ソーセージのことを ドイツ語では、
「ヴルスト」と 言います!
どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです!
サル・ベーコン では、
ソーセージのことは 日本語で
「ソーセージ」と 表記していますし、
焼ソーセージ は
「 やきソー!」と 呼んでいます!
ですが、
カリーヴルスト は
「カリーヴルスト」です!
「カレーソーセージ」とは 言いません!
ベルリンのソウルフードと言われるほど、
現地感の強いメニュー なので、
あえてのドイツ語で!
ドイツに研修旅行に行った際、
ドイツのインビス(日本で言う屋台のような所)
で、たくさん 食べましたー!
店によって 味は違い、
ソーセージに、甘くて辛い
カレーソース が かかっていたり、
ケチャップとカレー粉 が かかっていたり!
でもどこのお店も、
必ず隣には
フライドポテト が 盛られています!
ヴルスト と ポメス!
( ソーセージ と フライドポテト )
そして、ビール!!
これがドイツでも
鉄板の組み合わせなんでしょう!
今週いっぱいまで、
“ 新じゃが ” メニュー が 登場しております!
『 新じゃが・じゃが・じゃが!!』
「 カリーヴルスト 」
登場してます!
ポメス が “ 新じゃが ” です!
江坂本店は、
能勢産キタアカリやメークインで!
西天満店は、
鹿児島産の男爵で!
新じゃがのポメス と、
自家製ヴルスト に 自家製カレーソース!
これはもう ビールでしょう!
ドイツ気分を 味わってくださ〜い!
今週いっぱい!
今月いっぱい!
『 新じゃが・じゃが・じゃが!!』
やってます!!
今日はそんな話。
ではまた!
自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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