月別アーカイブ: 3月 2018

ビールの季節!の 話

どうも、 サル・ベーコン江坂本店のダイスケです! 暖かくなってきましたねぇ! 花見日和の今日このごろ☆ 菜の花のメニューもそろそろ終わり! 「ホタルイカと菜の花のアヒージョ」 グラタンメニューやポトフなど、 温かメニューもそろそろ終了です! そして、 暖かくなってくれば、 ビール!! ビールの季節ですよ〜!! サル・ベーコンでは、 沢山の種類の生樽がある訳ではありません! 樽は3種類のみ! 何故か? それはビールの命は「鮮度」であるから! 種類が少ない分、回転が良い! 毎日2樽くらい空くので、 毎日 開けたてのレーベンブロイが飲めます☆ 鮮度の良いレーベンブロイは、 本当に 美味しいんですよ! そして、「三度注ぎ」 雑味の無いクリアな味に仕上げ、 しっかりとした泡でフタをして、 手作りのサル・ベーコン専用のゴブレットグラスで、 どうぞ! もちろん、 自家製のソーセージとの相性バツグン!! そして、ベルギービールの、 「ヒューガルデンホワイト」 これまたいつも新鮮な状態で専用グラスにて☆ お値段なんと、599円!! 大阪で1番 安いんちゃいますか?? 安いといえば、 自家製の焼きソーこと、 「焼ソーセージ」も4本で … 続きを読む

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SARU畑☆便り 3/21 vol.1

我ら サルチーム☆ 大阪のてっぺん・能勢町に、 畑が ありまして・・・ この日は、 ・ サル・ベーコン 江坂本店 ・ サル・ベーコン 西天満店 ・ 本町 サル食堂 社員 全員集合 !! での 年に3回の サル畑 DAY ☆ まずは、江坂店本に 集合して、 お揃いの作業着姿で、出発です! ・・・・・・・1時間後・・・・・・・ サル畑、到着☆ 雨よ、さらば!  楽しい 一日に するゼー !! ・・・・・・というわけで・・・・・・ まずは、 女子チームは、芽キャベツの収穫。 男子のパワーチームは、 春の畑に向けて、土の天地返し。 芽キャベツ、背丈が 伸びきらず、 … 続きを読む

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1周 15分で〜♪

はいっ! サル・ベーコン 西天満店 の “ おがG ” こと、おがチャンです。 皆様〜 3月も あと数日となり、 暖かくなってきましたね ♪ いつも通っている 扇町公園の桜も 綺麗です ^^ 桜の木の奥に見えている、 梅田、HEP FIVE の 観覧車。 なんだか、気になって 乗って来ました! 大阪の街を 見渡しつつ〜 西天満店は こっちかな〜 とかしていると、 あっという間の 15分間で、 1周 ¥500 で 楽しめました (^o^) それでは、サンキュー でした !! 自家製ソーセージ+炙りベーコン … 続きを読む

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『 シュナイダー・アヴェンティヌス・アイスボック 』開栓!

こんにちは! サル・ベーコン の ビール好きこと ナツです! いよいよ 本日開栓 (^O^) 『 シュナイダー・アヴェンティヌス・アイスボック 』 アイスボックとは、ビールを 一度 凍らせて、 凍った水分を取り除き アルコール度数を高くしたビールです。 アルコール度数 12 %!! ワイン並みの度数です! ワインのような 濃厚な味わい、 芳醇な香りと甘み! このアイスボック、 樽生での販売は、ドイツでも ほとんどなく、 なかなか 現地でも 飲めません。 専用グラス ¥799 ちょこっと お試しグラス ¥430 西天満店・江坂本店 ともに、 1樽 限定 で、 無くなり次第、終了です! … 続きを読む

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江坂の 〇し屋

こんにちわ 最近 一番の 衝撃的な 一言。 人何人か 〇してそう ・・・・・・・ ・・・・・・・ ご想像に おまかせ です 江坂のゴルゴ・さいとう だぜ 自家製ソーセージ+炙りベーコン +ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ! ソーセージ&麦酒 SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店 ********************** 住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18 えさかパークビルディング1階 交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で 4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪ 電 話 : 06・6310・3655 **********************

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ビール女子の休日 ^_^

こんにちは! サル・ベーコン の ビール女子 (??) こと 西天満店 ナツです! とある 休日! 出掛けた先で、たまたま 遭遇! 新商品ビール の 実感イベント! これは、実感しときましょう (^O^) 三度注ぎしてみました! そして、次に 立ち寄った、 クラフトビールのお店で、大興奮! すごい数のタップ が ずらり~!! これは テンション あがるー (^O^) 思わず、写真 撮っていいですか? と 聞いちゃいました! 暖かくなり、 ビールが 美味しい季節に なってきました!! 週明け には、サル・ベーコン に、 ドイツより 貴重な … 続きを読む

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横浜&東京遠征! 2日目の続き!の 話

どうも、 サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです! 先月の大型連休で 行った、 横浜&東京遠征 “ 経験値アップツアー ”! その後、インビス☆ウィークや、 周年☆感謝祭など、イベントつづきで、 2日目に『 煉瓦亭 』さんへ 行ったところ迄 で ブログが止まっていたので、 今日は その続きです! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 銀座で お腹いっぱいになった後は、 いざ 浅草へ! 有名な 金色のオブジェの前で 記念撮影☆ 「燃え盛る炎」を イメージしているのだとか。 さぁ、 サル・チームも 燃えてきました! 何故なら この日は、 「 レーベンブロイの勉強会 」 私、かれこれ7年近く、 レーベンブロイ を 注ぎ続けているんです! … 続きを読む

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