やっと朝晩涼しくなってきましたが、
まだまだ残暑厳しい毎日ですね
まだまだ「暑ーい」が口癖のカナイです
いつもご来店ありがとうございますm(__)m
今日は密かにファンが多いメニュー
「プチトマトの Saruサ風」の紹介です(^O^)
サル・ベーコンがオープンした当初から
あるメニューなんですよ… 実は。
そして、女子より男子注文率が高いです
寒い時期はちょっこし休眠してましたが、復活しました♪
仕込みは、その日のトマトのサイズで
こんな風に変わってきますが、
まずはトマトをカットして、
(少し大きいサイズの時は、十字に切り込みをいれます)
あとはオリーブオイル+調味料でマリネします。
そしてなんと言っても決め手は、タバスコ
タバスコ好きのカナイは、これにやられましたー(>_<)
是非、焼ソーや自家製ベーコンの箸休めに
ピリ辛でビールがドンドン進んでしまいますよー(^O^)/
日本では「トマト」と呼ばれてますが、
イタリアは「ポモドーロ」(黄金のりんご)
フランスは「ポム・ダムール」(愛のりんご)
イギリスは「ラブ・アップル」
中国は「番茄」(赤いナス)
・・・と、食べたらなんだか恋愛運アップしそうな予感です(^O^)/
世界中で愛されている食材なんだと実感しましたo(^-^)o
是非ご来店の際には、
まだのお客様にも食べて頂きたいメニューです。
(恋愛運アップするかもです)
今日も仕込みを頑張って、皆様のご来店楽しみに待ってます♪♪
以上、カナイでした
自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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