メリークリスマスは、メリクリ。
あけましておめでとうございますは、あけおめ。
スパークリングワインは、スパクリ。
いつからでしょうか、こんなになんでもかんでも略するようになったのは。
メールの普及なんかと関係があるのでしょうか。
知りませんが。
どうも、サルべーのダイスケです。
サル・ベーコンも、『サル』 とか 『サルベー』 とか言われてます。
若干 一名様は、『ベーコン』 と呼んでおられますが。
本日は、クリスマス限定のドリンク第三弾！
24本限定のスパクリ、
『ヴーヴ・ド・フランス・ブリュット』 です。
パリのエッフェル塔をモチーフとした
可愛らしいラベルのこのスパークリングワインは、
キリッと辛口の中にフルーティーな香りを感じる、
クリスマスらしい一本！
泡もきめ細かく上品なスパークリングワインです。
ボトルで2500円です。
クリスマスの乾杯はスパークリングワインで、
というお客様もおられるかと思ったので、
グラスでもご提供します。 650円です。
今回は、このスパークリングワインと、
赤ワインの「レオ・マルベック」と、
「樽生ヴァイツェン」 がクリスマス限定のドリンクです。
いずれも数量限定なので、売り切れ御免ですのでご了承ください！
フードペアリング見習いの私的には、
乾杯はスパクリグラスで、
前菜2種盛りとオニオングラタンスープなんかとあわせて貰って、
樽生ヴァイツェンとプレッツェルとヴァイスヴルスト、
もしくはローストチキンをご一緒に。
最後に、レオ・マルベックとローストビーフをあわせて頂き、
〆にクレームブリュレ！
ってな感じがオススメです。
と、いうわけで、『 Xmas マーケット 2013 』 開幕です。
ではまた！
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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