皆様、おはこんばんちは!
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです (^o^)
さて、
6月30日 (金) まで 開催しております、
『 新じゃが・じゃが・じゃが!!』
江坂本店・西天満店 共に
大好評 頂戴しております (^o^)
やはり、
旬の新ジャガは、おいしーいですね!
そんな6月限定 の 新じゃがメニュー。
本日は、
「 男爵 だけで コロッケ 」
について ご紹介 ♪
名前の通り、
具は 男らしく “ 男爵いも ” のみ
の シンプルコロッケ。
男爵いもは、
国内のじゃがいも生産量 No.2 !!
じゃがいも伝来の地 “ 長崎県 ” の
新ジャガ で こざいます (^o^)
コロッケは、もちろん 一から 手作りです!
男爵いもの甘みを、最大限 引き出すため、
時間をかけて じっくり茹で~
ホクホクで 滑らかな食感を
お届けするために、
愛情込めて マッシュしまくって~
愛ちゃんとの
息の合った コンビネーションで パン粉つけして~
小川さんが その光景を カメラにおさえて、
はい、完成 ♪
チームワーク抜群の
サルチームがお届けする、
「 男爵 だけで コロッケ 」
お値段 なんと “ ¥150 ”!!!
安い!!
と、いうのも 皆さん。
コロッケ、昔は、
庶民は おいそれと 食べられない、
高級な料理だったんですよ!
調べてみると、昔 (大正時代) は、
トンカツ 13銭、ビフテキ 15銭の中、
コロッケ なんと 25銭!!
トンカツの ほぼ 2倍だったんですよ!!
驚きですね~
この機会に、
コロッケについて 色々 調べましたが、
長くなるので、あとは お店で (^o^)
そしてそして、ありがたいことに、
コロッケ 連日 超好評です ♪
ホクホクで なめらかーな食感。
お芋の甘みが 感じられる 優しい味。
そして、
サクサクの衣 との コラボレーション ♪
是非 是非、食べに来てください!
で、楽しんじゃってください!( ≧∀≦)
ではでは、さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”
自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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