秋メニュー 登場!の 話

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店のダイスケです!

江坂本店の黒板メニュー が、
秋メニュー に 変わっております!

・ 季節のB (ビアシンケン) サラダ ¥580

ビアシンケンとは、ビールに合うハム!
それを 秋の果実 “梨” ドレッシングでサラダに!
いくらでも食べられるサラダです!

市場で買った旬の戻り鰹を、

タタキにして〜

・ 戻り鰹のタタキ 〜薬味ぶっかけ〜 ¥500

あっさりした初鰹とはまた違い、
戻り鰹は脂がのっています!
薬味はたっぷりがサル流です!

・ キノコのホイル焼き ¥500

秋と言えば、キノコ!
シンプルに ホイル焼きに!
自家製 ベーコンが、イイ味 出してます!
自家製 燻製醤油との相性抜群です!

・ タラのアヒージョ ¥680

白身魚とアヒージョって、メッチャ合うんです!
アヒージョの本場スペインでもタラを食べるんです!
春菊たっぷりが、サル流です!

もちろん、秋の味覚の代表格!
・ 秋刀魚の燻製

も、まだ ご提供しております!

その他、

山芋を、焼いたり〜☆

ゴボウと椎茸と 一緒に フリットにしたり〜☆

秋メニュー 盛りだくさんで
お待ちしております!!

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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