エノキの栄養の話

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです。

キノコって、
低カロリー で ヘルシー ってイメージで、
身体には良さそうでしたが、

栄養価が高い!ってイメージ、
あんまり無かったんです、
僕的に。

何気なく
エノキの栄養について調べてみました。

ビタミンB、カリウム、ギャバ、
βグルカン、食物繊維 など、
栄養の宝庫でした!

ビタミンBは、疲労回復に良いのは有名ですが、
カリウムは、高血圧やむくみの解消に!

ギャバは、ストレスを 和らげてくれるそうですし、
βグルカンは、免疫力アップ!

風邪が 流行ってますので、免疫力アップは 嬉しい!

食物繊維は、100 g で 4.5 g!

食物繊維は、毎日 18 g くらい 摂るのが
良いとされてますが、
平均で 13〜14 g くらいしか
摂れていないのが 現状。

毎日、エノキ を 100 g 足してあげれば、
足ります!

「エノキ」見直しました!!

という事で、

大好評!
『 グツグツ えのきのこバター 』¥530

小鍋感覚で あったまりますし、
栄養たっぷりです!

これから、エノキ を 積極的に
食べていこうと思います☆

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

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<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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