもありがとうございます!!

さて、ここで質問デス !!

コレ、何でしょう?


何を作ってるところでしょう?

ヒント① : SARU では 非常に珍しい、いや、初めての光景です

ヒント② : ガブさん、スパイスの香りの立ち方をチェック中です

そうです、カレー ☆ 初挑戦です ! ! ! ! ! ! !


スパイスと玉ねぎ、香味野菜をじっくり炒めて、
水を一滴も使わずに作った 「太陽のトマトカレー」 ¥777

一口目はそのままで、二口目は焼トマトをつぶして召し上がれ♪

さぁー、
明日 『 トマト祭り 』 最終日用のカレーの仕込みが整いました☆

当店、最初で最後のカレーとなるかも !?!
是非、この機会にお試しください !!!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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