先月、香川の酒場で食べた、
「しょうゆ豆」が 美味しかったので、

旬の空豆を買ってきて、

作ってみることに ♪

空豆の服を脱がせたら、

レシピを チョチョイと 検索して、
なんと、ビックリ！！(ﾟﾛﾟ;)！！

「しょうゆ豆」って、
乾燥そら豆で 作るんだそうな。

知らなかったぁ・・・

ってか、
乾燥そら豆なんか、
見たことないわ・・・

「 ヾ(^o^;) ｵｲｵｲ、はじめに 調べとけよ！」

小憎らしい。。。

気にしない！ 気にしない！

『 男児 厨房に 入る 』

フライパンで 焦げ目が付くくらいに
空豆を煎ったら、

醤油・砂糖・ハチミツなどで
５分ほど 煮詰めて… ハイ ＼(^o^)／終了＼(^o^)／

超 カンタン！！

煮汁ごと 器にとって、

このまま ひと晩 冷ますと、

「しょうゆ豆」完成です＼(^o^)／

足が 酒屋に、、、

向かってしまいます。。。( ´艸｀) ﾑﾌｯ

トンテキ ☆ 洋食 ☆ ビール「 サル食堂 」
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住 所 ： 大阪市中央区備後町４丁目３-４
大阪タイガービル１階
交 通 ： 地下鉄 御堂筋線「本町駅」
２番出口より 徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６２３３・３６３３
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