ビール女子の休日 ^_^

こんにちは!

サル・ベーコン の ビール女子 (??) こと
西天満店 ナツです!

とある 休日!

出掛けた先で、たまたま 遭遇!

新商品ビール の 実感イベント!

これは、実感しときましょう (^O^)

三度注ぎしてみました!

そして、次に 立ち寄った、
クラフトビールのお店で、大興奮!

すごい数のタップ が ずらり~!!

これは テンション あがるー (^O^)

思わず、写真 撮っていいですか?
と 聞いちゃいました!

暖かくなり、
ビールが 美味しい季節に なってきました!!

週明け には、サル・ベーコン に、
ドイツより
貴重な 樽生ビール到着予定 (^ー^)

楽しみです!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)西天満店
********************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、地下鉄
谷町線「南森町駅」より 徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
********************

横浜&東京遠征! 2日目の続き!の 話

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです!

先月の大型連休で 行った、
横浜&東京遠征 “ 経験値アップツアー ”!

その後、インビス☆ウィークや、
周年☆感謝祭など、イベントつづきで、
2日目に『 煉瓦亭 』さんへ 行ったところ迄
で ブログが止まっていたので、

今日は その続きです!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

銀座で お腹いっぱいになった後は、

いざ 浅草へ!

有名な 金色のオブジェの前で 記念撮影☆

「燃え盛る炎」を イメージしているのだとか。

さぁ、
サル・チームも 燃えてきました!

何故なら この日は、
「 レーベンブロイの勉強会 」

私、かれこれ7年近く、
レーベンブロイ を 注ぎ続けているんです!
レーベン愛 に 満ち溢れているんです!

なので、もっと 詳しくなりたい!

と、勉強会を 開いてもらいました!

レーベンブロイの
ドイツの資料なども見せてもらい、
ドイツでの歴史や、コンセプトなども
深くお勉強。

「 レーベングルーベ 」という 通りの名前から、
レーベンブロイと名付けられた醸造所。

ドイツでも 歴史が長く、
バイエルン の 代表的なビールです。

レーベンブロイというビールは、
「 バイエルン州の男性 の 人生の楽しみ 」
というフレーズ が 心に残っています!

ドイツでは、
男性的なビールとして 売り出しているとの事。

やはり、
サル・ベーコン に “ピッタリ” な ビールです!

色々と学んだことを 人前で話して、

さらに知識を深めたり!

みんな 結構 話せるようになってきましたねぇ☆

詳しくは、経験値をアップさせたスタッフに
色々 聞いてください☆

そして、

勉強をしたら 腹が減る!!

『 隅田川ブルーイング 』へ!

食べてばっかりのサルチーム!笑

ビールの勉強の後は、やっぱりビール!!

カンパ〜〜〜イ!!!

ローストチキン!

旨い!!

ビールに合うメニュー ばっかりです☆

チョコレート と 黒ビール
の マリアージュ なんかも☆

店内もカッコいいし、
楽しいお店ですねぇ!

お昼、あんなに 洋食を食べたのに、

まだまだ 食べる! 食べる!!

そして、
このツアー の 団体行動はここまで!

ごちそうさまでした~!!

お疲れ様でした〜!!

こっからは、各自、自由行動!!

皆 それぞれに、
行きたい所へ 向かいました☆

ちゃんちゃん☆

今日はこんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

****************
  <江坂本店> 06・6310・3655
  <西天満店> 06・6312・3655
****************

トンテキ・洋食・ビール サル食堂
****************
  <本町店> 06・6233・3633
****************

\(^o^)/薔薇キャベツ\(^o^)/

ドイツのマーケットで
度々 見掛けた、

緑色 の 小っちゃなボール (●´∀`●)

Rosenkohl (ローゼンコール)

直訳すると… 薔薇キャベツ =「芽キャベツ」

半年前
サル畑に 植えた “ 薔薇キャベツ ” を、

昨日、ついに、

収穫しました~~っ\(^o^)/\(^o^)/


今年も、イメージしていた 1/3 くらいの

背丈にしか 成長せずでしたが、

それでも 嬉しい 収穫です\(^o^)/\(^o^)/

そんなわけで、

本日 の SARU BACON の アヒージョ は、
“ サル畑 の 芽キャベツ と
 ホタルイカ の アヒージョ ” ¥680

熱々のガーリックオイルで 泳ぐ、

旬のホタルイカ & 芽キャベツ…

ビールに ぴったりです ♡ 是非っ !!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

*******************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
*******************

21日 (祝) は、お休みを頂きます m(_ _)m

久々のサル畑。

柵、吹っ飛んでる。。。

ガブさんの登場と ともに、

でっかい トラック、到着。

おぉぉぉぉ~っ!!!

