クイズ! ビアシンケン!

クイズ! ビアシンケン

何を作ってる所でしょうか?

<ヒント1>

お店で 挽いたお肉に
スパイスを加えてる所です

<ヒント2>

しっかり混ぜてる所です

<ヒント3>

ケーシング (袋) に 空気が入らないよう
パンパンに 詰めてる所です

<最終ヒント>

中まで きっちり 火を加え
燻製を終えた所です

正解は!

ビアシンケン   です

これをスライスして
トマト チーズ etc.
挟んで 揚げると

待ちきれなくて 売り出した、
トマチーハムカツ

no se apresure
江坂本店   安ちゃんでした

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

SARU☆畑便り 7/21

7/7 以来 の SARU 畑入りは、
ランチタイム終了後 の 16 時半\(^o^)/

ミニトマト、前回から ググーン ↑↑↑ と
大きくなってます!!

ピッカピカ の スッベスベ ♪

眩しいぞよ

6種 24苗のミニトマトを
ひと通り 物色した後、
ミディサイズのフルーツトマトを手にした愛子。

どう? お味は?

目が… かまぼこ型になるくらい… 旨いそうです♪

縦長で 小茄子みたいなカタチが可愛い、

ロッソナポリタン 

こちら、下から上へと、

すっごくキレイなグラデーション 

さて、

GW に、皆で 植えた人参を、
今日は、半分ほど 収穫したいと思います!

コレが… 大変でした!

こんな人参や、

こんな人参と遭遇しつつ、

カタ~イ “土” と 格闘すること、
1時間ちょっと。
細身の「紅かおり」を、約 100 本 収穫。

その後、ミニトマトも、約 160 粒 収穫。

夏らしい カラフルな 収穫物に、
テンション 上がっちゃいます\(^o^)/

江坂店・西天満店で、
召し上がってくださった お客様 !!
ありがとうございましたー\(^o^)/

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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トマト × チーズ × ハムカツ (///∇///)

皆様、おはこんばんちは!
サル・ベーコン 西天満店の奥ちゃんです (^o^)

先程のカッシーさんのブロクを見て、
トマト祭りを、待ちきれなくなった皆様、

ご安心を☆

「トマチーハムカツ」¥350

去年のトマト祭りの 出数 No.1にして、
大好評だったこちらを、

江坂本店、西天満店 共に、
本日、25日 (月) から 始めます ので、
是非 お越しください (^-^)v

では、さよなら bye-bye ( ̄∇ ̄*)ゞ

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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「トマト祭り大選挙戦?!」の巻。

まいどです!
サル・ベーコン 江坂本店のカッシーです!

いよいよ9日後に 迫って参りました、
 『 トマト祭り 2016 』at 江坂本店!

土曜日の営業終了後は、
全店スタッフ集合で、
恒例の大試食会 を 開催しました (≧∇≦)

今回のトマト祭りは、
現地さながら、本格的にトマトを
ぶつけ合う… わけではなく (笑)
スペイン色を出していこう!
という事でスタートしました!

ドイツ色の強い当店ですが、
そうと決まれば、
スペインだー!と、スタッフ皆、
いろいろ 考え調べて、勉強に試作 (≧∇≦)

料理もさる事ながら、
ドリンクも 勿論 スペイン産でご用意しよう!
という事になり、

一品ずつ 料理と食べ合わせながらの
プレゼン大会☆

数種のラインナップから
どれに決めるのか、
大選挙戦のスタートです!

麦酒党から擁立の
奥田候補の大演説に始まり、

スペインビールと、
SARU流ピンチョス、登場!

葡萄党からは 私。

スペイン産のスパークリングワイン、
カヴァをご用意☆

皆、試食は 真剣。

時には 爆笑!

アホスープ に

カプレーゼ!

ムール貝カレー も

ありますよー ^ ^

調理担当の江坂本店、
3人掛かりで 盛り付け☆

試食担当の本町店、
3人掛かりで 談笑☆

急遽、メニュー には無い、
スペイン本場さながらの
ガブさん 特製 チョリソー 登場に

テンション MAX!

メインの 焼トマバーグ が 出てきたところで、

赤ワインと、

もう 一種 スペインビール、登場!

どう?

どうなんですか?!

大混戦の選挙戦。

最後の最後は、
各店 円陣を組んで 作戦会議。

フフフ…

珠玉のラインナップ、決まりましたよ!
我々も 本番が 今から楽しみです (≧∇≦)

詳しいメニュー 内容は、
随時 更新して参ります!

どうぞ お楽しみに ^ ^

蛇。

・・・・・  『 トマト祭り 2016 』  ・・・・・
 ■ 江坂本店 : 2016. 08/03 (水) ⇒ 08/06 (土)

 ■ 西天満店 : 2016. 08/16 (火) ⇒ 08/19 (金)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

夏祭り!!

はいっ!

サル・ベーコン 西天満店 の
“ おがG ” こと、おがチャンです。

皆様、夏祭りは 行きますか〜?

西天満店からほど近い 大阪天満宮では、
日本三大祭りの1つと言われる、
“ 天神祭 ” ですね ♪

7月24日 (日) 宵宮、 25日 (月) 本宮、
ほぼ 毎日通う天満市場も
この装いなんで〜

祭気分を 味わえてます (^o^)

ちなみに 23日 (土) は “ ギャルみこし ”

ギャル × みこし と、
アツい キーワードが並んでいます (^з^)

このギャルみこしは、
今年で 36回目という事で、
天神祭を盛り上げる、
前日祭みたいなものですかね (^o^)

皆様、お祭りの 前か後に〜

冷たいビール ×  ソーセージは

いかがっすか〜!!

それでは、サンキュー でした ‼

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
*********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
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