125人に1人の男!

こんにちは!
江坂店の秀才こと、リンタロウです!

先日、9月の末に受験したビール検定の
結果が届きました!

ジャジャーン!

合格!

しかし!
秀才の僕にとっては 当然のこと…。

見よ!この点数!そして順位!

93点!

見事、ガブさんの記録を抜き、
会社No.1!

そして、1337人中11位!
10人も上がいたのは不覚ですが、
上位 0.8%の計算…
ということは 125人に1人!

とまぁ、
なんとも 微妙な数字ですが、
江坂店で ビールといえば、
タップスター・ダイスケさん、
そして125分 の1・リンタロウ も
よろしくお願い致します!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = \安カッコイイ/

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

植田さんのお野菜『菊芋』

こんにちは!
サル・ベーコン 西天満店 ナツです!

火曜日は、能勢の植田さんの
新鮮野菜の日!

今日は
・白ネギ ・菊芋 ・大根

です!

先週も大好評だった
『菊芋』

今週も 届きましたよー!

この『菊芋』
先週、朝の情報番組で、
“ 注目お野菜 ” としてクローズアップ
されているのを見た翌日に、
植田さんが 届けてくれ、
タイムリーな 出来事に 喜んでおります!

まだ 生産者が少なく
市場にあまり流通してなく
珍しいお野菜なんです!

菊芋には、糖の吸収を抑える
「イヌリン」という食物繊維がたっぷり。
そして低カロリー。

このイヌリンは、ニンニクやゴボウにも
沢山 含まれていますが、
菊芋のイヌリンは
野菜の中でもトップクラス。

糖を含む食品と一緒に摂取すると
糖質の吸収が ゆっくりとなります!

これは 素晴らしい (*^^*)

そして 今日の大根は、

『紅大根』
『紫大根』
と カラフル (*^^*)

こちらは植田さんより
「みずみずしいので
生でそのままがオススメ!」と。

今日は
植田さんが育てたお野菜に、

旨い樽生ビール!

自家製 焼ソーセージ!

お楽しみください!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = \安カッコイイ/

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )

*****************
<江坂本店> 06・6310・3655
<西天満店> 06・6312・3655
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12月!黒板メニュー 変更!の 話

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店 の
タップスターこと、ダイスケです!

さて、12月スタートしました!

黒板メニュー 変更しております!

いよいよ
自家製ベシャメルソースの出番です!

今年から 新登場!
「牡蠣グラタン」自信作です!

牡蠣メニュー は、

毎年人気の、
「牡蠣ドリア」
「牡蠣アヒージョ」も あります!

もちろん王道の「海老ドリア」も!

(西天満店は、牡蠣メニュー は、
もう少し先のお楽しみ…
海老ドリア は ご用意してます!)

あとは、

あったかいメニュー
「キノコのホイル焼き」

燻製醤油が決め手です!

新作ポタージュ
「下仁田ねぎのポタージュ」
下仁田ねぎの自然な甘みを感じる、
身体が喜ぶあったかポタージュ☆

そのほか
3種のフリットの内容が変わったり、
季節のB (ビアシンケン) サラダ も
変わったりしてますが、

それはまた
別の機会に ご紹介します!

今日はそんな話!

ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = \安カッコイイ/

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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もう いくつ~♪

はいっ!

サル・ベーコン 西天満店 の
“ おがG ” こと、おがチャンです。

西天満店  近くにあります、
立派なイチョウの大木 も 色付きはじめ、
冬の気配も 感じる様になってきましたね〜

僕は 今年は
あと何本、ソーセージ 焼けるかな?
とか 思いながら〜

元気に 頑張りたいと思います (^-^)/

それでは、サンキュー でした︎!!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = \安カッコイイ/

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )西天満店

*****************
住 所 : 大阪市北区西天満5丁目13-7
近江ビル1階
交 通 : 各線 「梅田駅」または、
地下鉄 谷町線「南森町駅」より
徒歩7~10分♪
電 話 : 06・6312・3655
*****************

江坂は タコ!の 話。

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店の
タップスターこと、ダイスケです!

江坂本店、

最近は、
戻りカツオも 旬を過ぎ、
市場で見かけ無いので、

代わりに、
「 鰆( サワラ )」を
お出しする日も ありましたが、

本日は、
「 タコ 」

お刺身でいける生タコを、
軽〜くボイルして、
カルパッチョに!

ミョウガ や ミツバ、大葉など、
薬味をどっさり乗せて、
出来上がり!

本日限定です!

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ+自家製ベーコン
+ポテサラ+樽生ビール = \安カッコイイ/

ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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