さて、ここでクエスチョンです。

３台の土鍋で、ガブさんが作っているのは何でしょう？

モク ლ(╹◡╹ლ) モク ლ(╹◡╹ლ)

モク ლ(╹◡╹ლ) モク ლ(╹◡╹ლ)

答えは、豚の燻製です!!

そしてコチラは・・・

自家製ソーセージ!!!

これらを ゴロゴロ野菜と一緒に、小鍋で コトコト♪

グツグツ♪

【 Xmas マーケット★限定メニュー 】
「自家製ソーセージと燻製豚と野菜のポトフ」

【数量限定】 ￥750也!!

自家製ベーコンでダシをとったスープで、
ソーセージと燻製豚、玉ねぎ・人参・カブ・パプリカ等のゴロゴロ野菜を
コトコト煮込んだドイツ風の小鍋☆
ベーコンと豚の燻製の香りが染み出たスープと、
スープの旨みを吸い込んだゴロゴロ具材・・・

美味しく仕上がりました♪♪♪

お好みで、別添えの “ザワークラウト” をスープに入れて頂くと、
爽やかな酸味が広がって、また違った味わいが楽しめます。
カナイ嬢 曰く 「ザワーを入れたスープが オススメ!! です＼／」

今日・明日と冷え込むようなので、
熱々の “SARU ポトフ” で、温まってくださいネ☆

あっ、15－20分ほどお時間を頂戴しますので、
オーダーは お早目にお願いします<(_ _)>

さぁー、『 Xmas マーケット 2012 』 ４日目。
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レストランなどは、今晩24日が一番のピークですが、
SARU BACON は 「ソーセージ酒場」。
アカレンジャー 予想では、ゆっくりめの営業のようなので、
“ 気取らない大人のXmas ” をキメルなら、SARU BACON で☆

オープンの 17:30 から 19：00 までにご来店が可能な方は、
キープできるお席も まだあるようなので、是非☆

また、19：00 以降はご予約をお取りせず、
いつも通り、ご来店順でのご案内となりますので、
ふらりと お気軽にお立ち寄りください＼(＾▽＾)／

では 皆さま☆
Frohe Weihnachten！（メリークリスマス！）

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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さぁー、今日も始まりますよー!!!

SARU レンジャー ☆ 準備は整いましたでしょうか？！

アカレンジャー、余裕か？！

ミドレンジャー、今日も安定した笑顔☆

やったん、笑顔 整った？！

ガブさん、本日のローストビーフの出来は？！

アカレンジャー 予想によると、今日は期間中で最も忙しい日☆

さぁー、開幕デス＼(＾▽＾)／

楽しい夜となりますように☆☆☆

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

本場・ドイツも “クリスマスマーケット” の真っ最中☆
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『 Xmas マーケット 2012　at SARU BACON 』
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たくさんのご来店、ありがとうございます (＾▽＾)/
早くも 本日、３日目!!

今日は、
SARU BACON のイベント名物
「Special モクモク盛り 2012」 をご紹介します♪

今回の盛り込みは、
毎度おなじみ “くん太郎” で燻した
・燻製玉子

・燻製枝豆　

・燻製チーズ

・合鴨スモーク
・生ハム
・自家製 チョリソー ビアシンケン（初お披露目☆）
・野菜スティック

で、こんな感じでお届けしております☆



Xmas 限定 「Special モクモク盛り 2012」 （２人前） ￥1000也☆

Special ビール 「アイスボック」 や
Special ワイン 「アグアリベイ2010」 と一緒に、
今日も Special 楽しい夜をお過ごしください♪♪♪ 

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

できました＼(＾▽＾)／

今年も作りましたヨー！
Xmas と言えば、ローストビーフ☆

今回は、定番のモモ肉に加え、

ガブさんが一度作ってみたかったという
サーロインに挑戦☆

左２枚がサーロイン、右２枚がモモ。
見た目はあまり変わりませんが、
食べると・・・　ネスカフェ・ゴールドブレンドの音楽が頭を流れ、
思わず「違いが分かる。」と 呟きたくなります (*^.^*)

Xmas 特製 「ローストビーフ 2012 」 【数量限定】 ￥750也!!

美味しくできました☆☆☆

自家製ソーセージ＋炙りベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

本場・ドイツも “クリスマスマーケット” の真っ最中☆
行きたーーい!!!!!
じゃなくて、来てくださーーい!!＼(＾▽＾)／!!

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『 Xmas マーケット 2012　at SARU BACON 』
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開幕でーす (＾▽＾)/

控えめながら、

飾りつけをしてみたり・・・

モビール作家さんが作ってくれた、

SARU オリジナルのモビールを吊ってみたり・・・ (*^.^*)

期間は、本日 20 (木) ・21（金）・22（土）
＋24（祝）・25（火） の ５日間デス☆

Xmas 限定メニューは、また後ほどご紹介しますが、
いつもの 「片手にビール、片手に焼ソー」 こそが
クリスマスマーケットの基本 ლ(╹◡╹ლ)
いつも通り、気軽にガブガブ楽しんでくださいね☆

自家製ソーセージ＋自家製ベーコン
＋ポテサラ＋樽生ビール ＝ 安カッコイイ！
ソーセージ＆麦酒
SARU BACON（サル・ベーコン）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
住 所 ： 大阪府吹田市江坂町１丁目18-18
えさかパークビルディング１階
交 通 ： 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
４分 → 「江坂駅」下車、徒歩３分♪
電 話 ： ０６・６３１０・３６５５
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