“New”

こんにちは!
江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON (サル・ベーコン) です!
いつもありがとうございます!!

発表されましたね☆
その年、話題になった新語・流行語を決定する
『新語・流行語大賞』候補の50語 !!

当店の季節メニューにも、
一昨日から『新語』 が躍ってますですヨ!!
新しいもの好きさんは
“New” が付いたメニューを要チェックです♪

そんなわけで、今日は “New” のひとつ
「豚肉の黒ビール煮」づくりの様子を、
ちょこっとご紹介☆

かなり大きめにカットした豚肉を
フライパン3台で焼きつけます。

「ワイルドだろぉ?」

次に、香味野菜♪

お鍋で 豚クン& 野菜サンが出会って、

黒ビールで乾杯♪

ここから 同じ時間を過ごすこと4時間 (*v.v)。

付き合い始めて間もない
まだまだフレッシュな 「豚肉の黒ビール煮」

ここから 更に時間をかけて、お互いを理解し、
トロトロの関係になっていくわけですねぇー (*゚ー゚*) ポッ

ダイスケ曰く
「濃厚な関係がお好きな方は、遅い時間にお越しください☆」

話は戻って『新語・流行語大賞』
大賞の発表は12月3日のようですが、
今年は何になるんでしょうね。。。

ちなみに、ノミネートされた50語はコチラ↓ ↓ ↓
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
オスプレイ/いいね!/原発ゼロ/ナマポ/iPS細胞
もっといい色のメダル/維新の会/維新八策/塩こうじ
爆弾低気圧/遠隔操作ウイルス/これまでに経験した
ことのないような大雨/近いうちに解散/東京ソラマチ
ワイルドだろぉ?/27人のリレー/竜巻/ネトウヨ
50℃洗い/手ぶらで帰らせるわけにはいかない/終活
ロングブレスダイエット/LCC/美魔女/タニタ食堂
ジュリー/決められない政治/体幹トレ/街コン
ビッグパフェ食べたい/奇跡の一本松/佐川男子
金メダルに負けない人生/ソー活/あじさい革命
イクジイ/たかが電気のために/チーム力/休眠口座
キンドル/金環日食/うどん県/ステマ/この人を見よ
キラキラネーム/霊長類最強女子/オッケ~/第3極
自称霊能者/野獣
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さすがに今年は、オリンピック関連が多いですよね☆

うーん、、、迷う迷う、、、でもやっぱり、
「手ぶらで帰らせるわけにはいかない」 に 一票!!!

でもでもやっぱり、「iPS細胞」になるのかなぁ・・・

おっ、「ロングブレスダイエット」発見!!

そう言えば、どうなったんですかね?
ガブさんの「ロングブレスダイエット」・・・

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

能勢便り 11/4 【後編】

さて 【小屋部】のつづき。

屋根の骨組の取付開始!!

おふたりさん、息がぴったりなようで、


| ̄m ̄) プププッ。。。動きが全く同じ!!

1本、また1本・・・ だんだん屋根がイメージできて来ました!!

そして、取り付けた骨組の上に、

横板を打ち付けて行きます。

たまに楽しそう。 | ̄m ̄) 。

サスガ!!  SARUチームの中で、最も
高いところが得意な男 “やったん”

余裕の身のこなし!!

この日は、片側だけでtime over.

日が暮れるまでに撤収準備をせねば!!

というわけで、ビニールシートで覆って終了。

「さぁー、焼肉 食いに行くゼ!!」

何か嬉しそう☆

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

能勢便り 11/4 【中編】

【小屋部】の活動の合間に、
【野菜部】も活動。

この1週間で、またまた大きくなった
「スティックブロッコリー」

が、まだ花蕾は見られず・・・ 大丈夫かなぁ?

遅ればせながら、ギュギュッと土寄せしてやり、

少しだけ残っていた「ラディッシュ」を抜き切って、

今シーズンのラディッシュ、終了☆

またまた生えてきた
「グリーンマスタード」 と 「フリルレッド」も収穫。

彩りがキレイ♪

新メニューの “生ベーコン” のあしらいに、
2・3日は使えるかな?!

何か嬉しい☆

自家製ソーセージ+炙りベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

能勢便り 11/4 【前編】

10/28 以来の能勢入り。

この日は、半月ぶりに 【小屋部】再開!
というわけで、SARUチームの中で、最も
高いところが得意な男 “やったん”、再び登場♪

まずは、前回 仮の屋根として付けた波板を剥がしていきます。

気持ちのイイ秋晴れ☆


再び空が見えるようになった小屋内で、

何やら工作を続けるふたり。

なるほど! 屋根の骨組ですな。

と、そこへ、
突然の来訪者が!!!

ぎょ、ぎょ、ぎょーーっ!!!

ナ! ン! ト!
ランチに、夜にと、度々お仲間を連れてご来店くださる、
自転車屋さんにお勤めのO畑さんが、
江坂から自転車で登場!!

スゴーイ!!!

「O畑さんじゃないっすかー!!!」

「どれぐらいかかったんすか?」

「おぉーっ! 2時間っすかー!!!」

「スッゲーッ!!!」

カッチョイイ高級車に

興味津々☆

何のお構いもできませんでしたが、

たくさんの美味しいお話、ありがとうございました♪

「気を付けてお帰りくださーい!!」

「次回は、軍手と長靴 持参で来てくださーい!!」

無事、明るいうちに
江坂までお戻りになられましたか?!

何か嬉しかった☆

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
**********************

辛いので・・・ 隠れメニュー。

こんにちは!
江坂で 「自家製ソーセージ & 樽生ビール」の店と言えば ・・・
SARU BACON (サル・ベーコン) です!
いつもありがとうございます!!

昨日、能勢のSARU畑では、
今シーズン最後のラディッシュの収穫をしました。
その数、ほんの20個ほど。
これで完全に抜き切ったので、
次はまた、冬にしっかり土作りをして、
春に種をまきたいと思います☆

そんな SARU畑のラディッシュ君ですが、
実は、前回の収穫時に、一部をピクルスにしてみました♪

スパイスの配合を変えて、3種類の試作をした結果、
“唐辛子&ブラックペッパー” を しっかり効かせた1瓶のみ、
隠れメニューとして、こっそりお出ししています☆

何故、隠れメニューかって?

それは、1瓶のみの売切れ御免♪ なのと、
ガブさんが辛いものが苦手なので。。。( お子チャマ ( *^艸^) ププッ

「能勢のSARU畑のラディッシュのピクルス」 ¥280

淡いピンクの見た目と違って、結構 辛いです。
後から、じわっと キリッと 辛みが来ます。
辛いものが大丈夫な方は、是非、こっそりお試しください♪

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = 安カッコイイ!
ソーセージ&麦酒
SARU BACON(サル・ベーコン)

**********************
住 所 : 大阪府吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 : 「新大阪駅」より 大阪市営・御堂筋線で
4分 → 「江坂駅」下車、徒歩3分♪
電 話 : 06・6310・3655
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