チェコへビール修行!の 話

ドブリーデン!!

サル・ベーコン
江坂本店のダイスケです!

ドブリーデンとは、
チェコ語で「こんにちは!」です。

何故 チェコ語を・・・
と 思われたかと思いますが、

私、ダイスケは、
今月15日 土曜日より、
ドイツのお隣・チェコに、
ビールを注ぐ修行に 行って参ります!

現地で 働いたりもするので、
やはりコミュニケーションは言葉から!

チェコ語、結構 覚えました!

世界で 一番 ピヴォを飲む国、チェコ!

あ、「ビール」は チェコ語で、ピヴォです。

チェコでは、
「醸造家が ビールを醸造し、
タップスター が ビールを完成させる」
という格言があります。

タップスター とは、
ビールを注ぐ人の事です。

それほど、注ぎ方を重要視する国です。

そして、そのタップスター の
称号を持っている注ぎ手は、
世界に150人ほどだとか。

日本人では、今は 一人だけ。

という事で、
日本人で2人目のタップスター に なる為に、
チェコに 行ってきます!

つきましては、

帰国後の 一皮剥けた 私のビールを飲む前に、
是非、出発前のビールを飲みに、
14日までに お待ちしています!

ビフォー、アフター を
お試しください!笑

24日には 帰ってきます!

ビール大国で、
ビールについて、
深く学んで来ようと思います!

では、
ナスフレダノウ!!(さようなら)

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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