月: 2014年6月

黒板メニュー変更の話

/ Daisuke / コメントする

夏ですねぇ！

どうも、サル・ベーコン江坂店のダイスケです！

黒板メニューが、
夏メニューに少し変更しております！

『３種の夏野菜 の Beerフリット』400円

甘長、ゴーヤ、ミョウガと、
３種類の夏野菜を、
ヒューガルデンホワイトで溶いた衣で
揚げております！

焼き野菜『空芯菜』380円

ニンニクとオリーブオイルのソースが
かかっております。
今が旬の空芯菜をシンプルに！！
アンチョビの塩味が隠し味です☆

『水茄子のオイルマリネ × 生ハム』450円
こちらも旬の水ナスを使ったシンプルメニュー！
大阪の夏といえば水ナスですよ！！
暑い夜にさっぱりと！
ビールにもよく合います！

今回は、この三品が新登場です！

どれも、
『ザ・夏』
『ウィズ・ビール』 のメニューです！

ソーセージと、

夏野菜と、

ビール！！

これらがあれば
夏もなかなか楽しいものです！

今日はそんな話。

P. S.  江坂店はもう新メニューは登場していますが、
西天満店は準備中です！
近日中には登場しますのでお楽しみに！

ではまた！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

毎週火曜は、能勢の植田さんの野菜の配達日☆

/ saru / コメントする

というわけで、
植田さんより Message が届きました☆

「カラスも大好き？ ズッキーニ」
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春野菜は大失敗でしたが、
やっとこさ夏野菜が収穫できてきました。

その第一弾がズッキーニです。

毎年、ぎざぎざの葉っぱで
かゆくなりながらの収穫でしたが、
今年はなんとなく肌がかゆくならない気が。。
抵抗性がついてきたのでしょうか。。

いよいよ
ズッキーニが豊作になってきました。

この後、インゲン、きゅうり、そしてナス、
ピーマン系と続いて夏野菜の登場予定です。


そんなズッキーニが今年は初めて
カラスの被害を受けています。
まだ若いズッキーニにはあまり手をつけず、
いい大きさのズッキを狙い打ち。

今年はグルメなカラスにも
狙われるようなズッキーニができたのかと、
うれしくはないけど、
カラスに認めていただいたような。。

そんなズッキーニを今週もお届けします！！

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いいですねぇー (/^▽^)/
楽しみですねぇー (/^▽^)/

そんな能勢の植田さんの
「カラスも大好き？ ズッキーニ」

今日か 明日あたり、江坂店＆西天満店 両店にて、
隠れメニューで 登場しまーす!!!

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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梅酒 ならぬ 梅酢！！

/ nattsu / コメントする

こんにちは、西天満よりナツです！

わたしには前々から作りたかった
ドリンクがあります！
それは “お酢のドリンクシリーズ” の梅です。

たまにお客様から「 梅酒ないの？」
と聞かれることがあります！
そんな時に、
「梅酒」はありませんが
「梅酢」ならありますよーー
と言いたくて作りました (笑)

これは私がずっと温めてきた企画です (笑)
それが 実現しましたー (*^^*)

今日から、西天満店 期間限定で登場、
梅酢ドリンクです！

梅にはクエン酸が多く含まれていて、
疲労防止、疲労回復という効能があるそうです！
今の時期にぴったりですね！
ソーダ割り、水割り、チューハイ割り、ビール割り、
お好きな飲み方でどうぞ！
個人的にはウォッカ割りなんかもいいかと思います！

漬けたてのもの。

３週間たって梅エキスがでたもの。

それでは、また！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

今日から西天満店に登場！

/ saru / コメントする

先週、店頭に「ソーセージ ＆ ビール」の
細長ーーい 黒板がようやく付き、
昨日は、「SARU畑の間引き人参」が
早々の完売で、波乗りジョニーの西天満店より☆

今日も、カッシー Message が届きました (＾▽＾)/

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江坂店の『３周年☆感謝祭』で登場した
「フィッシュ & チップス」が、
今日から西天満店に登場！

ヒューガルデンで溶いた衣をまとった
外カリ中フワの白身魚のフリットと皮付きポテトを
レモン！ケチャップ！タルタルで！！

もちろんモルトビネガーも用意してます☆

数量限定ですので、お早めに！

同じく数量限定のクロンバッハ ヘルは
あと１樽！

本日快晴！
仕事終わりのビールは旨い！
「フィッシュ & チップス」と「クロンバッハ ヘル」を
ご用意して、西天満店でお待ちしております！！
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自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

SARU畑の間引き人参！

/ saru / コメントする

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昨日、西天満では、５組のお客様に食べて頂き、
「 ちっちゃくても甘い！」
「 葉っぱのフリットがイケる！」
など評判は上々☆
今日は残りあと３皿！　早いもの勝ちですよー

今日は月に一度の『サルの日』
皆様のご来店お待ちしております！
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以上、西天満店より、

カッシー Message をお届けしました☆

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）西天満店
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪市北区西天満５丁目13-7
近江ビル１階
交 通 ： 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩７～１０分♪
電 話 ： ０６・６３１２・３６５５
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