やっぱり!『 カリーヴルスト』

こんにちは!
サル・ベーコン ナツです!

インビスweekも残すところ
今日・明日の2日間!

日替わりのサンドは
再び
@autumn_thebakeryの
バゲットカンパーニュに
自家製のショルダーパストラミを
たっぷり挟んだ
『パストラミサンド』が登場!!

そしてやっぱりインビスといったら
『ポメスとソーセージ(カリーヴルスト)』

ベルリンのソウルフード
と言われるほど
現地感の強いメニュー です。

今回初登場の
『ポメスとハム』
熱々のポテトフライに
冷たいハム!

どちらも間違いなく
ビールを誘います!!

ソーセージに パンに

ポテトに ビール!

お腹パンパンやん。
と思っている皆さん!!

はい!インビスって
そんな感じなんです!

インビス楽しんじゃってますね~(^-^)/

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

*****************
住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
*****************

今日・明日は、クリームチーズ&アサツキ『ブレッツェル』登場

こんにちは!
サル・ベーコン  ナツです!

『 インビスweek 2024
インビスメニューで日替わりのサンド!

今日・明日の2日間は
クリームチーズ&アサツキ
\\ブレッツェル//

ドイツでは どこに行っても
ブレッツェル が 売られており

レストランに 行っても、
テーブルの上に
篭に入ったブレッツェルが
ドサッと置いてあったり

ブレッツェル専門のインビスもあったり

ほんとにドイツでは、
ブレッツェル をよく食べるんだなぁ
という印象を受けました!

インビスでは、
バター や クリームチーズ
アサツキを挟んだものが多く

( 上段の真ん中は ↑ ルッコラかな?)

それがまた美味しくて!!

私のドイツ旅で
1番美味しかったもの

インビスの『ブレッツェル』です!

そのドイツでの思い出の味を
再現してみました!

合わせて欲しいビールはもちろん

ブレッツェル には 白ビール
『リーゲレ・へーフェヴァイセ』

私もドイツでブレッツェルに
白ビール三昧しましたよ!

是非是非
片手にブレッツェル!
片手に白ビール!で
ドイツ 🇩🇪 インビス気分
楽しんでみて欲しいです!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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『インビスweek』本日からです!

こんにちは!
サル・ベーコンの
ビール注ぎことナツです!

本日から
『 インビスweek 2024 』スタートします!

期間は
2024. 2/14 (水) ~17 (土)、20 (火)、21 (水)
の6日間です!

まずは 限定ビール
ドイツ・アウグスブルクより
『リーゲレ・ドゥンケル』樽生

スッキリ飲みやすいですが
しっかりとした焙煎香を感じる
黒ビールです!!

そして リーゲレ醸造所といえば
レギュラーラインナップの
『リーゲレ・へーフェヴァイセ』樽生

も、もちろん飲めます!

黒ビール、白ビールの樽生を
同時に楽しめる機会は
中々ないですよー (^-^) /

そして 今回のお楽しみは
日付限定で変わるサンドがあります!

2024. 2/14 (水)、15 (木)、20 (火)、21 (水)
⇒ サル・ベーコン卒業生いなちゃんが
京都・宇治で開業した
autumn the bakery のパンを使った

『パストラミサンド』

2024. 2/16 (金)、17 (土)
⇒ 私が 一から手作りのブレッツェルを使った
インビス ver.
『クリームチーズ・ブレッツェル』

日替わりで変わる
稲西パン、ナツブレッツェルを
ぜひ お楽しみくださいね (^-^) /

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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来週は『インビスweek』!

来週は『インビスweek』開催します!

こんにちは!
サル・ベーコン ナツです!

先日のお休みも
またまたビール注ぎの勉強に
行ってきました!

またまた刺激を頂きました!
今週もガンガン旨いビール
お注ぎ致します(^^)/

さて、
告知が遅れましたが
来週2/14~17、20、21は
毎年恒例の「インビスweek」
開催致します!

インビスとは…

ドイツの軽食屋台で
ドイツの駅や街中に
あちらこちら沢山あり

ハムやソーセージを
パンに挟んでくれたり
スープやポメス(ポテトフライ)などを
気軽に楽しむことができる
ドイツ文化です!!

もちろん私も
数年前のドイツ旅行で
沢山 楽しみお世話になりました!!

ぜひぜひ
ドイツ気分を味わうweekに
して欲しいです!


限定ビールも登場します!

メニューの詳細は
また随時お知らせしますね!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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人気です!大葉ソーセージ!

こんにちは!
サル・ベーコンの
ビール注ぎことナツです!

先日のお休みに
ビール注ぎをより極めたいと
色々なお店で
ビール注ぎ手さんを見て
勉強させてもらいました!
ですのでパワー全快!

今日も旨いビール
ガンガン注がせてくださいね~(^^)/

さて先日、
期間限定の
『大葉ソーセージ』

密かに人気です。。
と言いましたが。。

只今人気爆発中です!!

ハマル!おかわり!や
レギュラーメニューにして欲しい!
とのお声を続々頂いています!

サルのソーセージ職人に
相談してみますね(^-^)/

まだ食べたことのない方はぜひ!!
旨い樽生ビールとともにお楽しみください!

自家製ソーセージ&麦酒
SARU BACON( サル・ベーコン )江坂本店

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住 所 : 吹田市江坂町1丁目18-18
えさかパークビルディング1階
交 通 :「新大阪駅」より 地下鉄 御堂
筋線で4分 →「江坂駅」より 徒歩3分
電 話 : 06・6310・3655
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