サル・ベーコンのダイスケです。
取り急ぎ、今日からの新メニューの目玉商品。
「蒸し野菜盛り」の画像をパチリ。
550円。
カニ味噌マヨネーズとお塩で召し上がってください。
ホタルイカと菜の花のメニューも今日からです。
ではまた！
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
どうも、サル・ベーコンのダイスケです。
今週の金曜日から1週間のお休みに入ります。
その前に少しだけ季節メニューを変更します。
休み明けからにしようかとも思ったのですが、
明けからフェストもありますし、
旬の短い食材を使うので、取り急ぎ少しだけ変更。
今回は旬の食材、「菜の花」を使おうかと。
・ 菜の花のフリット
・ ホタルイカと菜の花のアヒージョ
あとは旬の野菜を使った蒸し野菜をしようかと。
明日から始めるつもりです。
なので、今日で終わりのメニューが、
・ カキメニュー（フェストでは、牡蠣の燻製として復活します！）
・ 下仁田ネギ（これはもう旬が終わり、市場から姿を消しました）
あと、洋風おでんは、今仕込んでいる分が無くなり次第 終了です。
（フェストでは、ポトフが登場します！！）
という感じです。
今週は月曜～木曜までの営業となりまして、
明けは14日の金曜日のディナー営業からのスタートです。
では、本日は「節分」！
ということで、
恵方巻きとイワシと豆をご用意して、
おりませんが、
ソーセージとビールをご用意して、お待ちしております。
あと、本日は、植田さんからお野菜も届いてますので、
菊菜、ほうれん草、のペペロンチーノ炒めができますよ☆
今日はそんな話。
ではまた！
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
どうも、サル・ベーコンのダイスケです。
この２ヵ月ほど、玉ねぎを生で食べるには
あまり適さない時期だったので、
販売を止めておりました
『原木おかかのオニオンサラダ』
新玉ねぎが出始めたので復活です☆
まだまだ出始めで数に限りはありそうですが、
市場で静岡産の物を仕入れております！
これから色んな地域のが出始めると思います！
新タマはやっぱり甘い！ 旨い！！
半生の鰹節をオーダーが通ってから、
カンナで削ってたっぷりかけてお出しする、
ファンの多いこのメニュー！！
玉ねぎが苦い時期は、納得できる味が出ないので、
お出しすることが出来ずに、悲しい想いをしておりました。
やっと復活できて嬉しい限りです！
新タマならではのオニオンサラダ！
是非 ご賞味ください！ 今日はそんな話。
ではまた。
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
どうもサル・ベーコンのダイスケです。
約2年ほど使っていた自転車が壊れました。
たった2年ですが、タイヤはボロボロ、
ギアは曲がりすぐにチェーンが外れ、
シートは破れ、変な音が鳴り続けたまま乗り続けていましたが、
昨日、市場で買い物をしすぎたせいか、
前輪のタイヤが破れてしまいました。
というわけで、買いかえようと思ったんですが、
自転車屋さんまで遠いし、自転車を押していくには
なかなか大変やと思ったので、
ダメもとで自転車屋さんに電話してみたところ、
迎えに来てくれて壊れた自転車を引き取ってくれて、
私も自転車屋さんに連れて行ってくれるとのこと。
なんと素晴らしいサービス！
ふふふ。
こんな良いお店なら、奮発して電動アシスト自転車でも買おうかな。
4万円くらいかな。しかし買い出しも、出勤も大幅に楽になる。
迷う。
そして、お店に案内されるとすぐに接客サービスの店員さんが来てくれ、
「本日はどのような自転車をお探しですか？」
おお！さすが、親切！！
私 「ちょっと電動アシストなんかにも興味がありまして・・・」
店員さん 「そうですか！電動アシストはこちらです」
じぇじぇじぇ！！10万円・・・・ 安いのでも 8万円・・・
私 「あ、結構高いんですね・・・・ やめておきます。」
店員さん 「そうですか。どのような用途ですか？」
私 「通勤と買い出しなので、早くて荷物が積めるのがいいです」
店員さん 「早いのでしたら、こちらスポーツタイプで、
カゴがついているのはどうですか？」
じぇじぇじぇ！4万円！電動でアシストもしてくれないのに、4万円！
私 「ちょっと、イスが硬そうですね。そこまで速さはいらないかな・・・」
店員さん 「そうですか、でしたらこちら 6段変速がついていて
使い勝手の良いのはいかがですか？」
！！？？？3万円！！！そんなに速くないのに 3万円！！？？？
高い！自転車ってそんなに高いのか！？？
店員さん 「これはパンクしにくくて うんぬん・・・ ライトがLEDで うんぬん・・・」
私 「すごいですね。でもちょっと色がねぇ・・・ 見つけ易いようにオレンジ色が・・・・
私、和歌山生まれなので、みかん色が好きで うんぬん・・・」
店員さん 「は、はぁ・・・ それでしたら、このオレンジ色の 3段変速の・・・・」
私 「ううむ・・・」
こんなに親切に話を聞いてくれて、車でまで迎えに来てもらったのに、
私、おもむろに店を出て、
店前にある、大特価と書いてある、一台の自転車を指差した。
「これにします。一目惚れです！！ びびっときました」
1万円。
店員さん、すみません。
で、まぁ、盗難保険（誰がこんなん盗むねん！）や、事故保険、
カゴをおっきくして、タイヤがパンクしにくくなる薬入れて、
LEDライト買ったら2万円近くになってしまったんですが。
けどまぁ気に入っているのでよしとします。
で、本日初出勤。
家の前で自転車にまたがると、近所のいつもあいさつするおっちゃんが、
「お！ ええのに変わったな！
わしも偶然さっきコンビニでええの貰ってきてん！！」
私 「！！！？？？？？？？」
コンビニで貰う？？ 大丈夫なのか、おっちゃんそれは。
深い話を聞くのはやめ、作り笑いをして出勤してきました。
おそるべし、わが町、庄内。
ともあれ、新車にまたがりゴキゲンな一日でした☆
今日はそんな話。
ではまた。
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
届いております！！
壬生菜、ほうれん草、小松菜は完売しましたが、
春菊はまだあと少しあります！
自家製ベーコンとニンニク、鷹の爪、
オリーブオイルでペペロンチーノ炒めに。
380円です！
ビールに良く合いますよ☆
写真は小松菜ですが。
P.S.
22日は毎月恒例の「夫婦の日」ですので、
夫婦でご来店のお客様には
スパークリングワインをサービスさせて頂きますよ☆
以上、ダイスケでした！
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