はいっ！

サル・ベーコン 西天満店 の
“ おがG ” こと、おがチャンです。

『 新じゃが・じゃが・じゃが！！』
始まりました !!

昨日、ダイスケさんの
開幕ブログで 紹介のありました、

今回 デビュー の 
「 新じゃが × SARU ベーコン 」

〜 おがG 流 ハッセルバックポテト 〜 ¥450

を 紹介させていただきます。

今年の『 新じゃが・じゃが・じゃが！！』は、
どんな ジャガイモ料理で
楽しんで 頂こうかな〜 と 考えた時、

この時期 ならでは、
新ジャガ ならではの、
柔らかい皮も 丸ごと楽しんで頂きたい！

と 思い、

ビールとの 相性も考え〜
たどり着いたのが～
“ ハッセル バック ポテト ” です。

北欧スウェーデンの国民食で、
お肉料理 の “ 付け合わせ ” 等に
よく登場する、ジャガイモ料理です！

簡単に言うと、
アコーディオンの様に スライスしたポテト
を 焼いたものです。

じっくり 焼いた ジャガイモに、

サル・ベーコン 流 (!?)   おがG 流 !^^! で、
自家製ベーコン、旬のズッキーニを 挟んで

グリルで 焼き上げ、

ハーブの効いたホイップバター を のせると、

切れ目に バター が 溶け出し〜 (^o^)

はいっ！
お肉料理 の “ 付け合わせ ” とは、
もう 言わせません！！

ビールと 一緒に 最高です ♪

皆様、この時期ならではの、
じゃがいもメニュー 楽しんでください (^^)

それでは、サンキュー でした !!

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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