届きました！
毎週火曜日に届きます！
植田さんのお野菜！！
今回はその中の、壬生菜、シロ菜、水菜を
ペペロンで炒めようと思います！
ニンニクと鷹の爪と自家製ベーコンを
オリーブオイルでしっかり炒めて味を出し、
野菜と合わせてサッと炒めます。
野菜の旨みで勝負します！
いずれも380円、無くなり次第 終了です！
植田さんの野菜は本当に旨いです。
野菜の味がハッキリします！
最近、野菜不足だなぁと思っているそこのアナタ！
お待ちしております。
ではまた！
あ、サル・ベーコンのダイスケでした。
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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どうもサル・ベーコンのダイスケです。
21日より始まる『クリスマスマーケット』の試作を連日繰り返しております。
当店の、ビールと前菜 と デザートとプレッツェル担当ナツは、
今回はクリスマスと言う事で、デザートの試作を繰り返しております。
やはり 元パティシエだけあって、試作から完成度が高い。
本番が楽しみです☆
さて、今回ワインのラインナップがリニューアルされましたが、
その中の一本をご紹介。
『 ゾンネンヘルプスト 』
ドイツの白ワインです。
これは当店で初の試み、デザートワインでございます。
甘いんです。このワイン、甘いんです。
食後や二軒目の際の締めに、
デザートワインなんてのもいいかなと。
貴腐ワインほどの甘ったるさはないんで、
料理にも合わせられるほどよい甘さだと思います☆
ドイツのデザートワインって、結構 高価なものが多いんですが、
もちろんこれも フルボトルで2000円でございます！
興味のある方は一度お試しください☆
今日はそんな話。
ではまた！
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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サル・ベーコンのダイスケです。
新メニューがスタートし、なかなか好評を頂いています。
ありがとうございます！
ナツとダイスケの合作（私は横でつまみ食いしてただけですが）の、
『 根菜の生姜ピクルス 』 も よく漬かっております。
大根、人参、レンコン、山芋のピクルスに、
生姜のスライスと千切りが入った、
カラダも温まるピクルス。 300円です。
ソーセージとビールの間のお口直しにどうぞ☆
ではまた！
自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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どうも、サル・ベーコンの全力中年こと、ダイスケです。
月曜日から新メニュー始まりました！
初日、新メニューで1番出たのが、
焼き下仁田ネギ（バター醤油）ですね！
他の新メニューもなかなかの人気でございます。
筋肉痛がやっと治ってきた全力中年、12月も頑張ります！
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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能勢で畑仕事をして、筋肉痛が二日後にきて、全然動けません。
どうも、31歳、サル・ベーコンのダイスケです。
年々筋肉痛が遅れてやってくるようになりましたね。
そして年々12月がやってくるのは早くなっているような気がします。
もう11月も終わり。
1日は長いのに、1年はあっという間ですね。
と、いうことで、12月2日の月曜日から新メニュースタートです！
「洋風のおでん」 「山芋ベーコン」 「山芋スープ」
「焼き下仁田ネギ」 「生姜の効いた根菜ピクルス」
などなど。 牡蠣メニュー も引き続き。
そして、ワインのラインナップを一新。
ドイツのワインも入りますし、
ブドウの品種もかなりバリエーションが豊富になります。
どっしりとしたフルボディの赤も入ります。
もちろん2千円均一。
当店、ビールとソーセージの酒場ですが、
実はワインもかなりお得なメニューなんです。
そんなこんなで週明けの月曜日からは
色々とリニューアルされますのでお楽しみに！
それにともない 「舞茸とチョリソーのアヒージョ」 や
「春菊と水菜と生ベーコンのサラダ」 なんかは
本日、土曜日が食べ納めとなりますので、まだの方は是非！
そして、今日でやったんも仕事納めとなります。
ランチも ディナーも キッチンで良く頑張ってくれました。
お疲れ様でした。
今日はそんな話。
ではまた！
自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
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住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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