どうも、
サル・ベーコン江坂本店
ダイスケです！

先日のリンタロウブログにて登場の、
『 季節のＢ (ビアシンケン) サラダ 』

まず、
「ビアシンケン」とは、なんぞや？
という方の為に、簡単にご紹介を。

「シンケン」とは
ドイツ語で「ハム」です。
ビアは もちろん ビール！

ビールによく合うので
ビアハム！
とそのままのネーミング！

普通のハムと
どう違うかというと、
普通、ハムは肉の塊に味を入れ、
燻製をかけたりしますが、

ビアシンケンは、
真剣にミンチを挽いて、味を入れ、

どデカイソーセージを作って、
薄くスライスしております！

要は、ソーセージのハム なんです！

ビールとソーセージのお店に
ぴったりのハム！

「肉モク盛り」1000円

にも 入っていますが、

「Ｂ＆Ｂ」550円
（ビアシンケン＆炙りビアシンケン）

こちらも オススメ！

冷たいビアシンケンと、

肉モク盛りには 入っていない、
「炙りビアシンケン」との
あい盛りなんです！

冷たいビアシンケンは、
オニオンスライスを
たっぷり巻くと◎

炙ったビアシンケンは、
また 全然 違う味になり、
ガッツリとした味わいで、
更に、ビールに合います！！

ビアシンケン
＆炙りビアシンケン
＆ビール！

「Ｂ＆Ｂ＆Ｂ」

アリです！

そして、

秋メニュー の、
サンマ や 戻りカツオなども、

ボ チ ボ チ 終了する
かもしれませんので、

まだの方や、食べ納めの方は、
お早めに〜！！

今日はそんな話！
ではまた！

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