IMBISSフランク☆

気軽につまんで 飲める
自家製メニュー10品 をご用意した、
『 インビス☆フェスト  2015 
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■ 江坂本店 : 2015. 2/25 (水) ⇒ 2/28 (土)
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本日、2日目 (*^^)v  v(^^*)

今回は、3種自家製ヴルスト
(Wurst = ソーセージ) の中から、
IMBISSメニュー の 基本の “き”
IMBISS フランク をご紹介しまーす (^o^)/

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◆ 自家製 IMBISS フランク

(ドイツパン付 )¥430
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ドイツの IMBISS で、
最もシンプルなメニュー は、コレ!!

現地では「 Bratwurst semmel 」

Bratwurst(ブラートヴルスト)= 焼ソーセージ
semmel(ゼンメル)= 小型の白パン

いわゆるドイツの “ ホットドッグ ”
みたいなものですね☆

ちなみに、ホットドッグのバンと言えば、
細長いやわらかいパンですが、

ドイツのゼンメル(白パン)は、
もう少し短めの小判型?!
バゲットの皮のような外パリ感もありつつ、
そこまでハードではない軽さが、何とも食べやすく、
初めてドイツに行った時、
「 パン、うまっ w(*゚o゚*)w 」を連発していました☆

そんなわけで今回、ドイツ伝統のゼンメルを、
インビス☆フェスト用に仕入れましたー (^o^)/
素朴でシンプルな美味さです!!

となると、当然、
そのゼンメルの両端からはみ出すくらいの
美味しいフランクが欲しいですよね!!!

というわけで、作りましたー (^o^)/

手作りゆえ、サイズはまちまちですが、
だいたい 23 ~ 25 cmくらいでしょうか !!

レシピも、パンに合わせて、
いつものフランクとは少し配合を変え、
ノンスモークで仕上げました☆

それを焼いて、パンにはさめば・・・

このお姿♪ (*ё_ё*) キュン

お好みで、ケチャップ & マスタードをかけて、

ガブッ!! と いっちゃってください (^o^)/

ドイツ 最高 !! (/^^)/
インビス 最高 !! \(^^\)
ビール Please !!! \(^^\)(/^^)/

となること間違いなしです!!

『 インビス☆フェスト
  2015 
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■ 江坂本店 : 2015. 2/25 (水) ⇒ 2/28 (土)
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どうぞ、お楽しみください!!!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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