無くなるメニューの話

どうも、本日『そして父になる』を観にいきます、
サル・ベーコンのダイスケです!

楽しみです、感想はまた後日。

さて、火曜日からオクトーバーフェストです。
オクトーバーフェスト中は 黒板メニューの種類が絞られて、
オクトーバーフェストが明けたら 黒板メニューの変更をする予定となっております。

ですので、もう明日の月曜日が最後かもしれないメニューがあります。

「プチトマトのピクルス」

「オクラのBeerフリット」

「揚げ茄子ねばねばオクラ」

「焼きかぼちゃ(はちみつ×バター)」

「タコ & トマトのアヒージョ」

あたりが無くなる予定です。
タコは市場の仕入れ次第なので、明日も無いかもしれせんが。。。

まだ食べていないもので、気になるのがあれば、
是非 明日お待ちしております☆

そして、沢山無くなる代わりに、
フェストが明けて、準備が出来次第、
新しいメニューが続々登場しますので、それもお楽しみに☆

そしてなにより、明後日からのフェストをお楽しみに!

では、『そして父になる』 観てきます!

今日はそんな話。

ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

一問一答の話

明日はビア検定の試験日ですね。

どうもサル・ベーコンのダイスケです。

去年サルチームみんなで受けたのがついこないだのようですが、
あれからもう1年、早いものです。

今回はユウヤとナツが受験。

二人とも受かって欲しいものです。

さて、話は変わりまして、
10月より 当店サル・ベーコンに新メンバーが加わりましたので、
リポーター・ダイスケが
新メンバーに 一問一答 してみたいと思います。

– お名前とお年は?

「柏木です。35歳です」

– 前職は?

「某ホテルにてシェフをしておりました」

– ご出身は?

「大阪です」

– ご趣味は?

「酒と楽器を少々」

– 座右の銘は

「人生は一度きり!」

– なるほど、ありがとうございました!

私、ダイスケが一つわかった事があります。

私、リポートは苦手です。

気の利いた事が全然聞けませんでした!

なので、あとは恒例の私の独断と偏見で少々。

柏木さんはずっと料理一筋でやってきた職人さんなイメージです。
それでいて人当りが良く、心の熱い人なので、
サービスにも向いている印象です。

元々サル・ベーコンのお客様として
奥様とよく来て頂いていたのですが、
サルを好きになって頂いて、
このたび 一緒に働いてくれることになりました!

サル・ベーコン、どんどんメンバーが増えますね☆

ガブさん、ダイスケ、やったん、ナツ、ユウヤ、柏木さん、
現場の社員だけでも 6名。
スーパー事務員のsaru さんもおられますし、
あとはアルバイトのスタッフさんもいるので、
なんか大所帯になって参りました。

まぁ人が多いのは楽しい事です。

しっかり体制を整えて、
オクトーバーフェストの準備を頑張りたいと思います☆

今日はそんな話。

ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

なぬぅー!?の話

何だとー!?っていう意味で、
なぬゥ〜!?って言う事はありませんか?

どうも、サル・ベーコンのダイスケです。

何と、ドイツ語でも、同じ意味で、
『ナヌー!?』って言うらしいです。

な、なぬゥ〜!?

日本語とドイツ語、以外な共通点がありましたね!

あまりにもどうでもいい雑学なので、
あっそうって流されてしまいそうですが、

『あっそう』 もドイツ語で、『アッソウ』 っていうらしいです。
もちろん意味も同じで。

ドイツに行く事があれば、
『あっそう』 と 『なぬー!?』 を連発してみたいと思います。

さて、話は変わりまして、期間限定で置いていました
『シュナイダー・アヴェンティヌス・アイスボック』


間も無く、売り切れでございます。

まだ飲まれていない方はお早めにどうぞ☆

その後は、オクトーバーフェストにて
『パウラナー・へーフェ・ヴァイス』 をご用意しますので
お楽しみに☆

気がつけばもう10月!

今年もあと3ヶ月!

な、なぬー!?

早すぎる!!

頑張っていきましょう!

今日はそんな話。

ではまた!

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

オクトーバーフェストの話

半沢直樹、最終回でしたね。

どうも、サル・ベーコンのダイスケです。

なんか最終回、視聴率40%超えだったとか。

僕も録画して見ましたが、
役者さん達の演技がとにかく凄かったですよねぇ。

さて、三連休も終え、もう気がつけば9月も後半に突入です。

当店は10月8日〜12日までの間、
『 オクトーバーフェスト 』 を行います!

なのでその準備でバタバタとしております。

前回のトマト祭りではフェスト限定ビール、
『 ドム・ケルシュ 』 を仕入れましたが、
思ったよりもたくさんのご注文を頂き、2日で完売となってしまい、
追加で最終日にもう1ケース仕入れるといった、
準備不足な展開になってしまったので、
今回はその失敗を活かし、

ってことで、倍近く 仕入れることにしました!

『 パウラナー ・ へーフェ ヴァイスビア 』

ヴァイスとは、ドイツ語で 『白』 という意味。
『へーフェ』 は 無ろ過。

パウラナーという醸造所の小麦を使った、
ろ過していない白ビールであります!
白ビールといっても、ベルギーの白ビールよりも
しっかりとしたコクもあるビールです!

本場ミュンヘンのオクトーバーフェストでは、
出店が認められているビールはたった6つの醸造所だけです。

その中で 売上No.1 なのが、このパウラナーだそうです!

そして、もちろん 「レーベンブロイ」 も
オクトーバーフェストに出店されている6つのうちの一つです!

つまり、本場の6種類のうち、
2種類がサル・ベーコンでも楽しめるんです!

レーベン・ブロイは恒例のでっかいジョッキでお出しします!

お楽しみに!

今日はそんな話。

ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

絵心の話

私、絵が下手です。

どうも、サル・ベーコンのダイスケです。

先日、とある常連さん夫妻が絵を書いてくれました。

ことの成り行きは、旦那様は絵が上手く、
奥様は絵心が無いという話になり、
僕が、「じゃあサルと馬の絵を書いてみてくださいよ」と言ったのが発端。

まず、旦那様。

スラスラとあっという間に、こちら。

上手い。
何も見ずにこれは、かなり上手い。
さすがです。

続いて、奥様。

スラスラとあっという間に、こちら。

!!????
飛んでる!!サルが飛んでる!!

ということで、お二人の了承を得て、ブログに貼ってみました。

しかし、この奥様、字はかなり上手なのです。
見せてもらいましたが、達筆で、本当にきれいな字を書かれます。

みんな得意、不得意があるんですねぇ。

ちなみに僕は字も下手です。。。。。

今日はそんな話。

あ、この三連休の月曜日は当店お休みですので、
日、月連休となります。

宜しくお願いいたします。

ではまた。

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************