月別アーカイブ: 10月 2014

ハローウィン!!

あんちゃん作 すげェ。 江坂店に飾ってます。 自家製ソーセージ+炙りベーコン +ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ! ソーセージ&麦酒 SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店 ********************** 住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18 えさかパークビルディング1階 交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で 4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪ 電 話 : 06・6310・3655 **********************

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日曜日、やってます!の話

どうも、 サル・ベーコン江坂店のダイスケです。 皆様、ビールの色と聞いたら 何色を想像しますか? まぁ大抵の人は黄金色ですかね。 中には、黒や赤褐色などを想像する人も おられるでしょう。 こんなの見つけました!! 青!! 青いビールです!! なんか、不思議な感じです。 ビールな気がしません。 味はまぁビール。 でも、脳が青を見るとビールと認識してくれません。 思い込みというやつでしょうか。 まぁ、サル・ベーコンで お出しすることはないでしょう。 思い込みといえば、皆様、 サル・ベーコンは日曜日がお休みだと 思い込んではおられませんか?? なんと、 11月2日の日曜日は営業してます!! 代わりに 3日の月曜日 (祝日) はお休みです。 江坂店は、夜のみ。 西天満店は、お昼からの通し営業。 ぜひ、三連休2日目の日曜日は、 サル・ベーコンに! ちなみに、11月は 江坂店は、23日 (日曜) も営業、 24日 (月曜) がお休み。 西天満店は、23日 (日曜) がお休み、 … 続きを読む

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能勢便り 10/26

10/20 以来の能勢入り。 気持ちの良い秋空☆ 晴天でございます (*^^*)ノ 前回、1穴1本まで間引いた ミニ大根の「小太郎」は、 しっかり元気に根付いている様子。 数えてみたら、全部で 35穴35本。 全部、順調に育ったら、 35本の小太郎ができることになります !! 楽しみ、楽しみ (o^-^o) 9/13 に種まきした「ラディッシュ」は、 ようやく収穫時期を迎えた様子。 ラディッシュって、“二十日大根” と言いますが、 かれこれ…  四十三日大根 ! (^_^;) ! この日の最後のお仕事は、 ラディの収穫に決定 (^o^)/ 前回、そこかしこの畝の端っこに、 勝手気ままに顔を出していた 「フリルレッド」を、 空いた畝に植え替えたんですが・・・ そのほとんどが 根付かず・・・ 何でだろう・・・ 「人参」は、草にまみれながら、 少しずつ大きくなっています♪ 「芽キャベツ」 インターネットで調べると、 「芽キャベツは茎が直立し、倒伏しやすいので、 … 続きを読む

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能勢のラディッシュ届きました☆

こんばんは! 西天満店の蛇年生まれ、 猫舌のカッシーです (=^ェ^=) 今日は江坂本店、西天満店とも SARU畑のラディッシュが届きました! 葉っぱは柔らかくて、 苦みも少なくマジ旨いです☆ シンプルにお塩でどうでしょう! ソーセージとビールの間の お口直しにピッタリです♪ 数量限定ですのでお早めに! 自家製ソーセージ+自家製ベーコン +ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ! ソーセージ&麦酒 SARU BACON(サル・ベーコン) ******************* <江坂本店> 06・6310・3655 <西天満店> 06・6312・3655 *******************

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ホットワイン、始めました。

どうも、 サル・ベーコン江坂店のダイスケです。 『ホットワイン 始めました』 夜は寒くなって来ましたね。 寒い夜にはホットワインですよ。 ホットワインとは、まぁそのまんま、 あったかいワインなんです。 ホットワインというのは和製英語で、 英語では、モルドワイン、 ドイツでは、グリューヴァイン、 フランスでは、ヴァンショー などと呼ばれ、 世界中で飲まれている飲み物です。 ただワインを温めただけではなく、 シナモンやスパイス、糖類などをいれて、 風味豊かで、少し甘口のホットカクテルです。 サル・ベーコンのホットワインは、 シナモン、クローブ、レモン、 蜂蜜などが入っており、 隠し味にラムを少々使っております。 寒い夜には、おでんに熱燗、が定番ですが、 たまには、ソーセージとホットワイン、 なんてのも悪くないのではないでしょうか? 江坂店では、既に販売中です。 西天満店でも、もうじき始まります。 お楽しみに! 自家製ソーセージ+炙りベーコン +ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ! ソーセージ&麦酒 SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店 ********************** 住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18 えさかパークビルディング1階 … 続きを読む

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能勢便り 10/20

10/11 以来の能勢入り。 小雨降る中、 ミニ大根の「小太郎」を 1穴3本から1本に間引き (^O^)/ ちっちゃくても、既に大根の輪郭♪ いつもながら、間引きって、 何だかもったいない気はするのですが、 30分後 ☆ スッキリ!! 大きくなぁーれ!! 隣の畝に目をやると、 「ラディッシュ」の葉っぱに混じって、というより、 ラディよりも「 我、主役ぞ !! 」とばかりに ワインレッドの葉を広げる「フリルレッド」。 春に種を蒔いて収穫した、 収穫後の種が、飛んで根付いたんでしょう。 こんなに立派にイキイキ育って… ♪ と感動しているところへ、 ガブさん号、到着! 今日は、先日の台風の影響か、 倒れかかっていた柵を、 直してもらおうと、助けを呼びました(^人^) 早速、セメントを練って 支柱と土の間にできてしまった隙間に、 セメントと小石を流して、 暫し固定。 Before After ガブさん、サスガでございます!! では、もう1つ、 力仕事をお願い(^人^)します!! ( ガブさんが畑入りした時がチャンス!!) というわけで、 ピークをとっくに過ぎたトマトの片付けを … 続きを読む

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カッシー、猫疑惑。

本日の西天満店の営業前の 一コマ。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今日から季節メニュー入りした ( 江坂店は 一昨日から!! ) 海老ドリアを食べる、ガブさん&カッシー。 湯気があがるスプーンの先を見つめながら、 微動だにしないカッシー (^▽^;) 海老と目でも合ってるのか … ?(^▽^;)? いや、ひょっとして、 カッシー、猫舌?(^w^)! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今日みたいな肌寒い晩の 〆は、 SARU の 秋・冬定番 !! 「〆の海老ドリア」 ¥650 をハフハフしながら食べてください☆ ´゚ノ3゚)≪ ココ ダケノ 話 ドリア専門店ができちゃいそうなくらい、 美味しいと思うんです ! ! ! うちのホワイトソース ♪ ♪ ♪ 自家製ソーセージ+炙りベーコン … 続きを読む

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