皆様、おはこんばんちは!
サル・ベーコン 西天満店のおくちゃんです☆
『 スペイン ☆ ナイト 』で
スポットライト が 当たっている、
「 自家製 チョリソー 」
実は、最近 ちょこっと
マイナーチェンジ しております☆
うちの 自家製 ソーセージ、
名物 の「 焼ソーセージ 」以外では、
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◆ フランク(スモーク)
◆ ハーブソーセージ(ノンスモーク)
◆ チョリソー(スモーク)
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の3種類を、常時 ご用意しておりますが、
フランク と チョリソー
の 味の傾向が似ていた為、
チョリソー を 荒挽き気味に チェンジ!
( ガブさん曰く、
9 mm の 挽き肉の割合を 増やし、
肉肉しいソーセージ を 狙ったそうです☆)
あとは、
辛味の強い「 カイエンペッパー 」を 減らし、
辛味の無い「 パプリカパウダー 」を 増やし、
辛いのが 苦手な人が
( ガブさん & あんちゃん etc. )
ギリギリ 食べられるように、
辛いのが 好きな人が
( ダイスケ & おくちゃん etc. )
ギリギリ OK してくれるような辛さに、
微調整しております!!!
知ってか、知らずか、
この1ヶ月、チョリソー が
ドンドン 出始めたので、
まだ 食べたことのない方は、
この機会に、是非、お試しください☆
ではでは、さよなら bye-bye (⌒∇⌒)ノ”
自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)
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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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