#江坂テイクアウト

サル・ベーコン の テイクアウトで、

1番 売れているのが ↓コレ↓

このカップ…
何が入ってると思いますか?

このカップ…
ホットドリンクを入れる
カップなんですが、

カップを開けると…

\サル・ベーコン の 名物/
焼ソーセージ が 入ってます!

南ドイツのニュルンベルクで食べた
ブラートヴルストをイメージした、
優しくて、クセのない、
細くて 短い、ノンスモークソーセージ。

\10本 750円/

まさか、この自家製ソーセージ を
カップに入れて売り出す日がくるとは、
思ってもいませんでした。

この1ヶ月、緊急事態につき、
「テイクアウト」の 世界に
初めて 足を踏み入れましたが、
まぁ~、もぉ~、 ホント~ に
大変な世界でした。

葛藤だらけでした。

1本1本 また1本、

お客様の酔い良い顔♪をイメージしつつ
仕込む、手作りソーセージ。

本当は、焼きたてスグ!を、

店内で ビールと一緒に 食べて欲しい!!

でも、叶わない。。。

でも、
そんなフラストレーションは、
いつも 酔い良い顔♪を見せてくださる
皆様だって、同じはず。。。

そんな状況下、
「 冷めてもイイし、持って帰れる?」
と 求めてくださる お客様に、

少しでも温かい状態で、且つ カジュアルに
お持ち帰り頂きたい… と思って、

この保温効果のあるカップにしました!

ところがどっこい、このカップ、、、

思いのほか 深さがあって、、、

開いた時に「 少なっ!」
と 感じてしまったので、

容器代もかかるし、袋代もかかるし、
ホントは とっても 厳しいけれど、

こんな時でも、こんな時こそ、
「 得した!」と 思って頂きたくて、
10本 750円 ⇒ 650円で ご用意しています!
(テイクアウトって… 難しい…)

あっ、

店頭の樽をテーブル代わりに、
スタンディング \外呑み/ 出来ます!

・・・・・・・・・・・・・・・

この1ヶ月、
色々なことにトライしました!

朝の購買部も テイクアウトも
パンも お弁当も
ウーバーイーツの申込みも… 。

色々なことにトライする度に、
スタッフのみんなが
底力と強い前進力を発揮して、
たくさんのお客様が
いっぱい応援してくださって、
この1ヶ月を生き抜くことが出来ました。

みんなに、皆様に、
本当に 感謝しています。

明日から、また、営業時間を変更し、
新たな段階へと 歩みを進めます。

それを前に、
書かずにはいられませんでした。

いつも 本当に ありがとうございます!

サルチーム 一同

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