月別アーカイブ: 7月 2016

「限定ワインの話☆」の巻。

まいどです! サル・ベーコン 江坂本店のカッシー です! 当店のすぐそばにある江坂公園。 今日は、恒例の夏祭り「吹田まつり」があり、 旗やテントが並んで なんだか 賑わって参りました ^ ^ さて、 吹田の夏祭りもいいですが、 サル・ベーコンの夏祭りといえば トマト祭り! 『 トマト祭り  2016 』at  江坂本店 まで、 あと、4日に 迫って参りました☆ 限定フードメニュー については、 先日 saru さんから紹介がありましたので、 今日は、限定ドリンク の ご紹介! 先日の大試食会では、 「葡萄党」から 立候補の私☆ 祭り本番を前に、 ワインのご紹介をしたいと思います! 毎年、フードメニュー のメインを飾っている、 「 焼トマハンバーグ … 続きを読む

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無農薬 野菜、到着のお知らせです (^o^)

皆様、おはこんばんちは! サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^) 今日も SARU畑から 無農薬のお野菜たちが 届きましたよ!(///∇///) 先週に 引き続き、 大好評の ミニ人参 & ミニトマト です! ミニ人参は、葉っぱも 一緒に ビールフリットにて ご提供です! ホクホク人参に、サクサク葉っぱ、 炭塩の塩気も合間って、 ビールが 進みます (^o^) ミニトマトは、キンキンに 冷やして、 大粒の塩と オリーブオイルで、 シンプルに ご提供 ♪ 今回も、江坂本店、西天満店 ともに 数量限定 で 販売 します。 気になる方は、 お早めに お越しくださーい … 続きを読む

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「サル食堂のメニュー」 プチリニューアル!の話

どうも、 本町 サル食堂のダイスケです! 暑い日が続きますね! サル食堂のメニュー に、 あっさりメニュー や ビールに合うメニュー が、 新登場しております! サル・ベーコンでも好評な、 「揚げ茄子ねばねばオクラ」や、 燻製の枝豆や、燻製玉子など。 サル・ベーコンには無い、 「きゅうりの 一本漬け」や、 「豚チヂミ」なんかは、 食堂ならではのメニュー です☆ ハムカツも、 大葉入りや、チーズ入りも増え、 野菜の天ぷらメニュー も 登場し、 徐々に 進化していっております! サル食堂! これからも、少しづつ メニュー が 増えていきますので、 乞うご期待!! 今日はそんな話! ではまた! トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール「サル食堂」 … 続きを読む

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トマト祭り ☆ メニュー、発表します\(^o^)/

今日から「パドロン」投入で、 スペインの風が そよそよ 吹き始めた SARU  BACON ☆ ついに、 『 トマト祭り  2016 』at  江坂本店 1週間後に 迫って参りました\(^o^)/ そんなわけで、 今日は、4日間のフェスト限定フード を、 ご紹介したいと思います\(^o^)/\(^o^)/ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・ ◆ SARU ピンチョス4種盛り ¥680 今年のトマト祭りは、 ちょこっと “スペインの風” を 吹かせてみよう ♪ と、 い・う・わ・け・で、 ピンチョス (スペインのおつまみ) を ご用意\(^o^)/ ① パン・コン・トマテ(パン with トマト) ② … 続きを読む

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“パドロン” が 帰ってきましたよ♪

皆様、おはこんばんちは! サル・ベーコン 西天満店の奥ちゃんです (^o^) さて、トマト祭りの予告メニューとして 『トマチーハムカツ』が スタートしておりますが、 本日 27日 (水) から、 《 予告メニュー 第2弾 !! 》としまして、 去年 大好評だった、あの、 『 パドロン 』 数量限定 で 販売します! パドロンとは、日本の “枝豆” のような存在で、 スペインでは、ビールと 一緒に食される、 ド定番 の おつまみ☆ スペイン北西部 の ガリシア地方にある、 パドロン村の特産品なんです! 見た目は、小さめのピーマンのような シシトウのようなお野菜で、 日本では 非常に 珍しく、 … 続きを読む

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クイズ! ビアシンケン!

クイズ! ビアシンケン 何を作ってる所でしょうか? <ヒント1> お店で 挽いたお肉に スパイスを加えてる所です <ヒント2> しっかり混ぜてる所です <ヒント3> ケーシング (袋) に 空気が入らないよう パンパンに 詰めてる所です <最終ヒント> 中まで きっちり 火を加え 燻製を終えた所です 正解は! ビアシンケン   です これをスライスして トマト チーズ etc. 挟んで 揚げると 待ちきれなくて 売り出した、 トマチーハムカツ に no se apresure 江坂本店   安ちゃんでした … 続きを読む

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SARU☆畑便り 7/21

7/7 以来 の SARU 畑入りは、 ランチタイム終了後 の 16 時半\(^o^)/ ミニトマト、前回から ググーン ↑↑↑ と 大きくなってます!! ピッカピカ の スッベスベ ♪ 眩しいぞよ 6種 24苗のミニトマトを ひと通り 物色した後、 ミディサイズのフルーツトマトを手にした愛子。 どう? お味は? 目が… かまぼこ型になるくらい… 旨いそうです♪ 縦長で 小茄子みたいなカタチが可愛い、 ロッソナポリタン  こちら、下から上へと、 すっごくキレイなグラデーション  さて、 GW に、皆で 植えた人参を、 今日は、半分ほど 収穫したいと思います! コレが… 大変でした! … 続きを読む

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