さて、ここでクエスチョンです。

３台の土鍋で、ガブさんが作っているのは何でしょう？

モク ლ(╹◡╹ლ) モク ლ(╹◡╹ლ)

モク ლ(╹◡╹ლ) モク ლ(╹◡╹ლ)

答えは、豚の燻製です!!

そしてコチラは・・・

自家製ソーセージ!!!

これらを ゴロゴロ野菜と一緒に、小鍋で コトコト♪

グツグツ♪

【 Xmas マーケット★限定メニュー 】
「自家製ソーセージと燻製豚と野菜のポトフ」

【数量限定】 ￥750也!!

自家製ベーコンでダシをとったスープで、
ソーセージと燻製豚、玉ねぎ・人参・カブ・パプリカ等のゴロゴロ野菜を
コトコト煮込んだドイツ風の小鍋☆
ベーコンと豚の燻製の香りが染み出たスープと、
スープの旨みを吸い込んだゴロゴロ具材・・・

美味しく仕上がりました♪♪♪

お好みで、別添えの “ザワークラウト” をスープに入れて頂くと、
爽やかな酸味が広がって、また違った味わいが楽しめます。
カナイ嬢 曰く 「ザワーを入れたスープが オススメ!! です＼／」

今日・明日と冷え込むようなので、
熱々の “SARU ポトフ” で、温まってくださいネ☆

あっ、15－20分ほどお時間を頂戴しますので、
オーダーは お早目にお願いします<(_ _)>

さぁー、『 Xmas マーケット 2012 』 ４日目。
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レストランなどは、今晩24日が一番のピークですが、
SARU BACON は 「ソーセージ酒場」。
アカレンジャー 予想では、ゆっくりめの営業のようなので、
“ 気取らない大人のXmas ” をキメルなら、SARU BACON で☆

オープンの 17:30 から 19：00 までにご来店が可能な方は、
キープできるお席も まだあるようなので、是非☆

また、19：00 以降はご予約をお取りせず、
いつも通り、ご来店順でのご案内となりますので、
ふらりと お気軽にお立ち寄りください＼(＾▽＾)／

では 皆さま☆
Frohe Weihnachten！（メリークリスマス！）

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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