新メニューの話。

先日、
レストランでウエイターさんが、
「鈴木でございます」
と 挨拶してくれたので、

「あ、小松です」
と 返したら、沈黙が流れました。

# 魚のスズキね!!!!

どうも、
サル・ベーコン 江坂本店 の
ダイスケです!

# 清々しいほどの作り話

さて、ダイスケの名字が小松だと、
初めて知った人も多いかと思いますが、

とにかく9月が始まりました!!

黒板メニュー に、
「スズキ」が 登場です!

漢字で書くと
「鈴木」ではなく「鱸」
読めないので、カタカナで 書きます!

最近、絶好調 大人気の
「フィッシュ&チップス」に、
「季節のフィッシュ&チップス」が
加わりました!

いつもの白身魚に加え、
大きくカットした、
スズキのビールフリット が ドーン!!

ビールが 間違い無くススム、この一皿!
フィッシュ&チップス好きの方は、是非!

そして、
季節のアヒージョ も「スズキ」に!

スズキの旬 は 夏なので、
そんなに長い間は 登場しませんが、
9月の前半は、
スズキ推しで 行きます!!

ソーセージとビール は モチロン、
海鮮にも 力を入れていこうと思います!

今日はそんな話!

ではまた!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

新!

今日から9月。
9月と言えば、September
September と言えば、
Earth, Wind & Fire

パーティーチューン 聞いて出勤!
どーも、サル・ベーコン 江坂店の
ノリノリ翔太です。

今日は 能勢野菜の日。

新鮮な野菜が届きますよー!

今日のお野菜は、
「かぼちゃ」

「四角豆」「丸オクラ」

そして、今日から 新メニュー!!
「スズキのアヒージョ  690円」

と、
「季節のフィッシュ&チップス  790円」

今回の魚 は「スズキ」

スズキの白身は、ホクホクで柔らかく、
いつものフィッシュ&チップスとは
一味違います!!

これから、魚も色々変わっていくので、
サル・ベーコン に 今まで出なかった
新しい魚が出てきますよー!!!
ワクワクしますねー。

今日は、旨いビール と 能勢野菜、
「 新!」フィッシュ&チップス!
で 決まり!!笑

もちろん
自家製 ソーセージ も 一緒にね。

っとまー 今日はこの辺で、
ホナまた!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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サル のBBQセットを 実体験!の 話

最近、人生で初めて、
『風の谷のナウシカ』を
寝ずに 最後まで通して見れました!

どうも、
サル・ベーコン の ダイスケです!

あと、
人生で初めて、
「逃げ恥」も 観ました!

何もかもについて、遅い男です。

さて、
先日は、連休を頂いたので、

自社製品である 3600円の、
自家製 ハム・ソーセージ の 盛合せ
サルキュトリーBBQセット を 持って、

淀川へ バーベキュー に 行ってきました!

お客様にお売りするものを、
ちゃんと自分達も、
同じ状況で 食べてみるべし!!

というわけで!

え〜、手前ミソではありますが、

旨すぎました!!笑

なんなんでしょうね?
炭火やから?
強火やから?
外やから?
みんなで食べるから?

理由は 分かりませんが、
ハッキリ言えますが、
ビックリするくらい 美味しかったです!

いや、マジで。

今回は、

3名、3名で、離れた場所で、
密を避けて、6人で!

肉を焼く前 の スターター としては、
6人で 食べても、良い感じの量でした!

\1人 600円 / で、この満足感!

ちょっと ハンパないです。

料理人が集まって食べるので、
食べ方の順番とかも、
あーだこーだ 言いながら 食べましたが、

ダイスケの個人的なオススメは、

分厚い、自家製ロースハムから
スタートするのがオススメです!

脂が少なく淡白なんですが、
繊細な中に 旨味が ギュウ!なので!

豚なのに、ギュウなので!!(ドヤァ!)

チョリソー は 少し辛いので、最後に!
そして、
ビールに 最高なのは、チョリソー!

あと、店内では 食べれない、
極厚のビアシンケンは、

ちょっと焦げ目 が 付くくらいが、
最高に旨いです!

一応、ビールのプロの観点から
言わせてもらうと、

ピルスナータイプのビールが
オススメです!

僕らは もちろん\ ハートランド 持参 /

メチャクチャ 合います!

今回のこのブログ、
ステマではありません!

堂々と、自信を持って、宣伝です!

是非、みんなにも 食べて欲しいです!!

是非、ご予約ください!

結構、売れてます!笑!

買ってくださったお客様、
ありがとうございます!
感想 待ってます!!

今日はそんな話。
ではまた!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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暑かった1日 の 終わりは!

こんにちは!
サル・ベーコン 江坂本店 ナツです。

昨日、一昨日は
連休ありがとうございました!

連休明けの今日 火曜日は、

能勢の植田さんが届けてくれる
新鮮野菜の日!

今日は
・パプリカ

・四角豆

・丸オクラ

です!

焼いても  Beerフリットにしても
390円です!

今日も すごくすごく暑かったですね 。。
そんな1日 の お仕事あがりは

旨い 樽生ハートランド!と

自家製 焼ソーセージ!に

栄養たっぷりの新鮮お野菜!

\1日お疲れ様でした /

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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間もなく… 新旧交代。

季節の魚介の
フィッシュ&チップスの試作。

スズキ・おじさん・イサキ・金目鯛・・・

君の名は?

季節の魚介のアヒージョの試作。

鱧・スズキ・鰯・・・

大人気の「タコトマ☆アヒージョ」は、
来週いっぱいで 終了しますので、


是非、食べ納めにいらしてください☆

本日も、
「タコのカルパッチョ」ともども
ご用意してお待ちしてます!


自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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