月別アーカイブ: 6月 2015

赤いやつがやってくる

どうも、 サル・ベーコン江坂店のユウヤです\(^o^)/ 6月も残すところ今日だけになりましたね。 早いものですね~\(>_<)/ 今月は、江坂店『四周年☆感謝祭』があり、 私事ですが、西天満店に顔を出させて頂いたりと、 楽しく過ごさせて頂きました (^O^) 江坂店『四周年☆感謝祭』では、 ユウヤ初出品のスコッチエッグを出させて頂き、 皆様に食べて頂きました。 ありがとうございました!! 西天満店で働かせて頂いた時にも スコッチエッグを出させて頂きました。 このブログを見てくださっていたお客様と お話できるいい機会を作って頂きました。 ありがとうございました!! そんなこんなで、 あっと言う間に7月が 訪れようとしています!!Σ(゜Д゜) 江坂店では、そのまた翌月の8月に行われる 『トマト祭り』に向けての試作が始まりました。 トマトを蒸してみたり、 はたまた、ハムで挟んで揚げてみたり、 ガンバります!!(^O^) 自家製ソーセージ+炙りベーコン +ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ! ソーセージ&麦酒 SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店 ********************** 住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18 えさかパークビルディング1階 交 通 … 続きを読む

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ダイスケの旅行ブログ(淡路島編)

どうも、 サル・ベーコン江坂本店のダイスケです! 早速、行ってきました! 今回は初回という事で、 旅に慣れる為に近場の、『淡路島』 土曜日の仕事が終わり、 深夜1時に 私服にチェンジ!! クーラーボックスに、 (コールマンのはデカ過ぎたので小さいものに変更 ) お店の氷をたっぷり拝借! これは業務上横領に当たる可能性があるので、 この旅は、 『研修旅行』 と、いう事にします。 さて、ガソリンも満タンに! 走行可能距離は 600キロを超えます。 さすが、ハイブリッド! 燃費良しを実感。 途中、京橋サービスエリアで休憩。 深夜の高速道路は空いていて、気持ち良し。 あっという間に、 淡路島ハイウェイオアシスに到着! ※真っ暗だったので、写真は翌朝撮影。 ここで、 淡路玉ねぎラーメンを。 うむ、意外と旨し! 仕事後のラーメンはたいがい旨いですが。 もっと南まで行くつもりが、 夜景が綺麗なので、ここで寝る事に。 夜景を眺めて、 ビールを沢山 飲んで、 布団をひいて、 就寝。 朝は早起きで、 道の駅『うずしお』へ。 お目当ては、 … 続きを読む

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しらすも、じゃこも。

6月も今日と明日の… あと2日。 カッシーのじゃがブログの最後に、 ちょこっと紹介がありましたが、 6月いっぱいで、大・大・大人気だった 「しらすのアヒージョ」¥650 も、 焼き野菜シリーズで、息長く人気のある 「ほうれん草 (じゃこ×バター醤油) 」¥380 も、 終了します (┯_┯) ウルルルル~ しらすの方は、派手に?! 人気なので、 今更 ご紹介するまでもありませんが、 じゃこの方は、地味に?! 人気なので、 この密かにウマウマな “焼き野菜” を まだ未体験の方には、是非 !!!  と思い、 最後にご紹介\(^o^)/ フライパンでソテーするのではなく、 ソーセージを焼くグリルで、 豪快にほうれん草を焼いて、 上から “ちりめんじゃこバター” をかけてお出しするのですが、 ほうれん草の少し焦げた香りと、 ちりめんじゃこバターとの相性が抜群で、 野菜のクセに、ビールがすすみまくります! どうぞ、今日・明日でご来店のお客様は、 是非、食べ納めしてやってください\(^o^)/ 自家製ソーセージ+炙りベーコン … 続きを読む

