サンマのフィッシュ&チップスの話

先日、サル食堂のテイクアウトの
串トンテキを食べて、
美味し過ぎて震えました。

どうも、サル・ベーコン の、
小松・手前味噌・大輔です。

1人で15本くらいペロリです!

さて、
フィッシュ&チップスといえば、
アイリッシュパブの定番メニューで、

ビールの相方として、
最高のメニューです。

イギリスの食べ物ですが、

ついにイギリスのフィッシュ&チップスが、
日本のサンマと出会ってしまいました!

ここ、江坂で!!!

「秋刀魚のフィッシュ&チップス」790円

サンマを丸ごと1匹、いつもの白身、ポテト。

サンマの頭付きの骨せんべいまで
付いてきます!笑

お刺身でいける新鮮な秋刀魚を
使っております!

見た目のインパクトのみならず、
味もメチャクチャ良いです!

手前味噌ですが。

私は、
サンマでフィッシュ&チップスを作っている店を、
他に知りませんが、

これからブームが来るかもですね!

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 御堂筋線
で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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