来た 来た 来た~っ!!!

Made in Germany!!!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

約4年間、年中 雨ざらしで、
ボロハゲに なってきた メインテーブルを、

ビール色 に、衣替えすることに!

担当は、ガブ Jr.

ヨロシク たのみま~す ♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

畑は・・・ と 言うと、

芽キャベツが、短い首を傾けて、

SARUチームの到着 を 待ってます ♪


アヒージョしちゃう?!?

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

30分後。

Jr. いつになく集中。

1時間後、新たな 作業テーブルとして、

生まれ変わりました!!!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

新たな メインテーブルは・・・ と 言うと、

先程の Made in Germany !!

オクトーバーフェストなどで 使われている、
ビアテーブル & ビアベンチ の 中古を、
譲ってもらいました\(^o^)/\(^o^)/

ずら~っと 横長2列で、イケそう!!

最後に、

雨対策のテント設営。

さっきから、何してるん???
と お思いの方も、
おられることと 思います。

ハイ、明日 21日 (祝) は、
全店 お休み を 頂戴しまして、

年に3度 の
“ サル畑 集合 DAY ” なんです。

あいにくの 雨風予報ですが、
それすらも 楽しんでやる~ぅ !!!

皆様も、春雨予報の春分の日、
楽しくお過ごしください ♡

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

****************
  <江坂本店> 06・6310・3655
  <西天満店> 06・6312・3655
****************

トンテキ・洋食・ビール サル食堂
****************
  <本町店> 06・6233・3633
****************

サル食堂、『 イワシフライ定食 』始めました!

皆様、おはこんばんちは!
サル食堂 の おくちゃんです ( ^▽^)

さて、
夜は 春らしいメニュー が 登場し、
早速 大好評です!
ありがとうございます!!( ^▽^)

中でも
“ ホタルイカ と 菜花 の
  自家製 辛子酢味噌添え ” ¥450

大人気です!
ありがとうございます!!( ^▽^)

続きまして~
お昼にも “ 新・定食 ” が

登場しております!!

『 イワシフライ定食 』¥890 です☆

新鮮な大きめのマイワシを

丁寧に仕込み~

ドドンと2匹 つけちゃいます!

シンプルに 楽しんで頂きたくて、
一匹は、プレーンで。
もう 一匹は、
梅肉とシソ を 挟んじゃいました☆

それぞれの 味の違いが 楽しめますし、
さらに!!
添えられている おろしポン酢、
お好みで、テーブルのヒシ梅ソース、
     お醤油も いいですねぇ~ ( ^▽^)

何通りも 味の変化を楽しめる、
イワシフライ定食!
一匹 一匹 丁寧に仕込むため、
1日 限定 “10食 ” です!

無くなり次第 終了となりますので、
お早めに お越しくださいませ~ (^-^)/

イワシには、豊富なビタミンD、
カルシウム、チロシン等 が 含まれています!
チロシンには、やる気を ひき出したり、
集中力を高める効果があるとのこと。

サル食堂で、イワシフライ定食を食べて~
お昼からのお仕事 ガンガン 働いて~ ♪
今晩も ドンドン 遊んで~
    ガブガブ 食べちゃいましょ~ ♪

ではでは、さよなら bye-bye (^-^)/

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール
サル食堂
****************
住 所 : 大阪市中央区備後町4丁目
3-4 大阪タイガービル1階
交 通 : 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
2番出口より 徒歩3分♪
電 話 : 06・6233・3633
****************

p.s.
お酒もすすむ、イワシフライ。
もちろん 夜も ございます!!

“ 梅しそイワシフライ ”1尾 ¥230

お酒のお供に、
是非 お試しください!!