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「残すところあと2日!!」の巻。

まいどです! サル・ベーコン西天満店のカッシーです! 今月半ばから、西天満店 限定で、好評 開催中の 『 新じゃが! じゃが! じゃが!!』 も、残すところあと2日となりました! ヴィシソワーズ、コロッケときて、 今日は、能勢産の新じゃが芋、 シンシア & はるかを使っての 「ジャーマンポテト Ⅱ」の ご紹介☆ もともと当店のグランドメニュー に 入っているジャーマンポテト。 此方は、自家製ベーコン入りの 塩味 ver. なんですが、 今回は、自家製ソーセージ入りの 初夏らしいスパイシー な カレー 風味 ver.  での登場です! 小ぶりな新じゃがちゃん達は、 一度ふかしてから調理 ♪ ↓ この ↓ ちっちゃな子達です。 こうすることで、 中はホクホク、外はカリッとの … 続きを読む

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ダイスケの旅行ブログ(準備)

どうも、 サル・ベーコン江坂本店のダイスケです! 旅立ちに必要なモノの準備です!! 今の車(ステップワゴン)でも 車中泊は十分可能です。 が、もう13万キロも走り、色々とガタが来ている。 古い型なので、燃費も悪い。 やはり何事も形から入る私は、 車中泊専用車を購入!! 『フリードスパイクハイブリッド』 ハイブリッドなので、燃費は格段に上昇! コンパクトなんですが、 車中泊を前提に作られてるので、 中は広い! 後部座席フルフラットになり、 最大で 190センチの平らなスペースが作れます! 普通に布団を敷いて寝れます! なので、布団も購入! 車中泊用の目隠しや、網戸も購入! そしてなんといっても、 冷えたビールを入れるクーラーボックスも購入! アメリカ「コールマン」のクーラーボックス! これに氷を入れて、 ビールを入れれば、2日間くらいはキンキンです! ふふふ。 これで、夜空を見ながら冷たいビール!! が、可能ですね☆ 準備はバッチリです! 今日はそんな話。 ではまた! 自家製ソーセージ+炙りベーコン +ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ! ソーセージ&麦酒 SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店 ********************** 住 … 続きを読む

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お代わり続出!? 男爵 だけで コロッケ!

皆様、おはこんばんちは! サル・ベーコン西天満店の おくちゃんです!(^∇^) 突然ですが、 大人気漫画の『 ONE  PIECE 』が、 一人の作家で描いたコミック累計発行部数で ギネス世界記録に認定されましたね~ (^∇^) 驚きと嬉しさのあまり、 いつも買わないジャンプ、 買っちゃいましたよ (^o^;) なんにしても 一番というのは 良いものですよね。 さて、話は変わりますが、 ドイツで 一番 愛されている野菜は なんだと思いますか? そう、じゃがいもです! 今年の2月にドイツに行ったときも 結構な確率で じゃがいも料理に 遭遇したものです (^∇^) ……いつも通り、前フリが 長くなりましたが、 現在、西天満店で 開催中の 『 新じゃが! じゃが! じゃが!!』 大好評です ♪ 今回、私おくちゃんは … 続きを読む

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ダイスケの旅行ブログ(序章)

どうも、 サル・ベーコン江坂本店のダイスケです! 今月から、私、旅に出ます!! とは言っても、週末限定ですが。笑 ことの始まりというか、 何故こうなったかというと、 基本的には当店はお休みが日曜日なので、 土曜日の夜中に仕事が終わり、 日曜日のお昼に起きて遊びに行くといっても、 夜に飲みに行って終了。 次の日の月曜日も朝からなので、 遅くまでは遊べません。 あと、遠くに行くにしても、 終電までには帰るか、車かになりますが、 車だと、お酒が飲めない!! 土曜日の仕事終わりから車で出かけようにも、 そんな時間にチェックインできる宿はなかなか無い。 という理由から、基本は近場で飲む!! というのが習慣でした。 が、 もっと世界を広げて見た事の無かったモノを見たい! 行った事が無かった所に行きたい!! と、思うようになりました。 ですが、 上記の理由により、なかなか 遠出は難しいし、 お酒も飲みたい。 そこで、当店の店主 ガブさんの言葉が頭をよぎりました。 『 出来ない理由を探すより、出来る方法を考えろ 』 ピコーン!! 閃きました!! 土曜日の仕事終わりに車で出発し、 気に入った場所まで進み、 そこで車を停めて、ビールを飲む!! そして、車の中で寝る!!! そして朝か昼に起きて、 温泉とかスーパー銭湯とかに行く!! … 続きを読む

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