ついこの間まで、荒れ放題だったこのスペース・・・
ウソみたいにキレイになりました☆
手元の“あんちょこ”によると
「1回目の間引きは、発芽後30日位」 ⇒ 1ヵ月前に完了!
「2回目の間引きは、発芽後70日位で、株間が15㎝程度になるように」
とのこと。
思い返せば、種を蒔いたのが、9/9
あれから74日。
ここまで育った人参を、
大事に 真剣に 間引くナツ☆
間引きしてスッキリした人参の畝の両サイドに
パラパラとまき、
土をかぶせながら寄せていき、
では、採りたて(抜きたて?)の間引き人参を
食べてみたいと思います♪
葉っぱの美味しさに 喉詰め中・・・
( ガブさん・・・ ウマみたい・・・ )
この間引き人参、今日のお客さんに
是非、食べてもらいたいですね!!
と盛り上がりつつ・・・
自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************