春の黒板メニュー!の話

どうも、サル・ベーコンのダイスケです!

黒板メニューが春色に!

「初鰹のたたき 薬味ぶっかけ」

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旬ですねぇ、カツオ!

春の初鰹は脂のノリがあっさりしていて、

僕は大好きです!

薬味たっぷりで更にさっぱり!

 

「しらすのアヒージョ」

アヒージョの中で「しらす」が1番好き!

というお客様も多く、

ガーリックオイルのと相性が抜群!

バゲットにたっぷりのっけて豪快にどうぞ!

 

まだ少し肌寒いので、

「にんにくポタージュ」も登場です!

お野菜も、春しいたけや新玉ネギなんかも登場しておりますので、

春を満喫しちゃってくださ〜い!

今日はそんな話。

ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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