能勢便り 7/20

7/16 以来の能勢入り。

先日の「五寸人参」に続き、
収穫のタイミングを計っていた
「 じゃがいも(アンデスレッド)」。

3連休、初日の土曜は、
雨が少しぱらついたので、
どうなることかと思いましたが、
中日の日曜は晴れ☆

少々ハードなじゃがいも掘りは、
ガブさんを伴って、夕方に♪

お馴染、草の海でございます (^-^;)

草を抜き抜き畑に入ると、

↑ じゃがいも看板 ↑ 発見 (^o^)/

では、まず1本。

イケそー \(^^\)(/^^)/

ではでは、ガブさん!!
ヨロシクお願いしまーす (^-^)ノ゙

15分後。

既に、汗だく。

昨年よりイイ感じ♪♪♪

30分後。

汗ボトで 掘り終えたガブさん。
なんか、ちょっと 痩せましたネ (*^m^*)

疲れた時の水分補給は、

畑のトマトで♪

その後、トマトのお世話をし、

トマト横の畝の草を刈り・・・

そんな頑張るガブさんに、ご褒美が!

コレ、今年植えたアンデスレッドではなく、
トマトの横の畝に、勝手に生えてきたモノ。

多分、昨年の掘り残しが
種芋になったのではないかと (o^^)o

途中、抜くかどうか迷いつつ、
元気そうな苗を 3本ほど
そのまま育ててみたところ・・・

大収穫! しかもデカイ!!

今年 植えたアンデスレッドより、
むしろデカイ!!!

そんなこんなで、
大中小あわせて、

約 25 kg 収穫できました (^o^)/

このアンデスレッド、
まずはシンプルに「皮付きのまま素揚げで」
お召し上がりいただきたく☆☆☆

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

西天満店より、

カッシー Message を お届けします☆

「 植田さんの野菜は、まだ届いておりませんが、
本日、西天満店には能勢のSARU畑より
アンデスレッドが届きました!

アンデスレッドは、中身が黄色く、
皮は薄くて赤色の男爵に似たジャガイモです!
ホクホクとした食感で、
甘み旨みが強いのが特徴です!
今回はシンプルに皮付きのまま
フライにして焼塩でどうぞ☆

数量限定ですのでお早めに!」

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店

*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*********************

ダーウエさんの話!

植田さんのお野菜が届く日です!

どうも、サル・ベーコン江坂店のダイスケです。

いつも江坂店には火曜日の夕方に届き、
ブログを書く暇もなく夜の営業に突入。

その日の内に完売することも多く、
ブログを書く暇が無いので、
今日は届く前に、
文章は書いておくことにしようと思います。

届き次第、写真をUPしようかなと。

ただ、何が届くかは届いてからのお楽しみなので、
何を書けばいいのやら。

と思い、植田さんのブログを覗いてみると、
なにやら面白い内容が。

https:////www.vegetablepark.com/2014/07/22/ダーウエ茄子/

※今ちょっとリンク先にとべないので、
「べじたぶるぱーく」で検索してもらえると、植田さんのホームページが見れます。
近日中には直ります。

先週も大好評だった、
茄子、万願寺、ピーマンが届きそうな予感☆

そして、ナスのお話、面白いですね!

交配種のほうが安定して量産出来るけども、
原種のほうが 味はいいとは!

なんか、チェーン店になったラーメン屋さんも、
やっぱり味は元祖のお店が一番美味しい!!
みたいな感じですかね。

兎にも角にも、植田さんの『ダーウエ茄子』

焼きでも 揚げでも お好みでどうぞ!!
380円です☆

おや、植田さんのお野菜が届いたようです!

ダーウィンをリスペクトしている、
ダーウエさん(植田さん)

ダーウエさんのお野菜達

うーん、美味しそう☆

空芯菜とキュウリも届いております!

どれでもお好きなお野菜を
どうぞ召し上がってください☆

お楽しみに!!

ちなみに西天満店には、
火曜日の夜の営業中に届くので、
火曜日の少し遅い時間か、
水曜日がお野菜の狙い目です!

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

ウマの日ならぬ

どうも、サル・ベーコン江坂店のダイスケです。

saruさんが ウマい人参を、
ウマいことゆうて紹介しておりました、
サル畑の人参!
昨日も爆発的にご注文頂き、
残りがあと6皿分になってしまいました。

ところで、本日は、
毎月18日恒例の『サルの日』です!

『ポテサルセット』といって、
ビールと

自家製 焼ソーセージと

ポテサラがセットでお安くなり、

更に追加の、
ビールも 480円→450円
ソーセージも 360円→300円と、
お安くなるというセットが登場する日です。

何人かでご来店でも、
一つ『ポテサルセット』を頼んで頂けると、
お連れ様のビールも安くなります!
しかも、何杯でも!

そんなラッキーな 18日『サルの日』を、
本日は、ポテサラをニンジンに変更できる、
『ウマの日』を考えておりましたが、
想像以上にニンジンが
少なくなってしまいました・・・

まぁ、あと6皿ありますので、
このブログを読んでくださった方は、
スタッフに「ポテサラの代わりに、
ニンジン盛りにして!」って言って貰えれば、
『ニンサルセット』に変更しますよ^_^笑

まぁ、とにかく暑い日が続きますが、

ビールとソーセージとポテサラの
『ポテサルセット』
1136円(イイサル)

で、乗り越えてくださーい!!

今日は、ウマの日の話をしたかったのですが、
サルの日の話。

ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

ウマ・ベーコン?!

一度も水をやることなく、

市販の化学肥料を使うこともなく、

もちろん除草剤など 何もつかわず、

草にまみれながら、力強く育った、

能勢のSARU畑の人参は、

昨日のうちに、西天満店 & 江坂店に到着☆

昨日から、早速、両店で登場しております!

「 SARU畑の人参スティック、

葉っぱはフリットで♪ 」

この人参スティック、
イキイキした力強い人参の味がします!

爽やかな甘みがあって、ウマいです!!

葉っぱのフリットは、サクサクで
これまたウマいです!!!

昨日は、「 葉っぱ、お替わりちょうだい!」
のお声もあったとか ♪♪♪
ありがとうございます!!!
美味しく食べて頂けると、
ホントに嬉しいです!!!!

いつもは、

片手にビール、
片手に焼ソー、
脇にポテサラ、
のソーセージ酒場。

ですが、

この週末は、

片手にビール、
片手に焼ソー、
脇に人参スティック、
のソーセージ酒場。

なんて… いかがでしょう?

なんなら、店名を
「ウマ・ベーコン」に 変えようかしら・・・
くらいの勢いです (*^m^*) ムフッ。

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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