Xmas☆マーケット まで1週間!

はいっ!

サル・ベーコン 西天満店 の
“ おがG ” こと、おがチャンです。

来週 水曜日から 始まります、
今年最後のビッグイベント☆

・・『 Xmas ☆ マーケット 2017 』・・
  期間 : 2017. 12/20 (水
) ⇒ 12/23 (祝)
*******************

先週 土曜日の営業後は、
フェスト前 恒例の
深夜の大試食会を行いました!

本番さながら 登場する全メニュー を、
作って、運んで、食べて、飲んで〜
と 進めていきます。

まずは、しっかり 頭とお腹を 整理して ^^

プローースト !! ( 乾杯 !! )

さぁ、真面目に 楽しく スタートです (^o^)/

初見参 オシャレな
“ サバ☆ポテリーヌ ”

お待たせしました〜

ファンも多い “ 自家製 ローストビーフ ”

今年は サラダに ♪

お口 サッパリ !!
“ 季節のフルーツ × 生ハムのっけ ”

ドイツ の 白ワインや、

白ビールとも 合いますね ◯

キッチンでは、
クリスマス といえば チキン。

“ チキン・シュニッツェル
 (カツレツ)  狩人風 ” の 準備。

ビールが 進みます !!

 
ガブさんが 年に一度だけ 作る!
“ ヴァイスヴルスト ( 白ソーセージ )

× プレッツエル

× 白ビール

これら ドイツ ミュンヘンっ子の
伝統的な食べ合わせも、
勿論 今回も 登場です ♪

本番で ご用意する 白ビール、
樽生 “ シュナイダー・ヘレ ヴァイセ ”
待ち遠しいです。

そして 定番の “ タルトタタン ”

 
各担当、料理の説明、思いを交え、

皆んなで しっかり共有し〜

食べて~

飲んで~

クリスマス☆マーケット の 成功を願い、

大試食会の終了です。

各種 料理やビール、ワインの詳細は、
ブログ や スタッフから、
ご紹介させて頂きます (^-^)/

それでは、サンキュー でした !!

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  江坂本店・西天満店 同時開催の
・・『 Xmas ☆ マーケット 2017 』・・
  期間 : 2017. 12/20 (水
) ⇒ 12/23 (祝)
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2件のコメント

  1. まえちゃん様、

    初サル食堂〜 ありがとうございました︎ !!

    初プレッツエルから
    デザートのタルト タタンと
    楽しんで頂ければと思います。

    僕達も 楽しみに お待ちしております ♪

  2. 今日は初めてのサル食堂、ご馳走様でした❗

    来週は楽しみにして参ります、大好きなタルトタタンに今度こそのプレッツェル

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