どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです！

本日、ついに、
江坂本店に 届きました！！

我らが サル畑 の「トマト！！！」

自分達で 一から育てただけに、

感慨深い。

せっかくなので、

現在、『 トマトマトマト 』にて、
トマトメニュー が ラインナップしてますので、
使わせて頂きます！

やはり、フレッシュトマトは、
１番人気メニュー の このメニューに！

「 SARU カプレーゼ 」

サル畑のトマトの中から、
ミディトマト の『 シンディースイート 』

で、作ります！！

そして、それだけではありません！

バジルも 勿論 サル畑の！！

そして、サルのカプレーゼ の
最大の特徴は、

モッツァレラチーズ の 上のプチトマト、
「燻製」してるんです！

そして オリーブオイルも、
「自家製 燻製オリーブオイル」なんです！

自分達で作ったトマトの上に、
モッツァレラチーズと、サルバジル、
燻製プチトマトの上から、燻製オリーブオイル！

これが 絶妙のハーモニー です！

いつもは ビール を オススメしてますが、

このお料理は、
冷たーい 白ワインや、スパークリングワインとも
相性バツグンです！！

このメニュー は、
『 トマトマトマト 』の 期間中 ( ～ 8/5 迄 ) 、
ずっとありますので、
いつでも 食べに来てくださーい！

※ サル畑のトマトは 無くなり次第、
他の美味しいトマト 見つけてきます！

今日はそんな話。

ではまた！

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）江坂本店
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住 所 ： 吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ：「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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