どうも、サル・ベーコン江坂本店のダイスケです！

毎週 火曜日恒例！！

植田さんが届けてくれる、
朝採れの新鮮お野菜が届く日です！

今回は、葉玉ねぎ！

葉玉ねぎとは、
玉ねぎの玉がふくらむ前に葉をつけたまま収穫した、
今の季節限定の野菜です。

玉ねぎになる部分はもちろんですが、
肉厚の葉の部分は、甘く、柔らかく、栄養もあり、
最高です☆

シンプルに焼いて炭塩で！
390円

あとは、
ワサビ菜と春菊が届いています！

ワサビ菜と春菊といえば、

これ！！

「ワサビ菜と春菊の豚燻サラダ」580円

最近黒板メニューで復活のサラダを、
植田さんの採れたてワサビ菜と春菊で作っちゃいます！

無農薬のお野菜で、
力強い自然の味に、
炭塩、オリーブオイルでシンプルに！

最後にレモンをキュッと絞って☆

自家製の豚バラの燻製が良い味出してます！

植田さんの野菜は、
江坂本店と西天満店にて、
毎週火曜日に届いて、
だいたい即日完売の人気メニューです☆

毎週火曜は野菜の日☆
このキャッチフレーズを覚えておいて下さい☆

あと、昨日から39野菜に登場した、
「新ニンニク」

江坂本店、西天満店にて、
若干ですが今日もあります！

丸焼きでどうぞ！！

今日はそんな話。
ではまた！

自家製ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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＜江坂本店＞ 06・6310・3655
＜西天満店＞ 06・6312・3655
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