能勢便り 5/11

2014年5月27日 / saru / コメントする

5/3 以来の能勢入り。

まずは、観察観察 o(^-^)o

草まみれ (^▽^;)

「ほうれん草」が、小さいながらも

ほうれん草っぽくなってきた!!

「ルッコラ」

「じゃがいも」

そろそろ… 芽かきしなくちゃ！

いや… 今日しなくちゃ！

「トマト」もちゃんと根付いたようで、

まだまだオチビながらも、確かな成長♪

そんな中… この子、大丈夫かしらん？？？

というわけで、この日の作業決定☆
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
１．じゃがいもの芽かき＆ぼかし肥＆土寄せ
２．人参の草引き
３．ゆーや de きゅうりの救出
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

まずは、

１．じゃがいもの芽かき

次に、日曜出動のガブさんを活用して (*^m^*)

ぼかし肥をまいて ↑　土寄せ ↓

次に、

２．人参の草抜き

草にまみれても、
人参の葉っぱは涼しげで分かりやすい♪

てんとう虫、発見☆

Before ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ After

最後に、

３．ゆーや de きゅうりの救出

まずは、きゅうりオーナーのユウヤに、
「きゅうりが弱ってます… 」とメールにて報告後、
とりあえず、支柱を立てて誘因。

Before ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ After

持ち直してくれるかな？

以上☆

と思いきや、「ラディッシュ」

収穫の時を迎えておりました！！

キレイ！　立派！！

西天満店行き⇒⇒⇒ 決定☆

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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そうだ…サル畑へ行こう！

2014年5月26日 / yamashita / コメントする

最近は５月を感じる前に
梅雨の蒸し暑さを感じてる
サル・ベーコン江坂店のユウヤです(><)

そんなある日、僕のところに
野菜部からこんなメールがきました。

・・・・・・・・・・・・
「ゆーや de きゅうり」

植え方が悪かったか、
ネーミングが悪かったか、
弱ってるわよ～ん！！
・・・・・・（By. 野菜部）

ネーミングが！？・・・
と、いう訳で見に行ってきました＼(^o^)／

この日は暑さも程好く
バイクでのドライブは気持ち良かったです(*^^*)

サル畑へ到着！！

アレ！？

処置が終わってる？？

僕に出来る事はなんかないのか？
って事でいったんミーティングに。。

キュウリは乾燥に弱いらしく、
それをなんとかすることになりました！

ジャーン!!!!

こうしておくと乾燥対策になるそうです。

更に道端にあった草を刈り取って使ったので
周りも綺麗になり
一石二鳥な仕上がりに (*￣∇￣)ノ

草刈りがダイエットに繋がれば
一石三鳥に＼(^o^)／笑

でもこの日は草刈りのご褒美に
アイスを戴きまして

得も体重もプラスになりました (^o^;)笑

でもやっぱり青空の下、
身体を動かすのは気持ち良かったです。

また来ようと思います。
そんな日曜日でした＼(^o^)／

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

ヤングコーン☆

2014年5月22日 / saru / コメントする

こんにちは！
「自家製ソーセージ＆樽生ビール」
の店と言えば・・・
SARU BACON （サル・ベーコン）です！

いつもありがとうございます！！！

今日の江坂店☆
市場から連れて帰った新モノは、
愛媛産の「ヤングコーン」

ソーセージを焼くグリルで
皮付きのまま焼いて、皮をめくれば・・・
ほくっとシャキッとほどよい食感、
ギュギュッと粒々が詰まった若々しいボディ♪
初夏の味でございます！！！
炭塩をかけて・・・ 3本￥380也☆

西天満店には、滋賀の農家さんから、
フレッシュな「ホワイトアスパラ」が入ったとか☆

いよいよ、
お野菜の美味しい季節、到来ですね (*^^*)

マイナーチェンジの話

2014年5月20日 / Daisuke / コメントする

どうも、サル・ベーコン江坂店のダイスケです。

メジャーリーグに行った、田中投手。

凄いですね。とにかく、負けないのが凄いです。

さて、私はというと、
最近西天満のナツさんに、
ブログの更新の頻度で負けています・・・

彼女は、隙間ブログとか言いながらも、
かなり全面に出て来ていますね。
むむむ、このままでは、
ダイスケブログが隙間ブログになって、
ナツブログが、看板娘ブログになってしまう。

負けてられん！ということで、
今日は黒板メニューのマイナーチェンジのお話。

6月3日で江坂店は3周年！と言う事で、
3周年のイベントを行います！

アスパラ祭をしたばかりですが、
もう次のイベントは目の前です！

で、そのイベントとイベントの間に
少しだけ黒板メニューを変えました。

ホタルイカのシーズンもそろそろ終わりなので、
ホタルイカのアヒージョに変わり、

『生ハムとマッシュルームのアヒージョ』

あとは、現在のアボカドメニューが人気なので、
アボカドメニューが一つ増えました！

燻製した蒲鉾とアボカドをカプレーゼの様に挟み、
ワサビと燻製醤油で食べるメニュー。

『アボカド燻製板わさ』

あとは、夏の焼き野菜メニューの定番で、
『焼きピーマン』原木おかか醤油で！

ピーマンを切らずにそのまま焼いていますので、
ジューシーに焼きあがります！

まぁ、こんな感じで
少しだけメニューが変わっております。

6月3日から3日間の3周年フェスト、
3 が 3つ続きますので、

『3』にちなんで、
スペシャル肉盛り3種盛りの開発も、
ただいま全力でしております！

お楽しみに！

今日はそんな話。

ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール＝安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住所：吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交通：「新大阪駅」より地下鉄御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電話：０６・６３１０・３６５５
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