新じゃが・じゃが・じゃが!!の

新じゃが × 新玉マリネサラダ

低温で ゆっくり蒸かした 新じゃがに

たっぷりと 千切りした

新生姜 & 新玉ねぎを 散らし

一晩 ゆっくりと マリネし

注文が 入ってから

これまた 旬の鰯を

カラリと揚げ

レモンドレッシングで 和える

あっさり さっぱり サラダ

あら 似たようなことを 考えてる

さすが 同じ樽の酒を呑む 仲間

旬を 追いかけ

その時 その時 欲しいものを考えると

こ~なるんやね

また 樽でも 空けに行こうかな

いや 一升瓶位で ええか

笑顔 推進委員会   あんちゃんでした

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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江坂店 ジャガー 斉藤です ☀

こんにちわっ
あつなってきましたねー

江坂店 ジャガー 斉藤です

新じゃが・じゃが・じゃが!!
恒例のコロッケ
もちろん 一から 作ってます

皮付き男爵が 茹で上がったら
ひたすら マーッシュ

のために

京都で 空手3位の実力者の
手を借りまして 気合い 注入

なめらかーな マッシュ状になるまで
とことん 潰します

いい塩梅に 潰せたら
熱いうちに コロコロ 成形

素早さ命

二人がかりの作業です

できたてアツアツで
お召し上がりください

江坂のコロ助 斉藤でした m(__)m

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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植田さん野菜 の ビールフリット!の 話

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです!

毎週 火曜日 恒例!

大阪のてっぺんから
朝採れ野菜 が 届きます!

植田さ〜ん!

今日のお野菜 は なんですか〜?

「 先週に 引き続き、大根ズッキーニ

 あと、新物は、
 モロッコインゲン です!」

お!
モロッコインゲンの季節ですか!

毎年 モロッコインゲン、
大好評ですねぇ☆

オススメは、ビールの衣で フリットに!
洋風の天ぷらの様な感じです!

植田さん野菜
ビールフリット どれでも390円

盛り合せ なら 480円!!

サル・ベーコン
江坂本店・西天満店 にて、

本日、火曜日 限定です!

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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クローバー

西天満店 近くの 公園


ふと 見てみると

辺り 一面 クローバー


四つ葉  は 探さなかったけど

少し テンションの上がる
時間でした 

笑顔 推進委員会   あんちゃんでした

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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カリーヴルスト!!の 話

ソーセージのことを ドイツ語では、
「ヴルスト」と 言います!

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです!

サル・ベーコン では、
ソーセージのことは 日本語で
「ソーセージ」と 表記していますし、
焼ソーセージ は
「 やきソー!」と 呼んでいます!

ですが、
カリーヴルスト は
「カリーヴルスト」です!
「カレーソーセージ」とは 言いません!

ベルリンのソウルフードと言われるほど、
現地感の強いメニュー なので、
あえてのドイツ語で!

ドイツに研修旅行に行った際、
ドイツのインビス(日本で言う屋台のような所)
で、たくさん 食べましたー!

店によって 味は違い、
ソーセージに、甘くて辛い
カレーソース が かかっていたり、
ケチャップとカレー粉 が かかっていたり!

でもどこのお店も、
必ず隣には
フライドポテト が 盛られています!

ヴルスト と ポメス!
( ソーセージ と フライドポテト )
そして、ビール!!

これがドイツでも
鉄板の組み合わせなんでしょう!

今週いっぱいまで、
“ 新じゃが ” メニュー が 登場しております!
『 新じゃが・じゃが・じゃが!!』


「 カリーヴルスト 」


登場してます!

ポメス が “ 新じゃが ” です!

江坂本店は、
能勢産キタアカリやメークインで!

西天満店は、
鹿児島産の男爵で!

新じゃがのポメス と、
自家製ヴルスト に 自家製カレーソース!

これはもう ビールでしょう!

ドイツ気分を 味わってくださ〜い!

今週いっぱい!
今月いっぱい!

『 新じゃが・じゃが・じゃが!!』
やってます!!

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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