花見酒。

初ガツオのタタキ 薬味ぶっかけ

が 好評の『サル食堂』の おかげ (?!) で、

日本酒を 飲み歩くことが 増えました (*^^*)

最近の飲み歩きで、
ウマ~イ !!! と 思ったのが、

福島 の「 飛露喜 (ひろき) 」

長崎 の「 横山五十 (よこやまごじゅう) 」

江坂本店 ナツを見習って、
目下、花見酒… 物色中 ♪

最近、どこぞで 呑んだ、
岐阜 の「 百十郎 (ひゃくじゅうろう) 」

の 季節限定 “ 桜 Version ”  発見!

楽しい… 物色のひと時。

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビールサル食堂 」
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住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目3-4
大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
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季節メニュー 変更!& サル畑の芽キャベツ

こんにちは、
サル・ベーコン 江坂本店よりナツです!

最近 少しずつ 暖かくなってきた気がします (^O^)

4月になったら お花見をする予定なので、
とっても 楽しみです (^O^)

私の最近の
仕事上がり の お気に入りビール
『ヱビス  華みやび』

華やかな香り と やわらかなコクのある、
ホワイトビール!

桜の下で 飲みたいビールです (^O^) (笑)
飲みます!!!

そして、
西天満店に続いて、江坂本店でも、
季節メニュー が ちょこっと変更です!

『 白身魚のバターソテー 』

~ アンチョビ × ケッパーソース ~

ビールが 進んじゃいます (^O^)

『 アボカド(自家製 燻製醤油 × パルミジャーノ)』

大人気の “ 自家製 燻製醤油 ” を 使った、
毎年 人気のメニューですね!

そして そして、
サル畑で 収穫したての
『芽キャベツ』も 登場します!

フリット か アヒージョ 

お好きな方でどうぞ!!

お楽しみにー (^O^)

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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\(^o^)/ 薔薇キャベツ \(^o^)/

ドイツのマーケットで 度々 見掛けた、
緑色の小っちゃなボール。

Rosenkohl (ローゼンコール)

直訳すると… 薔薇キャベツ =「芽キャベツ」

半年前、SARU 畑 にも 植えまして… (*^m^*)

日曜日、ついに、

収穫しちゃいましたーっ\(^o^)/

イメージしていた 1/3 くらいの

背丈にしか 成長せずでしたが、

それでも 嬉しい 収穫です\(^o^)/

昨日、西天満店では、

超シンプルに、
フリットで お召し上がり頂き、

「 味が 濃い~ !! 」「 ビールが ススム~ !! 」
と ご好評いただきました\(^o^)/\(^o^)/

嬉し~ぃ !!! ありがとうございま~す !!!

今日で 無くなっちゃいますので、

気になる方は、お早めにどうぞ☆

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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季節メニュー 変更のお知らせです☆

皆様、おはこんばんちは!!
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです!(^o^)

先週 ご案内しました通り、

西天満店は 21日 (火)
江坂本店は 22日 (水)

に、季節メニュー 変更します!

気になる新メニュー は、

『 アボカド(自家製 燻製醤油 × パルミジャーノ)』

¥450

栄養たっぷりのアボカドと自家製の燻製醤油…
これが 相性抜群なんです!(^o^)
パルミジャーノチーズを たっぷりかけた
贅沢な 一品です ♪

そして、
『 白身魚のバターソテー 』

~ アンチョビ × ケッパーソース ~ ¥550

いい感じにバターソテーした白身魚に
アンチョビ × ケッパー の ソース ♪
ビールが進みまくる 一品です ♪

好評につき、今年も復活の こちら二品、
間違いない 美味さです ♪
是非 一度、食べに来てくださーーい ( ≧∀≦)ノ

では、さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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本日、お休みを頂いております!

本日、20日 (祝) は、
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「サル・ベーコン 江坂本店」
「サル・ベーコン 西天満店」
「サル食堂」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
3店舗ともに、
お休みを 頂いております!

21日 (火) は、通常通り営業いたします!
よろしくお願い致します\(^o^)/

以上、土まみれの SARU 畑より お届けしました !!