まいどです！
今週末まで江坂本店勤務の、
西天満店のカッシーです！

ややこしいですね。すいません。

ややこしいのはおいといて、只今
「クロンバッハ ラドラー」というビールが、
この日本でサル・ベーコンにだけ上陸しております☆

届いて間もなく、
私も早速試飲させて頂きました♪

感想はというと…
スッキリとして飲みやすく、
爽やかな味わいです☆

調べたところによると以前、
サル・ベーコンでも入荷し好評だった
クロンバッハヘル(ヘレス) のレモネード割
だそうです。

ヘレスは「淡い」という意味合いの
ピルスナータイプに似たビールですが、
レモネードで割ってあることで
ホップの香りが抑えられている分
レモンピール(皮) の爽やかな香りを
より感じられます。

アルコール度数も低い為、
これは食事とも合わせやすそうですよ♪

私的なフードペアリングはこうです。
サル・ベーコンのグランドメニューから、

「SARUピザ」！

パイ生地のバターのどっしり感を、
サラッと流してくれそうです。

あとは、揚げ物はどれでも合いそうなんですが、
中でも「ちょこっと海老フライ」なんか
良いんじゃないでしょうか！？

海老＋レモン、鉄板です☆

勿論、名物「焼きソーセージ」に
合うのは間違いないです！

とまぁ、料理もややこしいことは考えず、
シンプルに分かりやすく旨いのが良いですね。

乾杯ビールと揚げ物は、
寒くなってもやめられぬ。
蛇 (じゃ)。

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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